أشجار الليمون من الأشجار الطبيعية الجميلة، وتتميز بأوراقها الخضراء الزاهية وأزهارها العطرية وثمارها الصفراء المميزة، وتتنوع ثمار الليمون، لذلك نجد أن هناك بعض الأشجار التي تنتج أنواعًا كبيرة من الليمون الحامض، بينما ينتج البعض الآخر فواكه أصغر وأحلى، وسوف نتعرف الآن على أفضل أنواع الليمون في العالم.
أفضل أنواع الليمون
أفضل أنواع الليمون
أفالون ليمون
هذا الليمون مشابه جدًا لتلك الموجودة في لشبونة، وهو أحد الأنواع الرئيسية لليمون.
يباع عادة في محلات البقالة ونما لأول مرة في فلوريدا.
دب الليمون
تمت زراعة هذا الليمون في إيطاليا، وهو من أنواع الليمون المنقرض، ويحتوي على نسبة عالية من زيت الليمون.
كما أنها تحظى بشعبية كبيرة، لأنها تنتج ثمارًا عالية الجودة والكثير من الليمون.
يد بوذا الليمونية
يُعرف هذا الليمون باسم ليمون يد بوذا، وهو عطري جدًا، لأنه ليس فاكهة مستديرة ولكن به العديد من العصي التي تبدأ في الجزء العلوي من الليمون.
لا يوجد عصير أو لب في الأصابع، ومن المعروف أن هذا النوع من الليمون يرمز إلى الحظ السعيد والسعادة وطول العمر في بلدان مختلفة مثل الصين.
ليمون بوش
يُطلق عليه أيضًا الليمون الخشن، وله قشرة سميكة جدًا ويشبه الليمون العادي، لكن قشره له نكهة قوية جدًا.
أيضا، يتميز هذا الليمون بمذاق قوي وقليل من العصير، وهو أقوى من الأنواع الأخرى.
أفضل أنواع الليمون
مقص ليمون
نشأ هذا النوع من الليمون في أوائل القرن العشرين وهو حلو ولا يحتوي على الكثير من الطعم الحمضي.
سترى الليمون
يستخدم قشر هذا النوع من الليمون أكثر من أي شيء آخر، وذلك لكونه لا يحتوي على عصير، كما أنه من الثمار الكبيرة جدًا.
يمكن أن يصل وزنها إلى 10 أرطال، وهناك ثلاثة أنواع متميزة.
ومن أهم الأنواع الكباد اليوناني، والكباد المغربي، والأصناف الخالية من اللب، ولهذه الأنواع العديد من الاستخدامات المهمة في مجال الطب والطبخ.
أفضل أنواع الليمون
ليمون يوريكا
يعتبر الليمون السائد في معظم دول العالم، وقد تم تطوير أصنافه على مر السنين، ويأتي هذا الليمون من الأشجار التي لا تحتوي على أشواك كثيرة.
تؤتي هذه الأشجار أيضًا ثمارها على مدار العام، وهو أحد الأسباب التي تحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين.
ليمون ماير
هذا النوع من الليمون هو مزيج من البرتقال الحلو والليمون، وعادة ما يكون لونه برتقالي مائل للإصفرار.
يحتوي على عصير حلو وحامض قليلاً، ويحب الطهاة المحترفون استخدامه كثيرًا نظرًا لمذاقه وقوامه، على عكس الماركات الأخرى.
تنتج أشجار الليمون الفاكهة على مدار العام.
أفضل أنواع الليمون
ليمون حلو
هذا النوع من الليمون ليس حامضيًا بطبيعته، وله أسماء أخرى، وبدلاً من عصره، يمكن تناوله كفاكهة حلوة.
كما أن التقشير مفيد جدًا، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من زيت الليمون.
خريجو الليمون
إنه ليمون مشهور جدًا في جنوب آسيا، له لون أصفر فاتح وجلد خشن.
ليمون لاما
عادة ما يأتي هذا النوع من الديك الرومي ويتم تخزينه في الكهوف.
ليمون بيرين
هذا النوع له طعم حمضي قليلًا، ولونه شاحب ويحتوي على كمية كبيرة من العصير، ويعتبر خليطًا بين الليمون العادي والليمون المكسيكي.
أفضل أنواع الليمون
الليمون الوردي
هو نوع مميز من الليمون، حيث يمتاز بلونه الأخضر المخطط، وأثناء نضج الثمرة يتحول لونه إلى الأصفر الغامق ويتحول إلى اللون الوردي من الداخل.
عندما تزرع الأشجار في الهواء الطلق، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 15 قدمًا ولها أزهار بيضاء عطرة.
