مخاطر العنب السمنة

هل العنب يسمن، يعتبر العنب فاكهة من فواكه الصيف والتي يكون منها باللون الأخضر أو الأسود، وقد يتم تجفيف العنب بحيث يصبح يب، ويكون بنفس ألوان العنب، وهي فاكهة مفضلة يحبها الناس، كما أنه يعطي الجسم فوائد تعمل على بناء الجسم وتعطي المناعة اللازمة لجسمه، وقد يتم عصر العنب ويصبح عصير بواسطة عصارة تحدد له، وتوجد به بعض البذور التي تكون داخله وقد يأكله الشخص أو يرميها.

هل العنب يسمين

لأن العنب فاكهة الصيف المفضلة لدى الكثيرين، فإن السؤال يتزايد حول تأثير العنب على زيادة الوزن، خاصة لمن يتبع نظامًا غذائيًا بهدف فقدان الوزن أو الحفاظ عليه.
هناك مخاوف من تناول العنب لاحتوائه على كمية كبيرة من السكريات الطبيعية، ولذلك يعتبره البعض ثمرة تزيد الوزن.
يمكن القول أن العنب لا يسمن، حيث أن قلة السعرات الحرارية فيه يجعله من الثمار التي لا يزيد وزنها. على العكس من ذلك، يمكن إدراجه في الوجبات الغذائية التي يتم اتباعها بهدف إنقاص الوزن.
لا يلعب العنب دورًا في زيادة الوزن، إلا إذا تم تضمينه في الحميات الغذائية الهادفة إلى زيادة الوزن، فتختلف كمياته باختلاف نوعية الأطعمة التي يتم تناولها معها.

هل العنب يفقد الوزن

نعم، يساعد العنب على إنقاص الوزن عند إدراجه في النظام الغذائي، وذلك لما يحتويه من سعرات حرارية منخفضة.
كوب واحد من العنب سواء كان أخضر أو أحمر يحتوي على 104 سعرة حرارية، أي أنه مناسب لنظام غذائي لا يتجاوز فيه عدد السعرات 1200 سعرة، بحيث تمثل هذه الكمية 9٪ من السعرات المسموح بها على مدار اليوم.
عامل آخر يجعل العنب فاكهة مهمة عند اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن ؛ يحتوي على كمية مناسبة من الألياف التي تساعد في إنقاص الوزن، لأنها تزيد من الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام والسعرات الحرارية التي تدخل الجسم على مدار اليوم.
الاستفادة من العنب في إنقاص الوزن. يوصى بتناول الفاكهة الطازجة كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، وإذا تم تناولها كعصير ؛ من الأفضل عدم إضافة السكر إليها.
يمكن أيضًا تناول العنب مع وجبة الإفطار مع الادي والشوفان، أو إضافته بكميات مناسبة إلى أطباق السلطة المختلفة على الغداء، مثل سلطة الدجاج أو سلطة السبانخ، أو مجرد تناوله مع الادي على العشاء.
لانقاص الوزن بشكل أفضل عند تناول العنب. ينصح بتناول كوب من العنب الممزوج بعصير البرتقال الخالي من السكر، بدلاً من تناول العنب المجمد الممزوج بشراب العنب.
على الرغم من فوائد العنب في النظام الغذائي ؛ ومع ذلك، يفضل عدم المبالغة في تناوله، فيكفي تناول كوب واحد منه طوال اليوم.

كمية العنب في الرجيم

لتوضيح الكمية المناسبة من العنب في النظام الغذائي المتبع لفقدان الوزن ؛ من الضروري أولاً تحديد عدد السعرات الحرارية في كوب واحد من العنب، والتي تختلف حسب لون العنب، على النحو التالي

العنب الأسود كوب واحد من العنب الأسود الطازج يحتوي على 62 سعرة حرارية. إذا كان النظام الغذائي المتبع يحتوي على 1200 سعرة حرارية في اليوم ؛ هذا الكوب يمثل 5٪ منه.
العنب الأخضر كوب واحد من العنب الأخضر الطازج يحتوي على 104 سعرة حرارية، أي أن هذا الكوب يمثل 9٪ من السعرات الحرارية المطلوبة على مدار اليوم، عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن.
العنب الأحمر كوب واحد من العنب الأحمر الطازج يحتوي على 104 سعرة حرارية، بالإضافة إلى احتوائه على سوائل وألياف تسهل الهضم والامتصاص.

هل تناول العنب قبل النوم يزيد وزنك

لا، تناول العنب قبل النوم لا يؤدي إلى زيادة الوزن.
وذلك لأن كمية السعرات الحرارية في العنب ليست كبيرة، كما أنه يحتوي على مركب كيميائي ريسفيراترول، الذي يساعد على حرق السعرات الحرارية، إذا كنت تأكل العنب كعصير.

