ما هي الأطعمة الغنية بفيتامين د، يقوم المريض على ارشاد المريض أن يكثر من الأكلات التي تحتوي على فيتامين د، وذلك في حالة كان لديه نقص في هذا الفيتامين، فيقوم على تعويض الجسم بالفيتامين من خلال الأكلات، مثل البيض والسمك والحليب، فأكثر ما يحث الطبيب عليها خاصة للأطفال، حتى لا تصبح لديهم مشاكل عند الكبر، وكل منها توجد فيها نسبة من فيتامين د، وتعالج أي نقص في الجسم.
ما هي الأطعمة التي تحل محل فيتامين د
فيتامين د من الفيتامينات المهمة للجسم بشكل عام، ويساعد على الحفاظ على الصحة العامة والمناعة في أفضل مستوياتها، بالإضافة إلى أهميته للعظام والأوعية الدموية، ولهذا يسعى الكثير من الناس إلى توفير فيتامين د بشكل طبيعي أجسامهم، حتى يتمكنوا من التمتع بالصحة والقدرة على الابتعاد عن الإصابة بالعديد من الأمراض، ومن بين تلك الأطعمة التي تساعد على تعويض فيتامين د، كل مما يلي.
- زيت كبد الحوت.
- سمك السالمون.
- سمك التونة.
- بيض.
- حليب طازج.
- سمنة.
- جبنة كاممبرت الفرنسية.
- الشوكولاته الداكنة؛
- لبن الزبادي.
- تراوت قوس قزح.
- فطر أبيض
- عصير البرتقال.
- لحم كبد البقر.
- حليب الصويا.
- الفطر؛
- الشوفان؛
- جمبري.
فيما يلي، سنحاول تقديم بعض المعلومات حول بعض مصادر فيتامين د هذه، بالإضافة إلى عرض بسيط لمصادر أخرى لفيتامين د.
زيت كبد الحوت
يعتبر زيت كبد الحوت من أفضل الأطعمة التي تمد الجسم بفيتامين د. يمكن أن تغطي ملعقة صغيرة من هذا الزيت حوالي 70٪ من احتياجاتنا اليومية من الفيتامين.
سمك السالمون
تعتبر الأسماك التي تحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الأمينية والزيوت مثل السلمون من المصادر الممتازة لفيتامين د، وحوالي 70 جرامًا فقط من أنواع السلمون الجيدة يمكنها أن تعمل على تغذية الجسم، وتزويده بحاجته اليومية من الفيتامين بنسبة تتراوح بين 50٪ و 110٪.
بيض
بالإضافة إلى أنواع الأسماك الدهنية التي ذكرناها بالفعل، يعتبر البيض من الأطعمة المغذية للغاية، ويحتوي على كمية كبيرة من فيتامين د.
حليب طازج
أيضا، الحليب الطازج على وجه الخصوص – وليس الأنواع الأخرى المصنعة – يمكن أن يوفر نسبة كبيرة من فيتامين د، خاصة أنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين د، والتي يمكنك التعرف على نسبته داخل زجاجة الحليب، من خلال النظر إلى المنتج الوصف والقيمة إذا كنت ترغب في تزويد جسمك بنسبة مناسبة من فيتامين د، بشرح طريقة لا تجعلك تشعر بالصعوبة، فكل ما عليك فعله هو الجلوس أمام جهاز الكمبيوتر الخاص بك ومتابعة عملك، وشرب كمية كبيرة من فيتامين د. كوب كاكاو مع حليب طازج ساخن.
ما هي المصادر الأخرى التي ترفع فيتامين د في الجسم
هناك العديد من المصادر الأخرى لفيتامين د في الجسم، ومنها ما يلي.
أشعة الشمس
هناك العديد من المصادر الأخرى التي يمكنك من خلالها الحصول على فيتامين د، ولعل أشهر هذه المصادر هو ضوء الشمس، بغض النظر عن أن فيتامين د من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، ويعمل على مساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم، وهو أمر مهم في الحفاظ على عظام وأسنان قوية وتقوية جهاز المناعة في أجسامنا وغالبًا ما يسمى “فيتامين أشعة الشمس” لأنه يمكن إنتاجه داخل الجسم عن طريق تعريض الجسم لأشعة الشمس فقط.
- ضوء الشمس هو المصدر الرئيسي لفيتامين د، وقدرته على توفير فيتامين د للجسم تفوق كل من المكملات الغذائية وحتى الأطعمة التي أظهرناها لك سابقًا.
