معلومات عن سمك سلطان ابراهيم

سمك سلطان ابراهيم، يصنف تحت مملكة الحيوان، من شعبة تسمى الحبليات، ويطلق عليه في دول بلاد الشام اسم السلطان ابراهيم، بينما يعرفه المصريين باسم البربوني، يضع هذا النوع من الاسماك بيضه في المياه المالحة، بينما يتكاثر ويعيش داخل المياه العذبة، يتميز بلونه الأحمر، كما ويتواجد على جسمه خطوط صفراء، مذاقه جميل ولذيذ، كما وله فوائد كثيرة جدا، يتواجد بكثرة في مياه البحر المتوسط، وكذلك البحر الأسود.

معلومات عن سمك السلطان ابراهيم

الأسماك هي حيوانات فقارية تعيش في الماء، ولها أنواع عديدة، وأعداد ضخمة، وتختلف في شكلها وحجمها ولونها، فبعضها يحمل جسمًا ملتويًا كالديدان، وبعضها يشبه الصخور.، وبعضها له زعانف أشبه بريش الطيور، مثل سمكة الأسد. التي تشبه زعانفها ريش الطيور، وحوافها حادة جدًا، وتفرز سمًا قويًا جدًا، ومن بين الأسماك ما يشبه الأعشاب البحرية، مثل أسماك الساكسفراج، وعندما يتعلق الأمر بأحجام الأسماك نجد أن بعضها منهم صغيرة، بما في ذلك كبيرة ؛ والجدير بالذكر أن أصغر سمكة هو القزم القزم، الذي لا يتجاوز طوله 15 ملم، وأكبر سمكة قرش الحوت الذي يصل طوله إلى 12 مترًا.

يتكون طعام الأسماك من المحار والديدان المائية، ويتغذى بعضها على الأسماك الصغيرة، أو على الطحالب، وبعضها يتغذى على الجثث، وهو ما يعرف بالترميم. الأسماك لها زعانف تساعدها في عملية السباحة، مع العلم أن الأسماك من ذوات الدم البارد ؛ أي أنه لا يمكنه تنظيم درجة حرارته وفقًا لدرجة الماء الموجودة فيه.

للأسماك أهمية كبيرة في حياة الإنسان، حيث تعتبر من أنواع الأطعمة المفيدة للجسم، حيث يتم تحضيرها بطرق مختلفة، كما أن الصيد من الرياضات الممتعة التي كان كثير من الناس يهتمون بها منذ آلاف السنين، وللأسماك دور كبير في النشاط التجاري، حيث أنشأ الكثير من الناس مزارع سمكية ؛ للأغراض التجارية، وعلى الرغم من وجود بعض الأسماك غير الصالحة للغذاء، إلا أن البشر يصطادونها بسبب أهميتها الاقتصادية الأخرى، مثل الأسماك التي يُصنع منها الغراء، والأسماك التي يُصنع منها طعام الدواجن. من ناحية أخرى، تحتوي الأسماك على ما يقرب من 22000 نوع A، وفي هذا المقال سنتحدث عن نوع من الأسماك، وهو سمكة السلطان إبراهيم.

ما هو سمك السلطان ابراهيم

السلطان إبراهيم أو البربوني نوع من الأسماك التي تعيش في المناطق الرملية، وتتغذى على القشريات التي تعيش في قيعان المياه، وتتغذى على الديدان، وهذا النوع من الأسماك له أهمية تجارية كبيرة ؛ حيث يتواجد بكثرة في أسواق الأسماك المحلية. عادة ما توجد أسماك السلطان إبراهيم في مياه البحر الأبيض المتوسط ​​، وفي مياه البحر الأسود، وكذلك في الجزء الشمالي الشرقي من المحيط الأطلسي ؛ حيث أنه نوع من أسماك الدونر الموجودة في تلك المناطق، ويتم توزيعه أيضًا في النرويج، ومن خلال الموقع الرسميك إلى القناة الإنجليزية، وإلى داكار في السنغال، ويتواجد أيضًا في جزر الكناري، وجزر ماديرا أيضًا، و من بين الدول التي توجد فيها الجزائر وبلجيكا والدنمارك ومصر والمغرب والجبل الأسود وسلوفينيا والبرتغال وسوريا وأوكرانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وموناكو ولبنان وغيرها.