مخاطر الإكثار من تناول العنب

على الرغم من الفوائد المتعددة للعنب بشكل عام أو في النظام الغذائي ؛ ومع ذلك، يؤدي الاستهلاك المفرط إلى مخاطر صحية، وهي

يؤدي الإفراط في تناول العنب إلى الإضرار بالكلى، لاحتوائه على كمية جيدة من البوتاسيوم، وتزيد زيادة كمية هذا المعدن في الجسم من المشاكل الصحية للأشخاص المصابين بأمراض الكلى.
يؤدي السكر الموجود في العنب إلى تحفيز الإسهال في بعض الحالات إذا تناولت الكثير منه.
قد يؤدي الإفراط في تناول العنب إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال، لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف الغذائية.
الاستهلاك المفرط للعنب وكمية حمض الساليسيليك فيه يؤدي إلى الإسهال وانتفاخ البطن أو عدوى الجهاز الهضمي.
وجود حساسية تظهر أعراضها في بقع حمراء على الجلد، وعدم القدرة على التنفس بشكل طبيعي، وعلى الرغم من ندرة هذا الضرر. ومع ذلك، قد يحدث ذلك.
لأن العنب يصنف على أنه من الفاكهة التي تحتوي على معظم بقايا المبيدات ؛ يزيد من فرص الإصابة بالتسمم الغذائي.
الإفراط في تناول العنب وخاصة على معدة فارغة يؤدي إلى تهيج المعدة نتيجة الحموضة وتداخلها مع الجهاز الهضمي.
إذا أكلت المرأة الحامل كميات كبيرة من العنب في اليوم، فإن بنكرياس الجنين سيواجه مشاكل، بسبب الأضرار التي تسببها مادة ريسفيراترول في العنب.

هل العنب يرفع نسبة السكر في الدم

يسمح لمرضى السكر بتناول فاكهة العنب بالرغم من احتوائها على نسبة من السكر الطبيعي.
أشارت إحدى الدراسات إلى دور العنب في تحسين حساسية الأنسولين في الجسم، وذلك بفضل محتوى الريسفيراترول، وبالتالي يستفيد الجسم من الجلوكوز، وينخفض مستوى السكر في الدم.
بالإضافة إلى فعالية ريسفيراترول في تقليل المضاعفات التي قد تنجم عن مرض السكري.
تلعب مركبات البوليفينول الغذائية الموجودة في العنب وبذوره دورًا في تقليل فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، حيث إنها فعالة في علاج متلازمة التمثيل الغذائي.
لذلك يمكن القول إنه لا ضرر في تناول العنب لمرضى السكر، ولكن بشرط ألا يكون مفرطًا، لأن الإفراط في تناوله يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
عندما يرتفع مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري. يعاني المريض من كثرة التبول، بسبب عدم قدرة الكلى على امتصاص السكر الذي يمتص الماء باتجاهها.
بالإضافة إلى أن زيادة نسبة السكر في الدم تؤدي إلى زيادة الشعور بالعطش، ومن ثم تزداد اللزوجة في الدم، وعندما يحاول الجسم إعادة الماء إلى سيولته الطبيعية ؛ يحتاج الجسم إلى الكثير من الماء مما يسبب الشعور بالعطش.
تأثير ضار آخر لارتفاع نسبة السكر في الدم هو وجود عدم وضوح الرؤية، بسبب ارتفاع ضغط الدم على الأوعية الدموية في الجسم والعين وشبكية العين.
وبناءً على ذلك يمكن القول إن الكمية المناسبة من العنب لمرضى السكر 100 جرام منها.

فوائد العنب

لا تقتصر الفوائد الصحية لفاكهة العنب على إنقاص الوزن فقط ؛ بل يمتد ليشمل الفوائد الصحية الأخرى، وهي

يقي من اعتلال الأعصاب السكري الذي له آثار سلبية على وظائف الأعضاء الأكثر أهمية.
يقي من الأورام السرطانية، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة، بما في ذلك الريسفيراترول، الذي يحد من تكوين الأورام في القولون والثدي والمعدة والكبد.
الريسفيراترول الموجود في العنب يمنع ظهور حب الشباب ويؤخر ظهور التجاعيد.
يساعد العنب في تقليل الأعراض المصاحبة للحساسية، وأبرزها إفرازات العين وسيلان الأنف.
أشارت إحدى الدراسات العلمية إلى قدرة العنب على الحماية من مرض السكري من النوع 2.
يقلل العنب من الإجهاد التأكسدي وتلف الشبكية وإعتام عدسة العين.
تعزز الفيتامينات والمعادن الموجودة فيه صحة العظام وقوتها.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك لفعاليته في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
تحتوي قشور العنب على نسبة عالية من الميلاتونين الذي يعمل على علاج الأرق وتحسين المزاج.

تحذير يرجى ملاحظة أن المعلومات المتعلقة بالأدوية والخلائط والوصفات الطبية ليست بديلاً عن زيارة الطبيب المختص. لا نوصي أبدًا بتناول أي دواء أو وصفة طبية دون استشارة الطبيب. القارئ مسؤول عن أخذه أو استخدامه لأي وصفة طبية أو علاج دون استشارة طبيب أو أخصائي.