هل تحقق الامن الغذائي في المملكة؟، ام الملكة العربية السعودية تعتبر واحدة من الدول العربية التي تسعي الي توفير الغداء بكافة اشكالة الي المواطنين فيها، حيث إن تحقيق مفهوم الأمن الغذائي هو حالة توجد عندما يكون لدى جميع الناس، في جميع الأوقات، لان تحقيق هذا الامر يعتبر احد السياسيات المهمة التي تسعي الدول اليها وذلك من اجل تقليل العديد من المشكلات الاجتماعية.
أهداف استراتيجية الأمن الغذائي في المملكة
تشمل أهداف استراتيجية السعودية 5 من الأهداف
- يعتمد الوصول إلى نظام غذائي بالإنتاج المحلي بشكل أساسي على الاستدامة، خاصة بالنسبة للسلع بامتياز.
- استهداف الاستقرار في المصادر الخارجية للغذاء وخلق التنوع فيه.
- تحقيق أفضل جودة من الغذاء الآمن والسليم، وتوسيع نطاق عادات الأكل الصحية.
- إعداد خطط واضحة تحسباً لمخاطر الأمن الغذائي.
- خلق نموذج على المستوى المؤسسي يهدف إلى تطوير الأمن الغذائي في المملكة.
برامج الأمن الغذائي في المملكة
- برنامج الزراعة المستدامة
- برنامج تجهيز الأغذية
- برنامج لوقف الهدر وتجاوز الخسائر.
- برنامج تنفيذي التغذية.
- شبكات أمان غذائية متنوعة.
- برنامج أمن وسلامة الغذاء
- برنامج الإنذار المبكر
- برنامج إدارة الأزمات
- برنامج جرد الغذاء الاستراتيجي
- برنامج الحوكمة التنفيذية
- برنامج تنفيذ القدرات
كيفية تحقيق الأمن الغذائي هناك العديد من البرامج التي كان من المفترض أن يتم ترشيحها كوسيلة من وسائل تشجيع القطاع الخاص على المساهمة في بناء استراتيجية للأمن الغذائي في المملكة، منها
- برنامج المخزون
- برنامج التعاون الغذائي
- برنامج استثمر القطاع الزراعي الدولي
- برنامج زيادة الإنتاجية الزراعية المستدامة
- برنامج تصنيع الأعلاف
- برنامج تأمين سلامة التغذية
تحقيق الأمن الغذائي في المملكة حسب وزن الجسم وحجم السكان
يبلغ عدد سكان السعودية المحسوب حوالي 34 مليون نسمة، منهم أكثر من 20 مليون سعودي والباقي من الأجانب (حسب آخر إحصائيات وزارة الاقتصاد والتخطيط، 2025).
استندت تقديرات منظمة الأمم المتحدة (UNO) للتوقعات السكانية إلى المعلومات الديموغرافية، مثل التحضر والوفيات والخصوبة والنمو السكاني والهجرة عبر الحدود.
ترتبط متطلبات الأمن الغذائي ارتباطًا مباشرًا بوزن الجسم، وقد تم جمع البيانات الخاصة بالطول والوزن للمقيمين في السعودية من قبل قسم سياسات الغذاء والتغذية في منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ويمكن استخدامها لتحقيق الأمن الغذائي في المستقبل المتطلبات.
يعتمد التخطيط على سلوك الاستهلاك الفردي، والاحتياجات الغذائية الوطنية، ونمط الإمداد الغذائي، وخطط المساعدة الغذائية القياسية، والتثقيف الغذائي وبرامج الابتكار في صناعة الأغذية.
ارقام واحصائيات
تتراوح متطلبات الطاقة المقدرة للفرد من 1870 كيلو كالوري إلى 2290 كيلو كالوري في اليوم.
الرجال (متوسط الوزن 65 كجم) والنساء (متوسط الوزن 56 كجم) من السعودية المشاركين في الأعمال البدنية الخفيفة الشاقة قدرت أنهم بحاجة إلى 2595-2975 سعرة حرارية و 2150-2400 سعرة حرارية على التوالي، في اليوم.
يُظهر توافر الطاقة للفرد أنه لا يوجد فرق كبير بين الطاقة المتاحة والمطلوبة للفرد، مما يعني أن الأشخاص الذين يعيشون في السعودية يتمتعون بالأمن الغذائي إلى حد كبير وهذا وضع واعد إلى حد ما.
* البيانات السابقة حسب اخر احصائيات عام 2025
تحقيق الأمن الغذائي في المملكة وفق رؤية 2030
تتمثل أهداف تحقيق رؤية 2030، في إطار الجهود المبذولة في المملكة للوصول إلى أقصى معدل لتحقيق الأمن الغذائي، في بعض الخطوات، والتي تتمثل في
- في إطار أهداف رؤية 2030، تولي السعودية أهمية كبيرة للقضايا المتعلقة بالأمن الغذائي، مثل الأمن المائي والزراعي، وضمان التوازن البيئي في المنطقة.