تعتبر سمكة السلطان إبراهيم من أسماك الصيد. يمكن العثور عليها في المياه الضحلة، التي ترتفع إلى 16 قدمًا، أو خمسة أمتار، أو المياه العميقة، التي يصل عمقها إلى 1،342 قدمًا، أو 409 مترًا، اعتمادًا على نطاق المياه التي توجد فيها. يشار إلى أنه تم العثور عليها بكثرة على أعماق تتراوح من 0 إلى 300 متر. ولسمكة السلطان إبراهيم عدة أسماء بالإنجليزية منها (البوري الأحمر المخطط)، (البوري الأحمر)، (سورموليت)، (وودكوك البحر). اسمها العلمي هو Mullus surmuletus Linnaeus.

تتكاثر سمكة السلطان إبراهيم، أو أسماك البوربون، من فبراير إلى مايو، ويتم تكاثرها على عمق 30 إلى 70 مترًا، ويمكن صيد هذا النوع من الأسماك باستخدام الكركور، أو صنارة الصيد، أو الشباك الخيشومية (إنجليزي Gill Nets) )، أو عن طريق الشباك المثلثة (بالإنجليزية Trammel Nets)، أو شباك الجر (بالإنجليزية Bottom Trawls)، ووفقًا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، فإن البلدان الأكثر وفرة في بوربون هي الليبية. الجمهورية وفرنسا.

طرق التشريح الخارجي لسمكة السلطان ابراهيم

سمكة السلطان إبراهيم لها جسم مضغوط بشكل معتدل، ولها قشور صغيرة ذات حواف حادة، ولها زعنفة ذيلية وردية، وزعنفة ظهرية تحتوي على 7-8 أشواك، بالإضافة إلى وجود زوج من الأذرع الشوكية أو الشجرية في المنطقة الواقعة أسفل الذقن، وهي أطول من الزعانف الصدرية، يتراوح طول السمكة بأكملها بين 10 إلى 40 سم، ويتراوح طولها غالبًا ما بين 10 إلى 25 سم. وللأسماك أسنان صغيرة في الفك السفلي، والفك العلوي خالي من الأسنان، كما توجد بعض الأسنان في سقف الفم من حيث وزنها. تم تسجيل وزن 1 كجم باعتباره أكبر وزن لها، وتتميز السمكة بلونها المحمر، وتحتوي على خط أحمر طولي يمتد من العين إلى الزعنفة الذيلية، بالإضافة إلى خطوط متدرجة من الأصفر إلى البني على حوافها السفلية.

ما هو التصنيف العلمي لأسماك السلطان إبراهيم

فيما يلي تصنيف سمكة السلطان إبراهيم حسب سلم التصنيف العلمي للكائنات الحية

• المملكة مملكة الحيوان (بالإنجليزية Kingdom Animalia).
• اللجوء الحبليات (بالإنجليزية Phylum Chordata).
• الفئة Actinopterygii
• الترتيب الببغاوات (بالإنجليزية Order Perciformes).
• العائلة Redfish (الإنجليزية Goatfishes Family Mullidae).
• الجنس جنس مولوس.
• النوع بوربون (الإنجليزية Mullus surmuletus).

ما هي القيمة الغذائية لأسماك السلطان إبراهيم

يحتوي كل 100 جرام من سمك سلطان إبراهيم على القيمة الغذائية التالي.

وختامًا نكون عرضنا لكم اهم الأشياء عن سمك السلطان ابراهيم، وكيف يكون شكل هذا السمك، وأين يوجد، ولماذا أطلق عليه ذلك الاسم، وكيف يقوم على التكاثر

قيمة المغذيات