يعرض لكم تريند شرح طريقة عمل البصارة الإسكندري وشرح طريقة البصرة الاسكندريه.
شرح طريقة عمل الإسكندري البصارة. حيث أن الوجبات المختلفة والرائعة التي يسهل تحضيرها في المنزل، والبصرة الإسكندراني من أهم الوجبات التي يمكنك تناولها، والتي تتبرع بها الكثير من الأمهات بأعدادها بأفضل شرح طريقة ممكنة، وبعضها يتساءل منهم عن الشرح طريقة الأفضل لتحضير الوجبة بشكل صحيح، ومن خلال قراءة المقال يمكنك التعرف على أفضل شرح طريقة لتحضير الوجبة بشكل صحيح.
شرح طريقة عمل البصارة الإسكندري بالخطوات
- حيث أن البصارة الإسكندرانية من أفضل الوجبات التي يمكنك تناولها، وهي سهلة التحضير، ولها طعم رائع ومختلفة بشكل كبير عن الأنواع الأخرى، وبفضلها كثير من الناس.
- يمكنك التعرف على العديد من الأشياء المختلفة التي تبحث عنها عن طريق إدخال الرابط التالي.
شرح طريقة البصرة الاسكندريه
مكونات
- يمكنك إحضار كمية من الفاصوليا الجافة، أي حوالي 2 كوب.
- يمكنك إحضار كمية من البقدونس تقدر بحوالي حزمتين.
- ويمكنك إحضار كمية من الكرة الخضراء، وهي عبارة عن حزمتين تقريبًا.
- يمكنك إحضار كمية من البصل الأخضر، وهي حوالي 5 بصل.
- يمكنك إحضار كمية من فصوص الثوم تقدر بحوالي 12 فص ثوم.
- ويمكنك إحضار بصلة مقطعة إلى أرباع.
- يمكنك إحضار كمية من الكمون تقدر بحوالي ملعقة صغيرة.
- يمكنك إحضار كمية من الفلفل البني تقدر بحوالي نصف ملعقة صغيرة.
- ويمكنك إحضار كمية من الملح تقدر بحوالي ملعقة صغيرة.
- يمكنك إحضار كمية من الماء تبلغ حوالي 2 لتر.
شرح طريقة التحضير
- ضع الفاصوليا في الماء وانقعها جيدًا لمدة ليلة واحدة تقريبًا.
- عند إحضار إناء عميق، يوضع فيه الماء ويرفع فوق النار ويترك حتى الغليان، ثم تضاف الحبوب المفلترة.
- ثم نضيف البقدونس والكرة والبصل الأخضر والثوم ونغطي القدر ونتركه لمدة من الوقت تصل إلى حوالي 40 دقيقة حتى تنضج المكونات.
- بعد تحديد مستوى نضج الحبوب وتصبح طرية، يُرفع القدر عن النار ويُترك لفترة من الوقت حتى يبرد جيدًا ويطحن جيدًا من خلال استخدام محضر الطعام حتى تصبح المكونات متجانسة معًا.
- ثم يوضع الخليط في قدر الطهي وتضاف بهارات مثل الكمون والملح والفلفل البني.
- يوضع الخليط في الطبق ويزين باستخدام البصل الأخضر وزيت الزيتون.