تجهيزات رمضان الضرورية، حين اقتراب نهاية شهر شعبان يبدأ الناس باستقبال شهرٍ يهل علينا باليمن والبركة_شهر رمضان_ الذي كتب الله على الناس صومه، وهو مباركٌ تقفل فيه أبواب الشياطين، فترى المحبة تسود بين أفئدة الناس، وترى الأرحام لا ينقطع وصلها، تتزين الشوارع والأزقة بآيات الرحمن التي تنزل السكينة على قلوب المسلمين جميعا، ومائدة الإفطار يلتم حولها الصغير والكبير، وتقون الأمهات بتجهيز الحلوى التي تتناسب مع هذا الشهر كالقطائف الشهية أو الكنافة.
تعتبر معدات رمضان مفيدة للغاية لأنها توفر الوقت أثناء تحضير الإفطار والسحور، وكذلك تعدل ميزانية المنزل بشراء جميع الأطعمة والحلويات الرمضانية قبل حلول شهر رمضان المبارك.
أهم تحضيرات رمضان
يجب القيام باستعدادات رمضان والتي تتمثل في النقاط التالية
أدوات المطبخ
في هذه الخطوة، يتم تنفيذ العناصر التالية
نظف جميع الأرفف والأدراج في الخشب.
تخلص من جميع الأطعمة التي انتهت صلاحيتها.
اكتشف ما تريد شراءه من السوبر ماركت.
اكتب جميع المكونات الأساسية التي تفتقر إليها في المطبخ، مثل الدقيق والمعكرونة.
اكتب كل التوابل التي تحتاجها في أطباق رمضان.
قم بإعداد قائمة بجميع الوصفات التي ستقدمها خلال إفطار رمضان.
جمد الأطباق قبل رمضان بأسابيع قليلة لتوفير الوقت.
شاهد أيضًا: تجهيزات شهر رمضان 2025 .. طرق الإستعداد للشهر الكريم
لوازم السوبر ماركت
استخدم رحلة التسوق لشراء الكثير من المكونات التي تحتاجها.
استفد من العروض التي يقدمها السوبر ماركت بسبب قدوم شهر رمضان.
قم بشراء عبوات الطعام، بشرط أن تكون قابلة للتخلص منها، لأنها توفر ساعات من تفريغها، ويمكنك إرسالها على الفور إلى أحبائك والمحتاجين.
شرح طريقة إفرازات شهر رمضان
تختلف شرح طريقة إفراز شهر رمضان باختلاف نوع الطعام، حيث تكون طرق إفراز بعض الأطعمة كالتالي
تجميد السمبوسة
يتم فرزها من خلال الخطوات التالية
املأ السمبوسة بحشوها.
ثم لف العجين.
ثم ضع كل صفائح النايلون في قاع الدرج أو أسفل الصندوق البلاستيكي.
ثم ضع السمبوسة بداخل الصينية حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
قم بتغطية صينية أو علبة السمبوسة بورق النايلون.
ثم ضع الدرج في الثلاجة.
أخرجي الصينية من الفريزر قبل ساعة من وقت القلي.
تجميد الفطائر
قم بتجميد كل الفطائر التي لديك باتباع جميع الخطوات التالية
نضع الفطائر قبل خبزها في صينية مبللة بالدقيق.
ثم ادخل الصينية إلى الثلاجة لتجميد الفطائر.
أخرج الدرج من الثلاجة.
ثم نضع الفطائر في أكياس التجميد.
إذا كنت بحاجة إلى فطائر، أخرجها من الفريزر لمدة ساعة قبل خبزها.
ثم نضع الفطائر في صينية الفرن ليتم دهنها بالزيت.
شاهد أيضًا: كيف تستقبل شهر رمضان
تجميد البيتزا
تعتبر بيتزا التجميد من أسهل الأطعمة التي يمكن تجميدها، حيث يتم فرزها على النحو التالي
أحضر البيتزا بدون الجبن على الوجه.
ثم ضعي البيتزا في الفرن على مستوى.
ثم أخرج البيتزا من الفرن.
ثم انتظر حتى يبرد جيدًا.
قم بتغطية الصينية بأكياس النايلون.
ثم ضعه في الثلاجة.
وعندما تحتاج إلى بيتزا، أخرجها من الثلاجة.
ثم نضعها في الفرن حتى يصبح لون الجبن أحمر.
رقائق الجبن المجمدة
تعتبر رقائق الجبن من أكثر الأشياء استخداما في طعام رمضان، لذلك يحتار الكثيرون حول كيفية تجميدها، لذلك نقدم لكم شرح طريقة التجميد في السطور التالية
تحضير رقائق الجبن عن طريق وضع الجبن على الرقائق.
ثم لفة في رقائق الجبن.
ثم ضعهم في أكياس الفريزر أو صناديق الفريزر.
وعند الحاجة، أخرجيها من الثلاجة قبل ساعة من تحضيرها.
ثم اقليها بكمية كبيرة من الزيت.
حبات الكبة المجمدة
كدس كل أقراص الكيباه.
ضع كل الخرزات في صينية مغطاة بالنايلون.
ثم ضعي الصينية في الفريزر حتى تجمع كل حبات الكبة.
بعد تجميد حبات الكبة، ضعيها في أكياس التجميد.
ثم ضعي حبات الكبة في الثلاجة مرة أخرى.
وعندما تحتاجين الكبة، أخرجيها من الثلاجة لمدة تصل إلى ساعة قبل تحضيرها.
ثم اقليها بالزيت.
وختامًا تعرفنا على أهم تجهيزات الناس في شهر رمضان قبل البدء، وما هي الأشياء المهمة التي يجب أن تحضر حتى يتم الاستعداد لهذا الشهر، ومتى يبدأ هذا التجهيز.