أطباق العشاء سريعة التحضير التي نقدمها لك من خلال موقع برونزيا، حيث أن العشاء من الوجبات المهمة التي يختلط معها الكثير من الناس، وكيفية تحضيرها، حيث تحتاج إلى وجبات سريعة وسهلة التحضير، لذلك اخترنا لها لكم مجموعة من الأطباق الشهية التي يمكن تحضيرها على العشاء.
أطباق عشاء
هناك العديد من الأصناف المختلفة التي يمكن تحضيرها للعشاء والتي يسهل تحضيرها، بالإضافة إلى أنها تتمتع بمذاق رائع ومميز وسيحبها أفراد أسرتك، وتشمل تلك الأطباق ما يلي
1- ساندوتش بيتزا
أطباق عشاء
تعتبر هذه الوصفات من الوصفات السريعة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وبسيطة للغاية، ومذاقها لذيذ، ومناسبة لتناول العشاء، فهي تعتبر طعامًا خفيفًا، ويتم تحضيرها على النحو التالي
المكونات اللازمة
- شريحة خبز أو توست.
- ملعقة كبيرة جبن بارميزان.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع كوب جبن موزاريلا.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم المحضرة.
- يمكن استخدام شرائح اللحم البارد والنقانق.
كيف تستعد
- يتم إخراج الخبز أو الخبز المحمص في البداية، ثم توضع طبقة من الصلصة المعلبة على الوجه.
- بعد ذلك، توضع شرائح اللحم البارد أو النقانق فوق الصلصة، تليها جبن البارميزان المبشور وجبن الموزاريلا.
- يتم إحضار قطعة أخرى من الخبز المحمص أو الخبز، ثم توضع فوق المكونات.
- يتم إحضار مقلاة متوسطة الحجم مدهونة بالقليل من الزيت ثم تضاف شرائح التوست المحشو.
- قم بتشغيل كلا الجانبين، حتى يتم الحصول على اللون الذهبي المميز.
- توضع المكونات على أطباق التقديم وتقدم مع البطاطس المقلية.
2- كبد مقلي
كبدة مقلية
يعتبر الكبد من الأطعمة المناسبة لتناول العشاء، حيث أنه طعام لذيذ، وفي نفس الوقت يعتبر مفيدًا جدًا للجسم، كما أنه يحمل العديد من العناصر الغذائية، ويمكن تناوله بوضعه على الخبز وتناوله. على العشاء لجعله خفيفًا وصحيًا، وشرح طريقة تحضيره باتباع الخطوات التالية
المكونات اللازمة
- نصف كيلو كبد.
- أربع فصوص ثوم مفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة فلفل حار.
- ربع كوب زيت.
- عصير ثلاث حبات ليمون.
- ثلاث فلفل أخضر حار.
- ملعقتان كبيرتان من الكرة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الكمون.
كيف تستعد
- أولاً، يتم تقطيع الكبد إلى قطع صغيرة رفيعة.
- نضع الثوم المفروم في وعاء ونضيف الكرة والكمون والملح والفلفل الأخضر والفلفل الحار ونقلب المكونات جيداً حتى تحصل على قوام متجانس.
- توضع المكونات في الكبد في وعاء عميق وتترك في الثلاجة لمدة ربع ساعة أو أكثر.
- نحضر مقلاة متوسطة الحجم ونضيف الزيت ونتركها تسخن.
- تضاف شرائح الكبد وتقلب حتى يتغير لونها ثم يضاف عصير الليمون.
- اتركي المكونات مع التحريك من حين لآخر على النار لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
- تُرفع المكونات عن النار ثم توضع على الخبز مع شرائح الطماطم والفلفل الأخضر.
3- تونة مع توست
تونة مع توست
يعتبر هذا الطعام من الأطباق الشهية التي يمكن تناولها على العشاء، لأنه يعتبر طعاماً خفيفاً، ومناسب لمن يتبعون حميات غذائية، فهو سريع التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد فيه. ويتم تحضيره على النحو التالي
المكونات اللازمة
- علبتان من التونة.
- كيس من الخبز المحمص.
- واحدة من الفلفل الأخضر الحلو.
- إحدى ثمار الفلفل الأحمر الحلو.
- إحدى ثمار الفلفل الأصفر الحلو.
- ربع كوب مايونيز.
- نصف كوب زيتون اسود مقطع شرائح.
كيف تستعد
- توضع التونة في وعاء عميق ثم تضاف الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة.
- نضيف الزيتون والمايونيز ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.
- ثم يُحضر الخبز المحمص، ثم يوضع القليل من الخليط.
- غطي الحشوة بنخب آخر.
- رتب توستادا التونة على أطباق التقديم وقدميها.
4- سوسيس
سواغ
النقانق من الأطباق الشهية التي يمكن تناولها وتحضيرها للعشاء بسرعة كبيرة، ويتم تحضيرها بالخطوات التالية
المكونات اللازمة
- كيسان من النقانق.
- كيلو شيبس.
- خبز فاخر.
- مايونيز
كيف تستعد
- نضع مقلاة على النار ونضيف الزيت وعندما يسخن نضيف النقانق ونقلب ونتركها لمدة خمس دقائق.
- نضع البطاطس في كمية كبيرة من الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
- يتم إحضار الخبز، وتوضع طبقة من المايونيز، تليها النقانق.
- تضاف إليها البطاطس المقلية ثم تقدم على الفور وهي ساخنة.