فوائد حبوب اللقاح مع العسل عديدة ومتنوعة حسب ما قامت به الكثير من الابحاث العلمية التي أكدت فائدة حبوب اللقاح مع العسل، وتوصلت الى العديد من النتائج الممتازة حول فوائدها، ومازالت الابحاث جارية حول هذا المزيج الرائع. ولهذا سنتحدث اليوم من خلال موقع Try it عن فوائد حبوب اللقاح بالعسل المختلف وأهميتها وتأثيرها على صحة الإنسان.
ما هي حبوب اللقاح
توجد حبوب لقاح أو “لقاح النحل” على وصمات الأزهار الناضجة، وهي حبيبات صغيرة جدًا تمثل الخلايا التناسلية الذكرية التي تلقيح الأزهار. بسبب وجود الشعر الرقيق الصغير الذي يغطي أجسامهم، ينتج النحل ما يسمى “خبز النحل”، وهو مادة خام من حبوب اللقاح ممزوجة ببعض العسل وبعض الإنزيمات الهاضمة من لعاب النحل، وهي مادة مغذية للغاية وذات نسبة عالية. طاقة.
أما عسل النحل فهو سائل ذو قوام كثيف وثقيل نوعًا ما، وله طعم مميز حلو جدًا. ينتجه نحل العسل بعد امتصاص رحيق الأزهار، ويمر عبر عملية هضمية داخل أمعاء النحل. ثم يكون لهذا السائل فائدة كبيرة بعد اجتياز عملية “القلس” وتخزينه في عيون سداسية من شمع العسل الذي يتكون منه النحل الخلية، ثم يعود النحل ويستهلك هذا العسل للتغذية، ويختلف لون العسل. حسب الأزهار التي تتغذى عليها النحلة لإنتاج هذا العسل.
تابع معنا فوائد عشب اللافندر للشعر بالحناء وشرح طريقة صنع زيت اللافندر
فوائد حبوب اللقاح مع العسل
هناك العديد من الفوائد لحبوب اللقاح مع العسل، ومن هذه الفوائد
- وله دور فعال في الحد من التهاب الشعب الهوائية والربو والسعال وبعض أمراض الصدر.
- وجدت بعض الدراسات أنه قد يساعد في علاج بعض الأورام السرطانية وقرحة المعدة وسرطان القولون.
- عامل مساعد في علاج التهاب الكبد ب
- يساعد في علاج الالتهابات يحتوي حبوب اللقاح مع العسل على مضادات للالتهابات، لذلك فهو يهدئ التورمات، وفي دراسة أجريت على الفئران، لاحظوا فعالية حبوب اللقاح مع العسل في علاج التهابات الكبد وانتفاخاته.
- حبوب اللقاح مع العسل هي أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على الوقاية من جميع أنواع السرطان، حيث أظهرت بعض الدراسات أن حبوب اللقاح لها خصائص مضادة للأكسدة مثل تلك الموجودة في الأطعمة النباتية ذات الألوان الداكنة (مثل ريسفيراترول في العنب، والليكوبين في الطماطم). بالإضافة إلى مجموعة فيتامينات (أ، ج، هـ)، مهمة لصحة الجسم وتأخير علامات الشيخوخة.
- يحسن صحة الكبد أثبتت الدراسات أن تناول حبوب اللقاح مع العسل يقي الكبد باستمرار من أمراض الكبد، كما يعالج أمراضه المختلفة.
- يساعد تناول حبوب اللقاح مع العسل في دعم جهاز المناعة، وهو أمر مهم لمحاربة العدوى والأمراض.
- كما أن تناول حبوب اللقاح مع العسل يقلل أيضًا من أعراض سن اليأس، وذلك وفقًا لبحث أُجري على عدد من النساء المصابات بأورام الثدي. حتى تناول بعض الأدوية الهرمونية قد يسبب نفس أعراض انقطاع الطمث، لذا فإن تناول حبوب اللقاح مع العسل يساعد في تخفيفها.
