يبحث الكثير من الناس عن حلوى سهلة وسريعة يمكن عملها بسهولة، خاصة في ليالي الشتاء الباردة، لذلك سنقدم لك مجموعة من الوصفات السريعة بمكونات اقتصادية بعيدًا عن الوصفات المعقدة التي تستغرق الكثير من الوقت، تابعني لتتعلم عن ألذ الوصفات.
شرح طريقة سريعة وسهلة للتحضير
سنقدم لك مجموعة متنوعة من أفضل الوصفات السهلة والسريعة التي يمكنك تحضيرها في دقائق محدودة. وهذه حلوى سهلة وسريعة التحضير وهي حلوى بسكويت الشاي
مكونات
- سوبر ماركت عبوات بسكويت الشاي الجاهزة.
- كوب حليب بودرة.
- ربع كوب زيت.
- ربع كوب سكر بودرة.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- علبة قشطة.
- كوب ونصف كريمة مخفوقة.
- شوكولاتة مبشورة ومكسرات للتزيين والتقديم حسب الرغبة.
شرح طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع الحليب والسكر والزيت والقشدة والكاكاو ونخلط جميع المكونات بمضرب سلكي حتى تتجانس.
- نضع طبقة من البسكويت في قاع الصينية، ثم نضع عليها طبقة من خليط الشوكولاتة المحضرة سابقاً، ثم طبقة من البسكويت وهكذا حتى تنتهي الكمية بالكامل.
- نوزع الكريما المخفوقة بالتساوي على الوجه ونرشها بالشوكولاتة المبشورة والمكسرات.
- توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم.
2- حلوى البسكويت بالهلام
هذه الحلوى الحلوة سريعة التحضير، والتي تكرمك أمام ضيوفك، ويحبها الكبار والصغار. ها هي المكونات.
- عبوة واحدة من بسكويت الشاي.
- كوب حليب.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- 4 ملاعق كبيرة نشاء.
- فانيلا؛
- كريم.
- عبوة من الجيلي ذات المذاق اللذيذ ويفضل الفراولة أو الكرز.
شرح طريقة التحضير
- نضع قطع البسكويت في صينية ويفضل استخدام البيركس ونتركها جانبًا.
- نضع وعاء من السكر والحليب والنشا ونقلب حتى تمتزج المكونات ويرفع الخليط على نار خفيفة حتى نحصل على خليط ذو قوام كثيف.
- نرفعها عن الحرارة ونضع عليها علبة كريمة وفانيليا، ثم نسكبها على طبقة البسكويت.
- ضعي الهلام في وعاء وأضيفي إليه كوبين من الماء المغلي وقلبي بسرعة حتى تختفي حبيبات الهلام.
- نسكب طبقة الجيلي ببطء شديد فوق طبقة النشا ثم نضعها في الثلاجة حتى يتجمد الجيلي وحتى التقديم.
- يمكن تحضير حلوى الهلام في أكواب بنفس الشرح طريقة بدلًا من الصينية.
شرح طريقة بسيطة وسهلة وغير مكلفة لتحضير الحلويات
يوجد العديد من الحلويات السهلة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة ومنها التيراميسو وإليك المكونات
- علبتان من بسكويت الشاي.
- نصف كوب حليب.
- عبوة كريمة خفق.
- كوب سكر.
- أربع ملاعق صغيرة من القهوة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- 150 جرام جبنة كريمية.
- نصف كوب ماء.
- خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلى.
شرح طريقة التحضير
- نضع القهوة بملعقة كاكاو ونصف كوب ماء ونقلب حتى يصبح الخليط متجانسًا، ثم نغمس نصف كمية البسكويت في هذا الخليط.
- رتبي قطع البسكويت في قالب التقديم.
- نضع كريمة الخفق في وعاء مع السكر والفانيليا ونخفق حتى نحصل على خليط كثيف.
- يضاف الجبن والحليب ويخلط جيدا لمدة خمس دقائق.
- الآن نضع ملعقة من الكاكاو والقهوة في خليط الكريمة ونستمر في التقليب جيدًا.
