ما هو سمك السلمون، يكثر هذا النوع وجودًا في داخل المحيط الأطلسي، وأيضًا في الهادى، كما أنه يكون في البحيرة الكبيرة، هي من عائلة سمك التونة، والبعض منها يوجد في الماء المالح، ويوجد السمك الصغير منه في البرك، فتقوم على حماية نفسها من خطر أي حيوان مفترس، ويكون غذائه هو اللحم، وتتكاثر عن طريق وضع البيض الخاص بها في حفرة يقوم على حفرها بشكل عميق في البحر.
ما هو السلمون
من المعروف أن سمك السلمون من أكثر أنواع الأسماك الدهنية فائدة لجسم الإنسان، حيث أنه غني بكميات هائلة من أحماض أوميغا 3 الدهنية المهمة جدًا لصحة الجسم. للحصول على كل فوائده.
ما هي أماكن معيشة السلمون
يعيش السلمون عادة في المحيطين الأطلسي والهادئ، حيث لا يغادر المحيط حتى موسم وضع البيض، حيث يتجه إلى المياه العذبة ليضع البيض ثم يعود إلى المياه المالحة مرة أخرى، ويتراوح متوسط عمر السلمون بين اثنين وثماني سنوات، حيث يموت ما يقرب من 50٪ من أسماك السلمون في الأسابيع الأولى من ولادتها.
ما أنواع السلمون
- انخفض عدد السلمون الأطلسي نتيجة الصيد الجائر وتلوث مياه المحيطات. يبلغ طوله حوالي 75 سم ويزن حوالي 4.5 كجم.
- سلمون الكرز أو ماسو يعيش في مياه الشواطئ وفي بعض أنهار شرق آسيا، ويتراوح طوله بين 40 إلى 70 سم، ويتراوح وزنه بين 2.5 و 10 كيلوغرام، ويعتبر من أقل أنواع السلمون أهمية.
- سمك السلمون من طراز شينوك وهو من أكبر أنواع السلمون، والذي يطلق عليه العديد من الأسماء، مثل الأسود الفم، ديك أو كينج وغيرها من الأسماك. يصل طول سمكة شينوك إلى 90 سم ووزنها حوالي عشرة كيلوغرامات.
- رائحة السلمون وتعرف أيضًا باسم سمكة الكلب أو الكيتا، ويصل طولها إلى حوالي 60 سم ووزنها حوالي 4.5 كجم.
- سلمون كوهو يصل طوله إلى 60 سم ووزنه حوالي 4.5 كيلوجرام.
- السلمون الوردي، المعروف أيضًا باسم السلمون المسنن، هو أحد أصغر أنواع السلمون، حيث يصل طوله إلى 50 سم، ويزن حوالي 2.5 كجم.
- سمك السلمون السوكي يُعرف باسم السلمون الأحمر، وهو من أكثر أنواع السلمون فائدة، ويصل طوله إلى 60 سم تقريبًا ووزنه 2.7 كجم.
ما طعام السلمون
تتغذى معظم أنواع السلمون على الحشرات واللافقاريات والعوالق الموجودة في مياه البحر، ويتغذى السلمون البالغ على الأسماك الصغيرة الأخرى، بالإضافة إلى الحبار وثعابين البحر. يختلف سمك السلمون عن باقي أنواع السلمون، حيث يتغذى تمامًا على العوالق.
ما هي المشاكل التي تصيب السلمون
- يؤدي ارتفاع درجات الحرارة إلى ارتفاع درجة حرارة الماء، ومن المعروف أن السلمون يعيش في درجة حرارة تتراوح بين 20 و 22 درجة مئوية، ولهذا تؤدي درجة حرارة الماء المرتفعة إلى وفاته، ويقتصر وجوده على المناطق الباردة فقط. .
- كما أن عملية بناء السدود على الأنهار تحد من هجرة السلمون إلى المياه العذبة لوضع البيض، وبالتالي عدم قدرتها على ذلك مما يؤدي إلى انخفاض أعداد السلمون.
شرح فوائد السلمون
- يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان.
- يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب.
- يحمي من التهاب المفاصل.
- يحمي من ضمور القرنية مع تقدم العمر، ويحسن الرؤية.
- يمنع تساقط الشعر ويحافظ على نضارة الشعر والجلد.