كم عدد ارجل جراد البحر،يعد جراد البحر من القشريات البحرية الكبيرة، وهو حيوان بحري يعيش في البحر ،ويسمى ايضاً باسم كركند ويقدم كطعام بحري ، ويشكل صناعة عالمية وتجني الكثير من ملايين الدولارات في التجارة ، وينشط في الليل ، ويمشي لمسافة 15 كيلو ومتوسط عمر جراد البحر لـ 50 عام ، وسبب استعمال جراد البحر كغذاء هو احتواءه على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الانسان مثل الفيتامينات ويعد مصدرًا رئيسيًا للبروتين، حيث أن 100 جرام فقط من سرطان البحر تعادل 85 جرامًا من البروتين، وبالتالي يعتبره الكثيرون غذاء يمكن أن يستفيد من البروتين الحيواني بدون السعرات الحرارية العالية.
كم عدد ارجل جراد البحر
يملك جراد البحر على خمسة أزواج من الأرجل، ويقدم للغداء عبر طريق أو السلق، ويدخل في استخدامات الزينة البحرية داخل البرك العذبة ويقاس الكركند يتم عبر الذراع التي تشكل الفراغ بين نصف خط الظهر والفم، ويمتاز شكل الكركند الداخلي بانه املس بينما شكله الخارجي يكون صلب بسبب طبقة الكيتين ، وهناك جراد البحر الأطلسي ويعتبر مستوطن، بالإضافة إلى أنه يحتوي على مخالب حادة وكمية كبيرة من اللحوم.
تناول جراد البحر في السعودية
يتناول جراد البحر عن طريق الشوي او السلق او القلي ، وهناك عدة طرق مختلفة لأكله من شخص لأخر ومن بلد لأخرى ، ويعتبر من أهم المنشطات الطبيعية المفيدة كما أن البعض الآخر يفضل طهيها على البخار وهناك الطريقة الأكثر انتشار وهي وضعه في قدر من ماء البحر كما أن هناك من يفضل طريقة الشواء، ويحتاج صيد جراد البحر شهادة دولية، وهي الرخصة الوحيدة التي تخول لصاحبها استخراج جميع أدوات الصيد من خيط وجلب وبعض الشباك داخل عرض البحر لمده ثلاثة أيام