ما هي شروط فتح محل خضار وفواكه في السعودية 1446 والإجراءات المطلوبة لفتح المحل، وضعت الحكومة السعودية عددًا من الشروط لفتح متجر للخضار والفواكه في أي مكان في المملكة، حيث ان هذا الامر يمر بالعديد من الاجراءات التي يجب علي صاحب هذا المشروع ان يلتزم بها طبقاً لما تقتضيه المصحلة العالم من اجل ان يعمل صاحب المشروع في هذا المجال.
قائمة الاشتراطات الصحية لمحلات بيع الخضار والفاكهة
وضعت وزارة الشؤون البلدية والقروية في السعودية قائمة بالمتطلبات الصحية للمتاجر العاملة في مجال بيع الخضار والفواكه حرصاً منها على توفير هذه المحلات للخضروات الطازجة والجيدة، وكذلك حمايتها من التلوث والفساد لضمان وصول أفضل المنتجات جودة إلى المستهلكين في جميع مناطق المملكة. تسري الشروط الواردة في هذه اللائحة على المحلات المتخصصة في عرض أو تقطيع أو بيع الخضار والفواكه ومحلات البيع بالتجزئة والبيع في عبوات أو مظاريف صغيرة. أو بيع الفواكه والخضروات غير المعبأة أو معبأة أو غير معبأة فقط. أي أنه يشمل جميع الأنشطة المتعلقة بالتعامل مع الخضار والفواكه في السعودية
شروط فتح محل لبيع الخضار والفواكه في السعودية
لكي يحصل شخص في السعودية على ترخيص لتشغيل وممارسة نشاط المحل الذي يتم من خلاله بيع الخضار والفواكه، يجب استيفاء عدد من الشروط مجتمعة. كالآتي
- أن يكون المحل في الدور الأرضي بشرط ألا يتسبب تنزيل وتفريغ الخضار في إزعاج الجيران أو عرقلة حركة المرور.
- يشترط ألا تقل مساحة المحل عن المساحة التي تحددها البلدية.
- عدم إجراء أي تغيير على مساحة المحل إلا بعد الحصول على موافقة الجهات المختصة.
- يجب أن يكون المحل مجهزا من حيث البناء الداخلي بشرح طريقة تمكن العمال من استلام الخضار والفواكه وفرزها وتنظيفها وتقطيعها وبيعها للعملاء بشرح طريقة سلسة وسهلة.
- يجب استخدام مواد البناء والتشطيب التي تتوافق مع الاشتراطات الصحية المطلوبة في محال بيع وتجهيز الأغذية.
- يجب أن تتوافق أرضيات المحلات، والأسقف، والنوافذ، والأبواب مع قائمة المتطلبات الصحية المطلوبة في متاجر تصنيع الأغذية وبيعها.
- يجب أن يكون المحل مزوداً بمياه نظيفة ومجهزة للصرف الصحي وأن تكون التوصيلات الكهربائية والإنارة والتهوية وأماكن المراحيض متوافقة مع الاشتراطات الصحية لمخازن الأغذية ومستحضراتها.
- يجب تقسيم المحل إلى عدة أقسام تراعي نظافة المكان، وعدم تلويث أو إتلاف الخضار والفواكه، حيث يتم تجهيز قسم لإدارة واستقبال العملاء، وقسم مخزن للمواد الخام، وقسم للفرز والتنظيف والتقطيع وقسم للعرض والمبيعات وقسم للتغليف.
- يجب مراعاة جميع البنود المتعلقة بالأمن والسلامة المدرجة في قائمة المتطلبات الصحية المتعلقة بالصحة العامة.
شروط الحصول على رخصة للعمل في محل لبيع الخضار والفاكهة
لكي يبدأ الفرد ببيع الخضار والفواكه في السعودية، يجب عليه اتباع الإجراءات المطلوبة للحصول على الترخيص، وكذلك الموافقة على المتطلبات التي تطلبها الجهات الحكومية، على النحو التالي
- يجب أن يكون الشخص والعاملين بالمحل حاصلين على شهادات من الجهات الصحية المعتمدة في المملكة، وتشير الشهادة الصحية إلى خلو العامل من الأمراض المعدية التي تنتقل إلى الغذاء.
- يشترط أن يخضع العاملون للفحص السريري وإتمام الفحوصات الطبية المطلوبة وتحصينهم ضد الأمراض المعدية.
- الحصول على تصريح عمل صالح لمدة عام، وتتكرر الإجراءات الصحية عند التجديد.
- يشترط الحفاظ على النظافة الشخصية للعاملين في المحل وفق الاشتراطات الصحية المطلوبة للعاملين في مجال بيع المواد الغذائية.
إجراءات إصدار ترخيص متجر الخضار والفواكه في السعودية
تحرص السعودية على إجراءات السلامة والسلامة والصحة العامة في المحلات التي تبيع المواد الغذائية، انطلاقا من حرصها على صحة المواطنين والمقيمين على أراضيها في المملكة. عدد من الإجراءات على النحو التالي
- اصدار السجل التجاري للنشاط من وزارة التجارة.
- التسجيل بوزارة العمل والتنمية الاجتماعية.
- التسجيل في المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية.
- اصدار شهادة انتساب للغرفة التجارية.
- إصدار ملف مصلحة الزكاة والدخل.
- إصدار ترخيص مزاولة نشاط تجاري من الهيئة العامة للغذاء والدواء.
- اصدار الرخصة الخاصة من البلدية.
متطلبات الدفاع المدني لفتح محل لبيع الخضار والفاكهة في السعودية
وهي خطوة للحصول على ترخيص من البلدية لفتح المحل. يجب أن يكون وفق متطلبات الدفاع المدني المعنية بسلامة وأمن المحل والأماكن المجاورة له في حال وقوع أي حادث بالمحل. هذه الشروط هي كما يلي
- يجب ألا يكون هناك مواد قابلة للتطبيق في المحل.
- يجب أن تكون الجدران المجاورة للجار من مواد مقاومة للحريق.
- يشترط أن تكون الممرات داخل المحل بين الأقسام المختلفة واسعة بما يكفي للسماح بحركة سهلة للموظفين والعملاء.
- يجب ألا يحتوي المحل على ملحقات أو أدوار مسروقة.
- يلزم عزل جميع الأسلاك الكهربائية وتوصيلها بقاطع دائرة أوتوماتيكي.
- سخان الماء إن كان بالمنشأة يجب أن يكون بحالة جيدة وبه صمام أمامي ولا يوجد به أي تسريب.
- يجب وضع أسطوانة الغاز بعيدًا عن المواد القابلة للاشتعال ومزودة بكاشف الغاز والصمام.