- توضع نصف كمية الكريمة في الأكواب المخصصة للتقديم، ثم توضع فوقها البسكويت، وهكذا في طبقات حتى تنتهي كمية البسكويت والكريمة.
- نرش باقي الكاكاو فوق الكيكة ونضعها في الثلاجة لمدة 8 ساعات وتقدم باردة.
2- حلوى جوز الهند
إذا كنت من محبي جوز الهند، يمكنك تحضير هذه الوصفة بمكونات سهلة وبسيطة
- 250 جرام من بسكويت الشاي.
- نصف كوب جوز هند خشن.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلى.
- 350 جرام من الحليب المكثف المحلى.
- كوب جوز هند مبشور.
شرح طريقة التحضير
- يُسحق البسكويت جيداً ويُضاف جوز الهند والكاكاو ويُحرّك.
- نضيف الحليب المكثف تدريجياً حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل.
- يتكون الخليط على شكل كرات صغيرة.
- اغمسي الكرات في جوز الهند، وضعيها في طبق التقديم، واتركيها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
شرح طريقة تحضير حلوى سهلة وسريعة بدون فرن
1- موس الشوكولاتة الحلو
حلوى موس الشوكولاتة هي حلوى سهلة وبسيطة لا تتطلب الكثير من المكونات. فقط أحضر ما يلي
- كوب كريمة خفق مسلوقة.
- ربع كيلو شوكولاتة داكنة.
- 2 كوب كريمة خفق باردة.
شرح طريقة التحضير
- نخلط كريمة الخفق الساخنة مع الشوكولاتة ونحرك حتى تذوب تمامًا.
- يُقلب المزيج ويترك ليبرد تمامًا، ثم تضاف كريمة الخفق ويُسكب في أكواب.
- احفظي الخليط في الثلاجة حتى وقت التقديم.
2- أكواب بودينج الشوكولاتة
بودنغ الشوكولاتة من أروع الحلويات التي يحبها الأطفال كثيرًا، والآن يمكنك صنعها في المنزل بمكونات اقتصادية
- ربع كوب نشاء.
- نصف كوب سكر.
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة.
- قليل من الملح.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبروش.
- ربع كوب مكسرات مطحونة “سوداني، فستق، بندق” حسب التوافر.
- 200 جرام شوكولاتة.
- ثلاثة أكواب حليب.
- كريمة مخفوقة للتزيين.
كيفية التحضير
- نضع السكر في قدر متوسطة الحجم، نضيف النشا والملح والكاكاو والقرفة والحليب والفانيليا، ونقلب جميع المكونات معًا حتى يذوب النشا.
- نرفع القدر على نار خفيفة ونقلب باستمرار حتى نحصل على قوام كثيف، يجب التحريك لمدة ربع ساعة على الأقل.
- نضيف الشوكولاتة للخليط ونقلب حتى تذوب.
- ضعي الخليط في أكواب وضعيها في الثلاجة لحين وقت التقديم.
- الأكواب تزين بالكريمة والمكسرات وقت التقديم حسب الرغبة.
3- مهلبية
حلوى المهلبية هي حلوى سهلة وسريعة للغاية. ها هي المكونات
- 2 كوب حليب.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- ماء الورد.
شرح طريقة التحضير
- نأخذ قدرًا بقاعدة سميكة ونضيف جميع المكونات ونقلب على نار هادئة ونتركها تغلي على نار خفيفة.
- يقلب حتى يصبح المزيج كثيفًا، ويترك ليبرد قليلاً ويصب في أطباق التقديم.
- يمكن استبدال كوب من الحليب بكوب من عصير البرتقال، إذا رغبت في ذلك.
من خلال هذا المقال تعلمنا كيفية تحضير حلوى سهلة وسريعة بالمكونات وشرح طريقة تحضيرها. تعلمنا كيفية تحضير بودنغ الشوكولاتة وبودينغ البرتقال. لمزيد من الوصفات، تابعوني في المقالات القادمة.