تعتبر شرح طريقة تحضير القهوة العربية بخلطة القصيم من ألذ وألذ طرق صنع مشروب القهوة، ويعتبر خلطة القصيم من أشهر أنواع البهارات العربية التي تضفي على القهوة نكهة مميزة. ستسلط هذه المقالة من خلال الموقع تريندي الضوء على أفضل الطرق لإعداد مشروب قهوة فريد.
شرح طريقة صنع القهوة العربية بخلطة القصيم
تشتهر بإعداد القهوة العربية في المناسبات والمآدب، وتعتبر المشروب الرسمي لتكريم الضيف، لذا فهي تحتل مكانة خاصة بين أهل المملكة العربية السعودية، وخاصة أهل القصيم، وهم يشتهر بتحضير أشهى مشروب القهوة بطعم مميز لا يقاوم، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره
- كوبان من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة خلطة القصيم
- 4 ملاعق كبيرة من البن المطحون.
خطوات التحضير
شرح طريقة صنع القهوة العربية بخلطة القصيم كالتالي
- نحضر الكوب الحراري ثم نضعه على نار خفيفة ثم نضيف كمية البن المطحون.
- اتركي الخليط على الموقد حتى يغلي لمدة 10 دقائق على الأقل.
- نضيف كمية خلطة القصيم ونتركها على النار لمدة 5 دقائق أخرى.
- نضع نصف ملعقة صغيرة من خلطة القصيم في أكواب التقديم، ثم نسكب القهوة ونقلب جيداً حتى تصبح جاهزة للشرب.
اقرأ أيضًا كيفية تحضير القهوة من البن المطحون بدون آلة
خلطة القصيم الأصلية بالشرح طريقة المنزلية
يمكنك تحضير خلطة القصيم بسهولة دون الحاجة لشرائها في الخارج وستحصل على النتيجة المرجوة فقط، ما عليك سوى إحضار مكونات خلطة القصيم وهي
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة زعفران.
- ملعقة كبيرة من الشعير المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون
خطوات التحضير
اتبع الخطوات التالية لتحضير خلطة القصيم في المنزل
- نحضر خلاط كهربائي ثم نضيف جميع المكونات السابقة ونخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
- صب الخليط في وعاء محكم الغلق حتى يحين وقت استخدامه.
شرح طريقة صنع القهوة العربية من الشعير
يمكنك إضافة مكون الشعير بين المكونات اللازمة لصنع القهوة العربية لإضفاء نكهة مميزة لا تقاوم، وفيما يلي المكونات اللازمة لصنع المشروب
- نصف ملعقة صغيرة من الحليب المجفف.
- ملعقة كبيرة هيل مطحون.
- نصف ملعقة صغيرة شعير.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الشبيح.
- نصف ملعقة صغيرة زعفران.
خطوات التحضير
اتبع هذه الخطوات لعمل القهوة العربية من الشعير والهيل
- يخلط (الهيل والشعير) في خلاط كهربائي بأقصى سرعة.
- يُسكب المزيج السابق مع باقي المكونات.
- ضع ملعقة كبيرة من الخليط في أكواب التقديم.
- نضع قدرًا على النار بكمية مناسبة من الماء المغلي، ثم نضيف القهوة ونترك المزيج لينضج لمدة 10 دقائق حتى يصل إلى درجة الغليان.
- صب القهوة في أكواب التقديم ويمكن إضافة نكهات إضافية للوجه، مثل المعجون أو الزنجبيل.
شرح طريقة صنع القهوة المحمصة
تعتبر القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين وخاصة في الساعات الأولى من الصباح لإعطاء الطاقة والحيوية للجسم، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيرها
- كوبان من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة المحمصة.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الزعفران.
خطوات التحضير
شرح طريقة تحضير القهوة العربية المحمصة بالخليط هي كالتالي
- نضع الماء في قدر ثم نضعه على نار هادئة ثم نضيف كمية القهوة ونترك الخليط حتى يصبح طرياً.
- نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً لمدة 5 دقائق.
- صفي خليط القهوة في مصفاة، ثم أعد المزيج إلى الوعاء.
- تُضاف كمية الزعفران والهيل المطحون ويُحرّك باستمرار على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويُقدّم ساخناً.
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعلمنا من خلالها شرح طريقة تحضير القهوة العربية بخلطة القصيم، كما ذكرنا كيفية تحضير الخليط في المنزل بسهولة دون الحاجة إلى الاستعداد.