معلومات عن يوم الغذاء العالمي للأطفال، ان اليوم العالمي للأغذية الصحية للأطفال هو أحد الأيام السنوية التي لها أهمية كبيرة في أذهان الناس لما يرمز إليه من رموز عظيمة وتقوم فكره اليوم العالمي للغذاء بناء علي مجموعة من الأهداف والمقصد منها هو القدرة علي توجه الرأي العام نحو الفقر والمجاعه التي يتعرض اليها بعض الدول الفقيرة، وتسليط الضوء نحو العمل علي الإنتاج الزراعي، وذلك مما يساهم في دعم الجهد الفردي.
معلومات عن يوم الغذاء العالمي للأطفال
في هذا اليوم، يهتم المعلمون بكيفية توصيل المعلومات الصحية للأطفال من خلال القيام بأنشطة مختلفة تسهل فهمهم بطرق مختلفة.
على سبيل المثال، يرسم الأطفال الأكل الصحي للفواكه والخضروات في كتب الرسم الخاصة بهم مع التلوين في الرسومات مثل مجموعة من الأطفال يرسمون سلة فواكه.
يرسم بعضهم سلة تحتوي على أغذية تحتوي على البروتين، مثل الألبان واللحوم، والبعض الآخر يرسم سلة من الخضار أو الأسماك أو الأطعمة والحبوب التي تحتوي على النشويات.
أو يمكن أن يكون من خلال توفير معلومات حول أهمية الغذاء الصحي والصحي على الراديو المدرسي، أو عن طريق نشر ما يرسمه الأطفال في الفصل الدراسي أو ساحة المدرسة.
يمكن لكل طفل أن يجلب نوعًا من الأكل الصحي وأن يصنع سلطة فواكه أو خضروات ويأكلها ببعض السعادة والبساطة.
أهمية الغذاء الصحي للأطفال
تؤكد مقولة “العقل السليم في الجسم السليم” على أهمية تناول الطعام الصحي، خاصة للأطفال لينمو في جسم سليم وخالٍ من الأمراض.
لذلك يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على المعادن والبروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات وكل ما يحتاجه الجسم بنسب صحيحة ومعتدلة.
التقليل من تناول السكريات والحلويات وكذلك الوجبات السريعة التي تسبب السمنة والتي تعد من أكثر المشاكل شيوعاً التي تواجه الكثير من الأطفال والبالغين.
للوقاية من هشاشة العظام، يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم، والابتعاد عن الأطعمة المشبعة بالدهون، لأنها تسبب الكثير من أمراض القلب.
أشياء تساعدك على تناول طعام صحي
يتأثر الفرد أو الطفل بشكل كبير بالناس من حوله وشرح طريقة تناول الطعام، بحيث يهتم الأصدقاء وأفراد الأسرة بالطعام الصحي.
ابحث عن فوائد بعض الأطعمة التي تشجع الشخص على الأكل، وعدم تناول الطعام بسرعة أو أثناء الوقوف وغيرها من العادات السيئة.
ابتعد عن العوامل والإغراءات التي تشجعك على تناول طعام غير صحي، ولديك الرغبة في الابتعاد عنها.
شاهد ايضاً: إذا أخذ الجسم كمية من الطعام أكثر من حاجته فإن
نصائح ليوم الغذاء العالمي للأطفال
في يوم الأغذية العالمي للأطفال، ينبغي تقديم المشورة بشأن الأزمات حتى يعتني الأطفال بالغذاء الصحي ويأكلونه في المقام الأول في يومهم. من بين هذه النصائح
- دور الأم الأساسي واهتمامها بالغذاء الصحي وأنها تحرص على إرضاع الطفل طبيعياً لأنه يساعد على تقوية الجسم بشكل كبير.
- الحرص على توفير الغذاء الصحي للأطفال منذ الصغر، وتنويع أنواع الأطعمة التي تقدمها لهم حتى يزداد طلبهم عليها.
- الفطور أيضاً من الوجبات الأساسية في يوم الطفل، والتي يجب أن يأكلها دائماً، وتقدم المدرسة وجبات صحية للأطفال وتشجعهم على تناولها.
يهدف يوم الأغذية العالمي للأطفال إلى
يعتبر يوم الغذاء العالمي للأطفال من الأيام المهمة في تقديم كل النصائح للأطفال حول كيفية العناية بالطعام الصحي، وسوف نقدم مجموعة من الطرق لتعليمهم على النحو التالي
تحضير الطعام في المنزل للأطفال
أولئك الذين يشاهدون تحضير الطعام في منازلهم يهتمون أكثر بالطعام الصحي، مع مجموعة متنوعة من الأطعمة لما يحتاجه الجسم من جميع أنواع الأطعمة حتى ينمو الجسم بصحة جيدة.
