سمك موسى، يكون شكل سمك موسى مفلطح، وتظهر جمجمته بشكل ملتوي، وعينها تكون في أحد جوانب جسمها، بينما الزعانف تكون بشكل مستدير، وسمي بهذا الاسم لأنه عثر عليه في المكان الذي قام سيدنا موسى على ضرب البحر فيه، وانشقاق البحر نتج عنه انقسام السمك الذي كان يوجد في البحر، ويكون قريب من مكان الشاطئ، لأن الماء يكون فيه أكثر دفء، بينما الفم فهو على شكل معكوف.
معلومات عن سمك موسى
Plaice (بالإنجليزية Plaice، الاسم العلمي Pleuronectes platessa)، هو أحد أنواع الأسماك التي تنتمي إلى عائلة الأسماك المسطحة (الاسم العلمي Pleuronectiformes)، حيث تضم هذه الفصيلة أكثر من 500 نوع تنتشر بشكل أكثر شيوعًا في كلتا المنطقتين. المحيط الهادئ والأطلسي، وعادة ما تستخدم هذه الأسماك كمصدر للغذاء أو لأغراض الزينة، وسبب تسميتها يرجع إلى شكلها المسطح، مما يساعدها على التكيف مع الحياة في قاع المحيط، بحيث تكون يرقات الأسماك متطابق ثنائي الجانب، ثم يبدأ تحول الجسم إلى صورة مسطحة بانتقال إحدى العينين إلى الجانب الآخر، سواء على الجانب الأيمن أو الأيسر، بالإضافة إلى تطور الأجزاء الهيكلية والجهاز الهضمي، والجانب العلوي عادة ما يظهر جسم السمكة ملونًا وفقًا للبيئة التي توجد فيها، بينما يكون الجزء السفلي منه شاحبًا.
ما هي الخصائص المورفولوجية للسمك
يمكن تلخيص الخصائص المورفولوجية للسمك على النحو التالي
- تقع عيون الطائر على الجانب الأيمن من رأسه.
- هناك 4-7 نتوءات عظمية بالقرب من العينين.
- يبلغ الحد الأقصى لطول السمكة حوالي 90 سم.
- جسم السمكة بني مع وجود بقع برتقالية أو حمراء بشكل لافت للنظر.
معلومات عن سمك السلمون
يتم ذكر النقاط التالية لذكر بعض المعلومات والحقائق المتعلقة بموسى الأسماك
- تعيش أسماك موسى في القاع على ارتفاعات مختلفة تتراوح عادة من بضعة أمتار إلى حوالي 100 متر.
- تتراوح درجات حرارة الماء التي توجد بها السمكة بين 2-15 درجة مئوية.
- تبلغ درجة الحرارة المناسبة لتربية أسماك القرش حوالي 6 درجات مئوية.
- يبلغ وزن سمك القرش عادة حوالي 1.1 كجم، وقد يصل في بعض الحالات إلى 7 كجم.
- سمك موسى هو أكثر أنواع الأسماك المسطحة شيوعًا في الدول الأوروبية.
- هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها أكل سمك السلمون، ويمكن أكله طازجًا أو مطبوخًا، ويمكن أيضًا طهيه على البخار أو غليه أو قليه أو خبزه أو حتى باستخدام الميكروويف.