ولكن عند التعرض للشمس يجب مراعاة بعض النقاط ومنها ما يلي.
- يجب أن تتعرض أجزاء الجسم لأشعة الشمس مباشرة، وبالتالي بدون أي مادة عازلة أو غطاء بينها وضوء الشمس المباشر.
- يفضل التعرض لأشعة الشمس في أوقات الصباح الباكر، أو حتى في وقت متأخر بعد الظهر، وأن لا تزيد هذه الفترة عن 15 دقيقة، حتى تتمكن من حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية التي، مع استمرار التعرض لها. لفترات طويلة يسبب سرطان الجلد. .
مكمل فيتامين د
الغالبية العظمى من الأطباء يوصون بتناول مكمل غذائي يحتوي على فيتامين د، ويتم تناول هذا بجانب تناول مكمل غذائي يحتوي على الكالسيوم، وذلك للتعويض عن نقص هذين العنصرين في الجسم، ويتم تناول هذه المكملات بعد فحصها. نسبة فيتامين د في الجسم، إذا كان الجسم يعاني من نقص كبير في فيتامين د، يتم إعطاء المكملات الغذائية، ولكن يتم ذلك بعد استشارة الطبيب، حيث أن زيادة مثل هذا الفيتامين في الجسم تعمل على تكلس العظام، و وصول الأوعية الدموية والكلى إلى حالة من التصلب، وهذا أيضا يؤذي أنسجة القلب. التصلب، مما يجعل تناول مثل هذه المكملات بحذر.
ما هي فوائد فيتامين د
يعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات التي تشارك في عملية التمثيل الغذائي التي تعمل على بناء العظام، ويتم ذلك من خلال تسهيل امتصاص الكالسيوم في الأمعاء. يحفز امتصاص المغنيسيوم والفوسفات، ويضبط مستويات الكالسيوم والفوسفور في الدم، ويعزز قوة العظام وكثافتها، ويقي من هشاشة العظام والكساح. لعل أهم فوائد فيتامين (د) هي كل ما يلي.
- تحفيز بصيلات الشعر القديمة وزيادة تحفيز تكوين بصيلات الشعر الجديدة، ويعتقد أن هناك صلة بين داء الثعلبة ونقص فيتامين د في الجسم.
- يخفف فيتامين د ومكملات الكالسيوم من أعراض متلازمة ما قبل الحيض، حيث يساعدان في تقليل الإنتاج الزائد للمواد الشبيهة بالهرمونات، مما يؤدي إلى حدوث مثل هذه الآلام المصاحبة للحيض، مما يساعد على تقليل الألم.
- تقوية جهاز المناعة بشكل عام، والوقاية من السرطان والأمراض المزمنة وخاصة لكبار السن. يقلل فيتامين د من مخاطر الإصابة بأمراض المناعة، ويرتبط نقصه بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية، بالإضافة إلى التعرض لأمراض مختلفة.
- يساعد فيتامين د في نمو عظام الأطفال، والوقاية من الكساح، ويوصى بإعطاء مكملات فيتامين د. حتى أن هناك بعض الأطباء ينصحون بإعطاء مكملات فيتامين (د) للرضع منذ الولادة، ولكن يتم ذلك تحت إشراف الطبيب، لأن حليب الأم لا يوفر للرضع كمية كافية من هذا الفيتامين.
- المساعدة في الحفاظ على سلامة الأم الحامل والجنين، وتجنب الولادة المبكرة، والحماية من تشوه عظام الجنين.
- يعمل على دعم خصوبة الرجال من خلال تحسين مستويات هرمون التستوستيرون وتحسين جودة السائل المنوي نفسه.
- يزيد فيتامين د من فرص الحمل بعد التلقيح الاصطناعي أو الإخصاب في المختبر لدى النساء اللواتي لا يعانين من نقص فيتامين د، مقارنة بمن يعانين من نقص فيتامين د.
- ينظم فيتامين د مستويات الأنسولين في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوع الأول من داء السكري.
- يساعد في الحماية من التصلب المتعدد، حيث يساعد فيتامين د الدم على الحماية من مثل هذه الأمراض.
- يساعد في تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي وخاصة أنواع متلازمة القولون العصبي.
وختامًا تعرفنا على الأطعمة التي تساعد في إعطاء الجسم تعويض كامل عن فيتامين د، وما فائدة وجود فيتامين د في الجسم، وما الوظيفة التي يعمل عليها، وما المصادر التي تزيد من هذا الفيتامين.