يعتاد الأطفال على تناول كميات الطعام التي تناسبهم فقط، وكذلك الطعام النظيف والمطهو جيدًا، والتأكد من أن الطعام صحي وجيد النوعية.
التسوق مع الأطفال
عندما يتسوق الطفل ويختار الأطعمة الصحية والمفيدة فهذا يزيد من كمية تناولها بشكل كبير، خاصة وأن المشاركة تجعل الطفل يحب الأشياء التي يفعلها.
إرشاد الأطفال لاختيار نظام غذائي صحي من الفواكه والخضروات والبروتينات والمواد الغذائية التي تحتوي على العناصر الغذائية الهامة، مع شرح فوائد جميع الأطعمة.
شاهد ايضاً: تتركز العضلات الحركية في الديدان الأسطوانية في مقدمة الجسم
أشرك الأطفال في الطبخ وتحضيره
عند المشاركة في تحضير الطعام، فهذا يساعد الطفل على تفضيل الأطعمة الصحية والمناسبة، مع توضيح الفوائد أثناء الطهي. يتعلم الطفل أيضًا كيفية تحضير الطعام.
وبالتالي يعتمد على نفسه فيما بعد، ومشاركة الطفل في تحضير الطعام مهمة.
حيث يضع طعامه في الأطباق التي يفضلها. تحديد لون وشكل الطبق وكمية الطعام التي تناسبه، ومشاركته في كل هذه التفاصيل تساعده على الاهتمام أكثر بالطعام الصحي.
اليوم العالمي للغذاء الصحي للأطفال
يمكن القول عند الحديث عن اليوم العالمي للأغذية الصحية للأطفال إنه يوم من أيام السنة التقويمية تحتفل فيه منظمة الأغذية والزراعة العالمية بيوم الغذاء الصحي.
يوافق يوم الغذاء الصحي في السادس عشر من أكتوبر من كل عام ميلادي عام 1945 م.
أي أن هذه المنظمة اختارت يوم تأسيسها كيوم عالمي للغذاء الصحي في العالم، وتجدر الإشارة إلى أن هذا اليوم أصبح يومًا مهمًا في جميع أنحاء العالم.
تنظم البلدان في جميع أنحاء العالم الكثير من الأحداث التي تزيد من وعي الناس بقضية الغذاء الصحي.
في هذا اليوم، تسليط الضوء على أولئك الذين يعانون من الجوع ونقص الغذاء الصحي.
يوم الغذاء العالمي في المدارس
يختلف يوم الغذاء العالمي في المدارس عن المؤسسات والهيئات الأخرى، لأنه يجب دمج شكل هذا اليوم في المدارس.
حتى يتمكن الأطفال والشباب من إلقاء نظرة مستنيرة على قضية الغذاء الصحي ومسألة الجوع حول العالم.
فيما يلي سنتحدث عن أنشطة يوم الأغذية العالمي في المدارس على وجه الخصوص
- من الأنشطة التي يمكن القيام بها في يوم الأغذية العالمي في المدارس تدريب الطلاب الصغار على رسم خضروات صحية ورسم أطعمة صحية متنوعة لزيادة الوعي وتعريفهم بالطعام الصحي.
- من الأنشطة التي يمكن القيام بها في المدارس في يوم الأغذية العالمي عقد دروس توعية للأطفال من أجل غرس فكرة القضاء على الجوع وتوفير الغذاء الصحي في أذهانهم منذ سن مبكرة.
- يمكنك عمل عروض ورسومات توضح للأطفال الأطعمة المهمة لجسم الإنسان وأهمية كل طعام.
- أو علم الأطفال كيفية العناية بنظافة الطعام، وخاصة الفواكه والخضروات، من أجل الحصول على نظام غذائي صحي.
- ومن فعاليات يوم الغذاء العالمي في المدارس مشاركة الأطفال في إعداد وجبات بسيطة وصحية مثل سلطة الخضار أو الفواكه وغيرها من الأطعمة الصحية.
أنشطة يوم الغذاء العالمي
منذ عام 1981، اعتمدت منظمة الأغذية والزراعة العالمية موضوعًا مختلفًا ليوم الأغذية العالمي.
منذ ذلك العام، دارت الموضوعات حول أهمية الاستثمار الزراعي والزراعي في سد العجز الغذائي العالمي.
إنهاء الجوع وتوفير الغذاء الصحي. فيما يلي أسماء موضوعات يوم الأغذية العالمي منذ عام 1981
- 1981 الغذاء يأتي أولا.
- ثم 1982 الغذاء يأتي أولاً.
- 1983 الأمن الغذائي.
- 1984 المرأة في الزراعة.
- ثم في عام 1985 الفقر في المناطق الريفية.
- 1986 الصيادون وجمعيات الصيد.
- 1987 صغار المزارعين.
- ثم في عام 1988 شباب الريف.
- 1989 الغذاء والبيئة.
- 1990 الغذاء من أجل المستقبل.