- من فوائد حبوب اللقاح مع العسل علاج العصبية والتوتر، حيث يساعد تناول هذا الخليط على تحسين حالة إمداد الدماغ والجهاز العصبي بالدم، وبالتالي وصول كمية كافية من الأكسجين، مما يساعد في الحصول على التخلص من الإجهاد والإرهاق الجسدي.
- يسرع من التئام الجروح عند استخدامه كطلاء على منطقة الجرح، وذلك لاحتوائه على مضادات حيوية تمنع نمو البكتيريا والميكروبات، ويزيد من إمداد الدم في منطقة الجرح. وكذلك يزيد من ترطيب البشرة ويحميها من الجفاف، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين سي الذي يساعد في التئام الجروح.
- يعتبر تناول حبوب اللقاح مع العسل مكمل غذائي طبيعي
خصائص خليط حبوب اللقاح والعسل
- خلط حبوب اللقاح مع العسل يحسن الخواص الصحية لعسل النحل أجريت دراسة علمية نشرت في مجلة بيولوجيا صيدلانية على بعض حيوانات التجارب عام 2010. لوحظ أن العسل الممزوج بحبوب اللقاح له خصائص صحية أفضل، لا سيما في قدرته على علاج الجروح. وسرعة الشفاء وتهدئة الالتهابات والوقاية من أمراض المناعة والعدوى.
- خلط حبوب اللقاح مع العسل يعزز محتوى العسل بمضادات الأكسدة، بحسب البحث العلمي المنشور في The Food Science and Biotechnology، في عام 2017، والذي أشار إلى أن نحل العسل، أو خليط من حبوب اللقاح مع الراتينج، بالإضافة إلى لعاب النحل غني. بكمية ضخمة من المركبات الفينولية التي تحفز نشاط مضادات الأكسدة وتعزز قدرتها على التخلص من الجذور الحرة المسببة للأورام السرطانية أفضل من تناول العسل أو حبوب اللقاح وحدها.
تابع معنا فوائد بذور الكتان لفقدان الوزن وضغط الدم وللنساء واضراره
الفوائد العامة لحبوب اللقاح
يساعد حبوب اللقاح على المطالبة بحالة مناعة الجسم، ويرجع ذلك إلى احتوائها على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل (الكالسيوم، والسيلينيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين ب، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، وفيتامين د، والأمينو). السيستين الحمضي، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الأحماض). يعتبر حبوب اللقاح أيضًا مصدرًا مهمًا لمضادات الأكسدة المختلفة، اعتمادًا على نوع النبات الذي يتم إنتاج حبوب اللقاح منه.
فوائد تناول العسل
يتميز العسل باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية مثل (البروتينات، والأحماض الأمينية، والفيتامينات المختلفة، والعناصر المعدنية، وبعض الأحماض العضوية، بالإضافة إلى المركبات الفينولية، والفلافونويد، والجليكوسيدات، وكذلك جليكوسيد القلب، بالإضافة إلى مركبات الأنثراكينون “. أنثراكينون، ويحتوي أيضًا على الجلوكوز أحادي السكاريد، وبعض مضادات الالتهاب، والمؤكسدات، والمضادات الحيوية.
القيمة الغذائية في حبوب اللقاح
حبوب اللقاح على شكل كرات صغيرة جدًا مقرمشة، تحتوي ملعقة واحدة منها على القيم الغذائية التالية
- يحتوي على 16 سعرة حرارية.
- الدهون 0.24 جرام.
- بروتين 1.2 جرام.
- الكربوهيدرات 2.18 جرام.
- بالإضافة إلى ما يقرب من 250 نوعًا من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والفلافونويد.
أما الجرعة المسموح بها من حبوب اللقاح للبالغين (20-40 جرامًا في اليوم)، والجرعة المسموح بها للأطفال (15 جرامًا في اليوم).
تابع معنا فوائد عصير البصل للشعر وطرق صنع الأقنعة المختلفة
في النهاية، تعتبر فوائد حبوب اللقاح مع العسل مهمة جدًا لصحة الإنسان في حمايته وعلاجه من العديد من الأمراض الناتجة عن العدوى.