يوضع الدقيق، السكر، الملح، والخميرة، في وعاء، ويضاف الماء الفاتر تدريجيًا، وتخلط المكونات حتى تتشكل عجينة لينة. يغطّى الوعاء، ويترك جانبًا في مكان دافيء لمدة عشر دقائق حتى تختمر وترتاح العجينة. يضاف الزيت عندما تختمر العجينة، مع إضافة الكمية المتبقية من الدقيق، وتخلط المكونات جيداً باليدين حتى تتماسك العجينة وتطرى.
نصائح هامة لتحضير عجينة طرية - لذيذه | وصفات طبخ مصورة
06/09/2015 — تعتبر المعجنات من الأصناف المرغوب تناولها دائماً عند الصغار والكبار، وكثير منا لا يجيد تحضيرها أو لا تخرج المعجنات بالنتيجة المطلوبة رغم ... أكمل القراءة...
كيف نحافظ على طراوة المعجنات | المرسال
26/07/2023 — السر في طراوه المعجنات ... إن خبز المعجنات في المنزل يعد من أكثر الأمور متعة لأي ربة منزل، لكن المشكلة أننا قد لا نستطيع عمل عجينة طرية مثل العجين ... أكمل القراءة...
ما الذي يجعل المعجنات تبقى هشة وطرية - أجيب
ما الذي يجعل المعجنات تبقى هشة وطرية؟ أكمل القراءة...
مين تعرف كيف اخلي عجينة الفطائر لينه - عالم حواء
09/11/2005 — مين تعرف كيف اخلي عجينه الفطائر لينه إذا سويتها تطلع قاسيه قليلا وعيالي ... جربي عجينة العشر دقائق وشوفي ترها طريه. إضافة رد جديد. المفضلة 0. أكمل القراءة...
كيف اخلي العجينة هشة وطرية واسفنجية - طريقة - الوصفة الدقيقة
04/05/2023 — كيف اخلي عجينة الفطائر طرية من الأسئلة المتكررة التي نجيب عنها في هذه الوصفة المضمونة للحصول على عجينة طرية ... أكمل القراءة...
ايش السر الي يخلي العجينه خفيفه - Lakii
03/09/2007 — مرحبا بنات انا ذقت فطائر تذوب في الفم حجمها صغير اول ما تحطيها فمك تذوب بسرعه مارح تتخيلو كيف وعجزت وانا اجرب بي انوع الفطائر ابيه تصير زيها ... أكمل القراءة...
اسرار طراوة العجين … تعرف على اهم الاسرار الحصول على عجين طري
27/03/2019 — يعطيك العجين القوي الصلب نفس نوع الخبز دائما، لكن العجين الطري واللين ... بعض الناس يضيفون المزيد من الماء للحفاظ على عجينة طرية، ولكن إضافة ... أكمل القراءة...
نصائح هامة لتحضير عجينة طرية وهشة | البوابة - Al Bawaba
نصائح هامة لتحضير عجينة طرية وهشة. منشور 03 تِشْرِين الثَّانِي / نوفمبر 2017 - 0425. تفشل بعض السيدات في إعداد العجينة فدائمًا ما تتعرض للانكماش فبالتالي ... أكمل القراءة...