أفضل وصفات حلويات اطفال متنوعة ولذيذة، يحب الأطفال الحلويات التي تكون سريعة في التخصير، إذ يمكن لأي طفل منهم أن يقوم على تجهيزها في حالة كانت الأم موجودة أو غير موجودة، لأنها خطواتها سهلة، دون استخدام الغاز أو أدوات ربما تضر الطفل إذا قام بها، وتحتاج مكونات بسيطة جدًا، تكون متوفرة في كل منزل، ويمكن أن يعدها أي طفل ذكر أو أنثى في أي عمر، إذ ليس لها عمر معين.
تعتبر حلويات الأطفال من أهم الوصفات التي قد يبحث عنها الكثير من أجل تحضير وصفات لذيذة وصحية ومختلفة في المنزل للأطفال.
وصفات حلوى الهلام للأطفال
الجيلي من الحلويات المفضلة للأطفال ويمكن تحضيرها بسهولة.
مكونات حلوى الهلام
- نصف كوب ماء مغلي.
- ربع كوب ماء بارد.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
- علبة جيلي حسب النكهة المرغوبة.
- تأتي قوالب السيليكون بأشكال مختلفة.
- ملعقة صغيرة من حامض الستريك.
- كوب سكر.
كيف تستعد
- يرش الجيلاتين على الماء البارد ويترك لمدة خمس دقائق.
- يحرك الماء مع الجيلاتين لمدة نصف دقيقة.
- ثم يضاف الهلام والماء المغلي إلى الخليط السابق مع التحريك جيداً.
- يوضع الخليط في قوالب سيليكون، ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتجمد.
- قلب السكر في حامض الستريك، ثم اغمس الجيلي فيه.
شاهد أيضًا: وصفات حلويات بالانجليزي قصيرة
وصفات حلويات الاطفال للحفلات حلوى سينابون
مكونات عجينة السينابون
- ملعقة صغيرة من البودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب ماء دافئ.
- نصف كوب سكر.
- 4 أكواب دقيق.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 2 صفار بيض كبير.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.
- نصف كوب زيت ذرة.
مكونات الحشو
- 2 ملاعق كبيرة من القرفة.
- كوب مسحوق جوزة الطيب.
- نصف كوب سكر بني.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
كيف تستعد
- ضعي ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق مع البودرة والخميرة والحليب والسكر والملح في الخلاط واخلطيهم جيدًا لبضع ثوان.
- ثم أضيفي الفانيليا والزيت وصفار البيض والماء إلى الخليط واخلطيهم مرة أخرى على سرعة متوسطة حتى تصبح المكونات متجانسة ومنفصلة عن جدار وعاء الخلاط.
- يضاف الدقيق المتبقي تدريجياً ويخلط على سرعة بطيئة، حوالي أربع دقائق.
- توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وتُدهن وجهها بالزيت، وتُغطى جيداً وتترك لترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة تقريباً حتى تتخمر.
- تقسم العجينة إلى نصفين وتوضع على قطعة مسطحة مثل رخام المطبخ مع رش الدقيق.
- دهن العجينة بالزبدة ورشها بالقرفة والسكر والبندق ثم لفها.
- اضغطي على حافة العجينة الملفوفة لتلتصق ببعضها البعض، ثم قطعيها إلى حجم الكب كيك الصغير.
- نضع العجينة في القوالب، ونغطيها بورق لاصق وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق.
- ثم ضعه في فرن ساخن على 190 درجة على الرف الأوسط.
- يتم إخراجها من الفرن بعد تحول لونها إلى اللون الذهبي بعد حوالي عشرين أو خمس وعشرين دقيقة، ثم تُترك لتبرد.
شاهد أيضًا: وصفات حلويات شرقية سهلة
كيفية تزيين حلويات الأطفال حلوى سينابون
المكونات
- نصف كوب كريمة.
- 2 أو 3 أكواب من السكر البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- مكسرات كاملة، غير مطحونة.
كيف تستعد
- في وعاء نضع السكر مع الكريمة ونقلب بشوكة جيداً حتى يذوب السكر ويصبح الخليط مثل العسل.
- تؤخذ القرفة الصغيرة واحدة تلو الأخرى وتغمس من الوجه في الخليط السابق، ثم توضع على شبكة مزينة بالبندق وتترك حتى تجف.
وصفات حلويات اطفال صحية
يمتنع العديد من الأطفال عن تناول الأطعمة المنزلية المغذية ويفضلون طعام الشارع والحلويات، لذلك يمكن تحضير الحلويات الصحية لهم في المنزل.
كيفية صنع الكاسترد للأطفال
مكونات الوصفة
- كوب وربع حليب.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب مانجو مفرومة.
- 2 ملاعق كبيرة من الكاسترد.
كيف تستعد
- في وعاء، اخلطي نصف كوب من الحليب مع مسحوق الكاسترد.
- في الخلاط، ضعي باقي الحليب مع المانجو واخلطيهم جيدًا، ثم ضعيهم في وعاء عميق.
- أضيفي الكاسترد والسكر إلى الوعاء السابق وقلبي حتى يصبح كثيفًا.
- يوضع الكاسترد في أكواب خاصة به، ثم يترك ليبرد لمدة عشر دقائق، ثم يوضع في الثلاجة لمدة خمس ساعات.
وختامًا قدمنا أفضل الوصفات التي يحبها الأطفال وتكون سهلة عليهم، وتقدم طعم لذيذ مميز لهم، وتصنع عن طريق بعض من المواد البسيطة من داخل المنزل، وتكون على شكل طبق صغير.