- ثم 1991 الأشجار في خدمة الحياة.
- 1992 الغذاء والتغذية.
- 1993 حصاد التنوع الطبيعي.
- ثم في عام 1994 الماء هو العمود الفقري للحياة.
- 1995 الغذاء للجميع.
- 1996 محاربة الجوع وسوء التغذية.
- ثم 1997 الاستثمار في الأمن الغذائي.
- 1998 النساء يطعمن العالم.
- 1999 شباب ضد الجوع.
- ثم في عام 2000 ألفية خالية من الجوع.
- 2001 محاربة الجوع للحد من الفقر.
- 2002 الماء عماد الأمن الغذائي.
- ثم 2003 العمل معًا لإنشاء تحالف دولي ضد الجوع.
- 2004 التنوع البيولوجي لتحقيق الأمن الغذائي.
- 2005 الزراعة والحوار بين الثقافات.
- ثم في عام 2006 الاستثمار في الزراعة لتحقيق الأمن الغذائي.
- 2007 الحق في الغذاء.
- 2008 الأمن الغذائي العالمي تحديات تغير المناخ والطاقة الحيوية.
- ثم 2009 تحقيق الأمن الغذائي في وقت الأزمات.
- 2010 معا ضد الجوع.
- 2011 أسعار المواد الغذائية من الأزمة إلى الاستقرار.
- ثم عام 2012 التعاونيات الزراعية تغذي العالم.
- 2013 النظم الغذائية المستدامة للأمن الغذائي والتغذية.
- 2014 الزراعة الأسرية “إطعام العالم، رعاية الكوكب”.
- ثم 2015 الزراعة والحماية الاجتماعية – كسر الحلقة المفرغة للفقر الريفي.
- 2016 المناخ يتغير، والأغذية والزراعة أيضًا.
- 2017 تغيير مستقبل الهجرة نستثمر في الأمن الغذائي والتنمية الريفية.
أهداف يوم الأغذية العالمي
بعد الحديث عن يوم الأغذية العالمي للأطفال سنتحدث في الأسطر التالية عن أهداف يوم الأغذية العالمي
- يهدف يوم الأغذية العالمي إلى تشجيع الأشخاص الذين يعيشون في المناطق الريفية حول العالم على اتخاذ إجراءات للقيام بالأشياء التي تساعدهم في الحصول على الغذاء الصحي الذي يحتاجونه من أجل تحسين الظروف المعيشية التي يعيشون فيها.
- من الأهداف الرئيسية ليوم الأغذية العالمي رفع مستوى الوعي بين جميع الناس حول قضية الجوع في جميع أنحاء العالم، وتقديم حلول فعالة للحد من انتشار الجوع بين مختلف شعوب العالم.
- كما يهدف يوم الأغذية العالمي إلى التأكيد على ضرورة التضامن الإنساني بين الحضارات والأديان من أجل القضاء على الفقر والجوع.
- وكذلك القضاء على التلوث الغذائي وسوء التغذية الذي يعاني منه الكثير من الناس حول العالم.
- كما يهدف يوم الأغذية العالمي إلى تشجيع إنتاج الغذاء في جميع دول العالم.
- لأن الإنتاج هو السبيل الوحيد للقضاء على الجوع وسوء التغذية، وكذلك تحفيز التعاون بين الدول للوصول إلى الأهداف المرجوة.
أساسيات التغذية السليمة للأطفال
في السطور التالية نذكر أساسيات التغذية السليمة للأطفال بعد الحديث عن يوم الغذاء العالمي للأطفال
- من الضروري الانتباه إلى أساسيات التغذية السليمة عند الأطفال على وجه الخصوص.
- لأن الطفل لا يعرف كيف يحقق سلامة الغذاء لنفسه، وفيما يلي أساسيات التغذية السليمة للأطفال
- في البداية يجب تنويع الأطعمة التي يتناولها الأطفال أثناء النهار، وذلك لتوفير الغذاء اللازم للجسم كله، مثل البروتينات والأملاح والفيتامينات بأنواعها.
- احرص على توفير الأطعمة الغنية بالبروتينات للأطفال، لأن البروتينات ضرورية لنمو جسم الطفل.
- تأكد من تناول السمك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
- قلل من تناول السكر الصناعي.
- الابتعاد عن المشروبات الغازية التي تؤدي إلى خروج الطعام من المعدة دون امتصاص وللحصول على الفائدة المرجوة منها.
- تجنب شرب الشاي مباشرة بعد الأكل لأن الشاي يعيق امتصاص الطعام.
- تناول الخضار والفواكه بانتظام لأنها توفر الفيتامينات الضرورية للجسم.
وفي ختام هذا المقال يعتبر يوم الغذاء العالمي للأطفال من الأيام المهمة في تقديم كل النصائح للأطفال حول كيفية العناية بالطعام الصحي الخاص بالطفل.