شرح كيفية عمل النجرسكو بالفراخ سالي فؤاد

يعرض لكم تريند شرح طريقة عمل نجرسكو بالدجاج سالي فؤاد وشرح طريقة عمل نجرسكو دجاج بالشيف سالي فؤاد وشرح طريقة عمل نجرسكو لايت سالي فؤاد.

شرح طريقة عمل نجرسكو بالدجاج سالي فؤاد، نجرسكو من ألذ طرق تحضير المكرونة، فهي مميزة ومذاقها لذيذ ومفيدة ولها قيمة غذائية كثيرة لاحتوائها على الدجاج والحليب والمعكرونة والدقيق ومكونات أخرى، يبحث الكثير عن شرح طريقة لتحضير نجرسكو في المنزل بنفس الطعم الرائع الموجود في المطاعم، اليوم من خلال موقع تريند سنتحدث عن شرح طريقة عمل نجرسكو مع الدجاج سالي فؤاد. تعتبر الشيف سالي فؤاد من أشهر الطهاة وخبراء التغذية في الوطن العربي. من وصفة لعمل نجرسكو اللذيذ بالدجاج في المنزل كل هذا وأكثر ستجده من خلال هذا المقال فتابعونا للمزيد من الوصفات والمعلومات عن الطبخ والمطبخ تابعونا من خلال هذا الرابط

شرح طريقة عمل نجرسكو بالدجاج سالي فؤاد

نجرسكو من ألذ طرق عمل المكرونة بالدجاج، وسنعرض لكم شرح طريقة لذيذة ولذيذة لعمل نجرسكو دجاج بالمنزل للشيف سالي فؤاد. كل ما عليك فعله هو تطبيق المكونات وخطوات العمل.

مقادير نجرسكو دجاج

نصف كيلو معكرونة مسلوقة.
نصف كيلو صدور دجاج مسلوقة ومفرومة.
ملعقة زيت زيتون.
كوب فطر مقطع.
ملح وفلفل.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
جبن بارميزان مبشور.
صوص ابيض خفيف.

خطوات تحضير دجاج نجرسكو

نحضر مقلاة ونضع فيها زيت زيتون ونشعلها على النار ثم نضع الفطر ونتبلها بالملح والفلفل.
يضاف الدجاج المسلوق إلى الفطر ويقلب.
نحضر كاسرولة ونضع عليها طبقة من المكرونة المسلوقة، ثم نضع عليها حشوة الدجاج والفطر، ثم نرتب طبقة أخرى من المكرونة.
نضع صلصة النخبة البيضاء، ثم نرش جبنة البارميزان المبشورة فوقها.
ضعي الكسرولة في الفرن لمدة 15 دقيقة.
أخرجي الطاجين من الفرن وقدميه مع السلطة الخضراء.

شرح طريقة عمل نجرسكو دجاج بالشيف سالي فؤاد

المعكرونة من ألذ الأطعمة التي يحبها الكبار والصغار، ومن ألذ الوصفات التي يمكن تقديمها مع المعكرونة هي وصفة نجرسكو بالدجاج. يقدم لنا الشيف الشهير سالي فوائد صنع نجرسكو الدجاج في المنزل بالتفصيل والخطوات.

خطوات عمل نجرسكو الدجاج

نصف كيلو صدور دجاج.
نصف كيلو باستا مسلوقة.
3 ملاعق دة.
3 ملاعق زيت.
بصلة صغيرة مبشورة.
كوب فطر مقطع.
كوب كريمة طبخ.
ملح .
فلفل اسود .
ملعقة من الزعتر.
لتر من الحليب.
رش جوزة الطيب.
3 ملاعق كبيرة دقيق.
جبنة موتزاريلا و شيدر.

خطوات وشرح طريقة عمل نجرسكو الدجاج

في قدر على النار، نضع الدة والزيت، ونضع البصل المفروم فيه، ثم نضع الدجاج والفطر.
نضع الملح والفلفل والزعتر لتتبيل الدجاج ونقلب ونتركه على النار حتى ينضج تماما.
نصنع البشاميل بوضع قدر على النار ونضع الدة والدقيق ونقلب ثم نضع لترًا من الحليب ورشة من جوزة الطيب.
يُضاف كوب من كريمة الطهي إلى الحليب ويُحرّك ثم يُرفع القدر عن النار.
نحضر طاجن فرن ونضيف إليه طبقة من البشاميل، ثم نضع نصف كمية المكرونة ونضع فوقها قطعة من جبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر.
نضع حشوة الدجاج والفطر ثم نضيف باقي المعكرونة فوقها.
نضع باقي البشاميل ثم نرش فوقها جبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر.
نضع الطاجين في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة، حتى ينضج تماما.
المجارف والعروض على المائدة والقناعة والشفاء.

شرح طريقة عمل نجرسكو لايت سالي فؤاد

تعتبر سالي فؤاد من أمهر الطهاة وخبراء التغذية في الوطن العربي، حيث تقدم العديد من وصفات الرجيم التي تتماشى مع الرجيم ومرضى السكر والضغط، وهذه الوصفة لنجرسكو الفرج مناسبة للرجيم.

مكونات ومكونات نجرسكو الخفيفة

معكرونة مسلوقة.
صدور الدجاج مقطعة مثل الشاورما ومسلوقة.
فطر طازج مقطّع إلى شرائح.
ملح .
فلفل.
مسحوق الثوم.
بودرة البصل.
رش جوزة الطيب.
جبن بارميزان مبشور.
دقيق .
مرق خالي من الدسم.
مسحوق الحليب الخالي من الدسم.
دة .
نفط .

شرح طريقة تحضير وتحضير نيجرسكو خفيف

نضع قدر على النار ونذوب الدة ونضع فيه ملعقة طحين حتى يصبح لونها ذهبي.
نخلط الحليب المجفف مع المرق ثم نضعه على الدقيق ونقلب.
نضع باقي الدقيق على المرق الممزوج بالحليب والطحين ونقلب.
في مقلاة على النار، ضعي ملعقة كبيرة من الزيت وضعي فيها المشروم، ثم ضعي الدجاج المسلوق والملح والفلفل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم وقلبي.
نحضر صينية فرن ونضع عليها طبقة مكرونة وطبقة دجاج فوقها، ثم نضع آخر طبقة من المكرونة ثم نضع البشاميل الذي أعددناه.
رش جبن البارميزان المبشور فوق البشاميل
نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة، ثم نخرجها من الفرن ونقدمها.

في النهاية نتمنى أن تكون الوصفات التي قدمناها لكم قد حازت على إعجابكم، وللوصفات الطهي اللذيذة والمميزة، تابعونا دائمًا عبر موقع تريند لاستفساراتكم وأسئلتكم، يرجى ترك تعليق أسفل المقال و سوف نرد عليك بأقرب وقت ممكن.