قد توجد المادة في شكل واحد أو قد تكون في شكل مركب أو مختلطة مع مادة أخرى أو أكثر، ومن خلال إجراء ؛ خلص العلماء إلى أن المخاليط تنقسم بشكل أساسي إلى نوعين، بعضها متجانسة والبعض الآخر غير متجانسة، ولكل نوع خصائص وخصائص وطرق فصل مختلفة.
تعريف الخليط وأنواعه
يمكننا تعريف الخليط الكيميائي بأنه الخليط الناتج عن مزيج من مادتين مختلفتين أو أكثر، حيث تحتفظ كل مادة بمكوناتها الكيميائية دون تغيير، مما يعني أن الخليط لا يتطلب حدوث تفاعلات كيميائية بين ذرات المواد و يتشكل بعضها، ويسهل فصل مكونات الخليط، وقد حدد العلماء خليطًا متجانسًا وخليطًا غير متجانس، على النحو التالي
خليط متجانس
يتكون خليط متجانس من خلال الجمع بين المذاب الذي يمتلك الجزيئات الأصغر والمذاب، وبالتالي ؛ تتحد المكونات داخل خليط متجانس ويصعب فصلها مرة أخرى بسهولة، وهناك العديد من الأمثلة على الخلائط المتجانسة مثل (الهواء، والفولاذ، ومساحيق التنظيف، وغيرها).
خليط غير متجانس
أما الخليط غير المتجانس فهو الذي لا يحتوي على مكونات موحدة، حيث تحتفظ كل مادة بخواصها الكيميائية والفيزيائية كما هي، وهناك عدة طرق يمكن الاعتماد عليها عند تفضيل المزيج غير المتجانس مثل الشرح طريقة من الترشيح والغربلة والجاذبية والتبخر والتقطير وغيرها. تنقسم المخاليط غير المتجانسة إلى أكثر من نوع وهي
خليط معلق يعرف بأنه خليط يتكون من مادة صلبة وسائلة، والمادة الصلبة هنا غير قابلة للذوبان في السائل، وبالتالي فإن جزيئات المادة الصلبة سوف تترسب وركود إلى القاع بسبب الكثافة والجاذبية عند تركها لبعض الوقت دون إثارة.
مستحلب الخليط الغرواني يسمى أيضًا مستحلبًا، حيث يتم خلط مادتين في حالة سائلة، وكل منهما غير قابلة للذوبان في الأخرى، وبالتالي ؛ يتم ترتيب هذه السوائل فوق بعضها البعض في طبقتين منفصلتين عند تركها دون أن تتحرك لفترة طويلة.
الماء خليط متجانس وغير متجانس
يتم تحديد ما إذا كان خليط الماء متجانسًا أو غير متجانس وفقًا للمواد الأخرى المضافة إليه. وهنا بعض الأمثلة
مياه الأمطار خليط متجانس. خليط الماء والسكر خليط متجانس. خليط الماء والزيت خليط غير متجانس (غرواني). خليط الماء والرمل خليط غير متجانس (معلق).
طرق فصل المخاليط
هناك عدة طرق موثوقة لفصل المخاليط بسهولة، مثل
الفصل الكروماتوجرافي هي عملية يتم من خلالها تمرير الخليط في وسط حسب ظروف معينة سواء من خلال بخار أو محلول أو غيره، وبناءً على معدل حركة كل مادة أثناء عملية الفصل، يتم فصل كل مادة عن الآخر بشكل منفصل، وهناك أيضًا شرح طريقة أكثر تخصصًا تسمى كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة وهي اسم كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة المستخدمة لفصل الحلول الملونة.
الترشيح هو فصل المخاليط عندما تكون جزيئات مادة واحدة أكبر من الأخرى. وبالتالي، تمر الجسيمات الصغيرة عبر ورق الترشيح وتبقى الجسيمات الكبيرة، وبالتالي تكتمل عملية الفصل بنجاح.
– التبخر تعتمد هذه الشرح طريقة على المحاليل المفضلة التي تكون مكوناتها سائلة حيث تتبخر وبالتالي تجمع جزيئات المادة الأخرى بسهولة. تستخدم هذه الشرح طريقة عند استخلاص كلوريد الصوديوم (ملح الطعام) من مياه البحر.