طريقة عمل الهوت دوج المقلي

مقدمة

الهوت دوج المقلي هو من الأطعمة الشهية وسهلة التحضير، وهو يعتبر خياراً ممتازاً للنزهات أو كوجبة خفيفة. فيما يلي خطوات تحضير الهوت دوج المقلي بطريقة بسيطة.

المكونات

• 6 هوت دوج
• ½ كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 بيضة
• ¾ كوب حليب
• زيت للقلي

طريقة التحضير

1. في وعاء، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، والفلفل الأسود.
2. في وعاء آخر، اخلطي البيضة والحليب جيدًا.
3. أضيفي مزيج الحليب والبيضة إلى المكونات الجافة واخلطي حتى تتكون عجينة متجانسة.
4. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
5. غمسي كل قطعة هوت دوج في العجينة، ثم أضيفيها إلى الزيت الساخن.
6. قلبي الهوت دوج في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً.
7. اخرجي الهوت دوج من الزيت وضعيها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

التقديم

يمكن تقديم الهوت دوج المقلي مع الكاتشب، المايونيز، أو الكثير من الصلصات حسب الرغبة. استمتع بوجبتك!

ملاحظات

تأكد من تسخين الزيت جيدًا قبل إضافة الهوت دوج للحصول على قوام مقرمش. يمكنك أيضًا إضافة توابل إضافية إلى العجينة حسب ذوقك.

لراحة أكثر، يمكنك زيارة هذا الرابط لمزيد من الوصفات.