الشوكولامو هو مشروب حلو يجمع بين طعم الشوكولاتة والحليب، ويعتبر من المشروبات الساخنة الشهيرة في بعض البلدان، بالنسبة لسعر الشوكولامو، فإنه يختلف من مكان إلى آخر ويعتمد على العلامة التجارية والمنطقة والمكونات المستخدمة في إعداده.
ما هو الشوكولامو
الشوكولامو هو مشروب ساخن يتم إعداده عادةً عن طريق خلط الحليب مع الشوكولاتة السائلة أو مسحوق الكاكاو. ويتميز الشوكولامو بطعمه الحلو والغني بنكهة الشوكولاتة.
تختلف طرق إعداد الشوكولامو من مكان لآخر، فمنهم من يضيف السكر إلى الخليط ومنهم من يضيف الفانيليا أو القرفة أو الكريمة السائلة لإضافة نكهة إضافية وإثراء القوام.
يعتبر الشوكولامو من المشروبات الساخنة الشهيرة في بعض البلدان، ويمكن تقديمه في أوقات البرد لإضفاء الدفء والراحة.
طريقة تحضير الشوكولامو
لإعداد الشوكولامو، يمكن اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
– كوب حليب (240 مل)
– 1/4 كوب شوكولاتة محلاة
– 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
– رشة ملح
الطريقة:
1. سخني الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة حرارة قريبة من درجة الغليان.
2. أضيفي الشوكولاتة المحلاة وقلبي المزيج حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
3. أضيفي فانيليا السائلة ورشة الملح واستمري في التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
4. صبي الشوكولامو في كوب التقديم وقدميه ساخناً.
يمكن إضافة بعض الإضافات إلى الشوكولامو مثل القرفة أو الكريمة السائلة أو قطع الشوكولاتة الصلبة، وذلك حسب الرغبة.