ما هي وصفات حليب اللوز الصحية واللذيذة، تساعدك وصفات حليب اللوز الصحية في الحصول على الفيتامينات التي يحتاجها جسمك، وحليب اللوز بديل رائع للحليب غير الألبان للشرب والطبخ والخبز حيث ان هناك الكثير من بدائل الحليب غير الألبان، لكن حليب اللوز لا يزال هو المفضل لدي الكثير من الاشخاص، فما هي وصفات حليب الرز، وهل اللوز لذيذ في الحليب؟
ما هي وصفات حليب اللوز الصحية واللذيذة
نعم! يعتبر حليب اللوز رائعًا لأي شخص يعاني من عدم تحمل منتجات الألبان، أو يريد التوقف عن تناول منتجات الألبان أو يريد خيارًا منخفض السعرات الحرارية.
حليب اللوز غني بفيتامين E والدهون الصحية، وبعض التجارية تعزز حليب اللوز بفيتامين د والكالسيوم أيضًا. أنصحك باستخدام حليب اللوز غير المحلى للابتعاد عن السكريات المضافة.
كيف اصنع حليب اللوز
إذا كنت تبحث عن حليب لوز صحي، فإن أفضل رهان لك هو محلي الصنع – وهو سهل التحضير!
فقط أحضر الخلاط وأضف اللوز والماء واخلط.
النسبة الأساسية هي 1 كوب لوز إلى 2 كوب ماء.
بمجرد الخلط، سوف تحتاج إلى ترشيح لب اللوز (اللحم) بمصفاة أو قماش قطني.
يمكنك أيضًا المضي قدمًا وإضفاء نكهة على حليب اللوز الخاص بك عن طريق إضافة مستخلص الفانيليا والملح أو التحلية.
نصيحة سريعة يمكن أيضًا تحضير حليب اللوز بإضافة الماء إلى زبدة اللوز.
فقط أضف 3 ملاعق كبيرة من زبدة اللوز و 1 1/2 كوب من الماء في الخلاط، واخلطهم حتى يمتزجوا ثم صفيهم.
حليب اللوز مشابه جدًا للحليب الذي نحصل عليه من الأبقار.
لكن يفضل استخدام حليب اللوز في العصائر ووجبات الإفطار والأطباق الرئيسية والحلويات.
إنه عنصر رائع يجب تجربته! جرب شربه بمفرده أو جربه في وصفة جديدة.
شاهد ايضاً: ما الحيوان الذي ينتج الحليب
هل يمكن استخدام حليب اللوز بدلاً من حليب البقر في الخبز
نعم، ولكن قد يختلف المنتج قليلاً عما إذا كنت تستخدم حليب البقر.
لأن الخبز يتطلب بعض الدقة إذا قمت بعمل واختبار وصفة باستخدام حليب اللوز أو إذا قمت بعمل نفس الوصفة باستخدام حليب البقر، ستلاحظ أنه باستخدام حليب اللوز، قد تلاحظ بعض التغييرات في المظهر والقوام
لن تكون مشكلة كبيرة إذا لم ترتفع الكعكة بنفس القدر أو كان قوامها أكثر سمكًا.
شاهد ايضاً: تجربتي مع حليب نيوتريني وكم يبلغ سعره
وصفات حليب اللوز التي يمكنك صنعها
آيس كريم شوكولاتة موز صحي
يمكنك صنع آيس كريم شوكولاتة الموز الصحي مع الموز المجمد ومسحوق الكاكاو وحليب اللوز وزبدة اللوز.
إنها لذيذة جدًا وصحية وخالية من منتجات الألبان ولا تتطلب آلة آيس كريم.
المكونات
3 حبات موز مجمدة، مقطعة إلى قطع كبيرة
كوب حليب لوز غير محلى وشوكولاتة أو فانيليا
ملعقة كبيرة زبدة لوز
ملعقة ونصف من مسحوق الكاكاو
1 ملعقة كبيرة من حبيبات الكاكاو أو رقائق الشوكولاتة
شرح طريقة
ضع الموز وحليب اللوز وزبدة اللوز ومسحوق الكاكاو في خلاط عالي السرعة
اخفقي المزيج حتى يصبح ناعمًا ودسمًا
قد تحتاج إلى إيقاف تشغيل الخلاط وتقليب الخليط عدة مرات أثناء الخفق
أضف حبيبات الكاكاو أو رقائق الشوكولاتة (إذا كنت تستخدمها) واخلطها مرة أخرى.
اسكبي الآيس كريم في وعاء واستمتع، يمكنك وضعه في الفريزر لمدة ساعتين حتى يصبح قاسياً بما يكفي للغرفة
باستا بريمافيرا
وهي من ألذ وصفات حليب اللوز التي قد تتذوقها في يوم من الأيام، فلنتعرف على كيفية تحضيرها
المكونات
نصف كيلو إسباجيتي مقطعة إلى نصفين
الكراث المنظف والمقطع إلى شرائح رقيقة
ربع كيلو هليون
سعر كيلو من زهور البروكلي
كوب فطر بني مقطع شرائح
4 فصوص ثوم مقشرة ومفرومة
3 أكواب من حليب اللوز الأصلي غير المحلى
1/2 كوب مرق خضروات
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
وفي الختام يعتبر حليب اللوز رائعًا لأي شخص يعاني من عدم تحمل منتجات الألبان، أو يريد التوقف عن تناول منتجات الألبان فهو له الكثير من الفوائد علي الجسم.