- رفع مستوى استهداف الإستراتيجية المصممة خصيصًا للأمن الغذائي في المملكة، بالتعاون مع كافة المنظمات الإقليمية والدولية ذات الصلة.
- التوسع في المساحة الزراعية في المملكة مما سيرفع من دور المملكة ومساهمتها في التنمية الزراعية مما يبرز دور الزراعة في المملكة في رفع معدل الموارد الطبيعية محلياً وعالمياً.
- تطوير سلاسل الغذاء ورفع قيمتها وتطويرها في محاولة لخلق المزيد من التحديات من أجل زيادة عجلة الإنتاج مع الحد من مخاطر فقد الغذاء أو هدره بأي شكل من الأشكال.
- تحقيق المنفعة المتبادلة التي من شأنها توظيف المزارعين وأصحاب الأعمال الصغيرة، والاستفادة من الابتكار الزراعي ورفع مستوى المعرفة التنموية إلى أقصى حدودها.
هل نجحت استراتيجية الأمن الغذائي في المملكة
في وقت كانت فيه معظم الدول تعاني من أزمة عالمية في الإمدادات الغذائية، كانت المملكة في مستوى عالٍ من القدرة على تعزيز أمنها الغذائي وجودتها وكذلك توافرها بسعر معقول، ويمكن القول إن المملكة نجحت السعودية في التغلب على الاضطرابات العالمية التي كانت تحدث بسبب سلاسل الإمداد الغذائي في العالم.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه الاستراتيجية التي لاقت نجاحاً هائلاً في الآونة الأخيرة، ليست سوى حصيلة تخطيط مسبق بنحو أربع سنوات نتيجة للتعاون بين القطاع الخاص وشريحة الاستهلاك المقدر من بعض منافذ البيع، في بالإضافة إلى جهود وزارات الحكومة السعودية للمياه والزراعة والبيئة.
كل هذا مع الحرص على تطوير الزراعة المستدامة التي من شأنها أن ترفع فعلياً مستوى الأمن الغذائي خلال الفترة السابقة والقادمة بإذن الله مع توفير كافة المتطلبات والموارد الطبيعية والاستثمار الزراعي على المستوى المحلي والعالمي.
ترتيب السعودية حسب مؤشر الأمن الغذائي العالمي
يخضع مؤشر الأمن الغذائي لقياس قدرة الدولة على تحمل تكاليف الغذاء عالمياً وتوافر الغذاء مع جودة وسعر الغذاء بشكل عام، وفيما يلي آخر إحصائية لترتيب الدول حسب الأمن الغذائي العالمي لعام 2025
مؤشرات وإحصاءات السعودية في تحقيق الأمن الغذائي
- المرتبة الثامنة عالمياً من حيث وفرة الأمن الغذائي بنسبة 73٪.
- المركز 38 عالميا من حيث تحقيق مؤشر الأمن الغذائي العالمي بنسبة 69.5٪.
- المرتبة 42 عالمياً من حيث القدرة على تحمل تكاليف الغذاء بمعدل 79.6٪
- المرتبة 109 من حيث توافر الموارد الطبيعية والقدرة على تلبية الحاجة، بنسبة 34.1٪.
لقد تحول الأمن الغذائي في المملكة من الاكتفاء إلى الوفرة
وتظهر القوة خلال الأزمات والأوبئة، وهو ما تجلت به الأرضية الصلبة للتخطيط الغذائي في المملكة وفق برنامج التحول الوطني، خاصة خلال فترة تفشي جائحة فيروس كورونا.
وكشف الغطاء عالميا عن قدرة السعودية على الاستجابة للأزمات، وبرز مكانتها بين أغنى الدول لتجميل فترات الوباء بقدرة هائلة على توفير الغذاء بجودة مستدامة وعالية وبمعايير. أمن وسلامة الغذاء مقارنة بالمعايير الدولية.
لقد حققت المملكة بالفعل الأمن الغذائي ولم تكن راضية عن ذلك، بل انتقلت من مرحلة الاكتفاء إلى مرحلة الوفرة، مما ينذر بقدرة المملكة على تحمل القدرة على توفير الغذاء للأفراد بشكل متوازن من خلال تحقيق الأهداف. المذكورة ضمن استراتيجية الأمن الغذائي وبرامجها الأحد عشر. جاء هذا مع
- تحقيق الأمن الغذائي المستدام من خلال توفير الغذاء بشرح طريقة مستدامة، بناءً على خطة الزراعة المستدامة الموضوعة أساسًا ضمن خطة التحول الوطني واستراتيجية الأمن الغذائي في المملكة.
- الحد من الهدر بتحديد الفرق بين المستهلك والفائض، وتحديد الهدر المتوقع وتقليله وفق دراسات تنظيمية منهجية لتقليل نسبة الفاقد ورفع قيمة الاستهلاك والإنتاجية على التوالي.
- تنمية الموارد الطبيعية بعدة وسائل أهمها توفير الموارد الزراعية التي تخلق وتوفر الموارد المحلية للأفراد، وكذلك توفير الغذاء والإنتاج المحلي للأغذية المصنعة.