افضل 5 قصص نجاح للشيفات السعوديات، مهنة الشيفمن المهن التي برع فيها الكثير من الناس حول العالم، لكن النسبة الأكبر من نجاح الشيفات دائمًا ما تكون من الرجال، حيث يوجد في الوطن العربي العديد من الاشخاص الذين يعملون في اعداد وجبات الطعام وحققوا الكثير من الشهرة، ووصلت اسمائهم الي مختلف انحاء العالم وكانوا يسطرون اروع النجاحات.
افضل 5 قصص نجاح للشيفات السعوديات
1- الشيف منى موصلي قدمت الشيف منى موصلي العديد من البرامج والفقرات التلفزيونية في عالم الطهي حتى قدمت برنامج الشيف وهو من أقوى البرامج المتعلقة بالطهي، ولدى الشيف منى عدد كبير من المتابعين على إنستجرام. والتي قد تصل إلى 100 ألف متابع.
درست الشيف منى أصول وفنون الطهي علميًا في الجامعة، حيث سافرت بعد أن أنهت دراستها الثانوية إلى سويسرا لدراسة فن الطبخ وشرح طريقة تقديم الطعام وترتيب المائدة.
دراستها في سويسرا أهلتها للانضمام إلى قاعة ليلتي، وهي من أكبر القاعات التي تقام فيها الاحتفالات في المملكة، مما يضيف إلى توازنها المهني.
عملت الشيف منى شيف في فندق فرينش بلازا لمدة عامين، وهو فندق شهير أضاف الكثير إلى مستواها المهني.
بعد ذلك، عادت الشيف منى إلى موطنها الأصلي وعملت طاهية في الخطوط الجوية الخاصة بالمملكة.
واجهت الشيف منى بعض الصعوبات في بداية مسيرتها المهنية، مثل الاعتراضات التي واجهتها من والدتها عندما أعلنت رغبتها في تعلم فن الطبخ في الخارج.
تعتقد الشيف منى أن الطهي مهنة فنية مثل باقي الفنون. لها بعض الأسس والمبادئ لأن الشيف يجب أن يكون لديه روح معينة في الطبخ تظهر في مذاق الأطعمة التي يقدمها.
هذا النجاح الذي حققته منى الموصلي هو نجاح لك امرأة سعودية تستطيع إثبات نفسها وتغيير النظرة النمطية للمرأة والمجتمع.
2- الشيف بسمة الخريجي بسمة الخريجي من الطهاة المهتمين بالطبخ والإبداع في أطايب شهية مميزة. الشيف بسمة تتابع عدد الزوار على حسابها على إنستجرام والذي يصل إلى 41 ألف متابع.
من أكثر الأشياء التي ساعدت الشيف بسمة هو دعم زوجها لها ولأسرتها، لأنهم كانوا على دراية بهواياتها، لذلك تدربت بسمة على تحضير الطعام في العديد من الدول العربية والأوروبية بحكم رحلاتها.
3- الشيف ضحى العطيشان تقدم الشيف ضحى العديد من الوصفات من خلال برنامجها مطبخ الضحى، ويمكن متابعة هذا البرنامج على قناة اليوتيوب أو من خلال حسابها الخاص على موقع التواصل الاجتماعي انستجرام.
تعلمت الشيف ضحى الكثير من الأطباق خلال رحلاتها إلى الهند ولبنان، وحصلت على العديد من الدورات في فنادق الخمس نجوم لتتعلم فنون الطبخ بالطرق الأصلية.
4- الشيف خلود عولقي الشيف خلود من مؤسسي مطعم شهير اسمه (سوشي أوشي)، وهو مطعم متخصص في تقديم وجبات السوشي اليابانية منذ عام 2010، وحاصلة على درجة البكالوريوس في التربية الصحية عام 2013.
الشيف خلود لديها أكثر من 38 ألف متابع على صفحتها على إنستجرام، ولديها أيضًا قناتها الخاصة على اليوتيوب، والتي تقدم من خلالها العديد من الوصفات المختلفة.
5- رزان ورغد الشقيقتان السعوديتان رغد ورزان، كانتا أول من أطلق قناة الطبخ الخاصة بهما عندما كان عدد الثواني على إنستجرام 15 ثانية فقط عام 2013، ولهذا سمي حسابهما على إنستجرام بهذا الاسم.