ما هو مرض البري بري أسبابه وعلاجه والتخلص منه، تقوم وزارات الصحة في الدول المختلفة بإصدار الحد الأعلى والأدنى من معظم الفيتامينات، والتي تشير إلى الحد الأقصى والحد الأدنى من الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها يوميًا، من أجل منع الاضطرابات الطبية بسبب نقص الثيامين، حيث يجب إضافة مصادر الطعام الغنية بالثيامين إلى النظام الغذائي، يعتبر البري بري هو نقص في فيتامين ب 1 (الثيامين)، وهو مادة مغذية قابلة للذوبان في الماء وتشكل أحد فيتامينات ب المعقدة.
- يساعد الجسم على تحويل الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة
- يساعد في النمو الطبيعي وتطور الجسم
- يساعد في الحفاظ على الأداء السليم للقلب وكذلك الجهاز العصبي والجهاز الهضمي.
أنواع البري بري
هناك نوعان رئيسيان من البري بري، أحدهما يؤثر على الجهاز العصبي والآخر البري بري يؤثر على القلب، وتأثير البري بري على القلب يشمل أعراض مثل الاستيقاظ في الليل، وضيق التنفس وزيادة معدل ضربات القلب، البري بري. يسبب الهزال والشلل الجزئي نتيجة لتلف الأعصاب الطرفية وهذا بدوره يسبب أعراضاً مثل صعوبة المشي أو فقدان الإحساس في اليدين والقدمين، كما يمكن أن يسبب فقدان العضلات أو شلل في أسفل الساقين وتشوش ذهني.
كل ما تريد معرفته عن مرض البري بري
الثيامين، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 1، هو فيتامين أساسي لجسم الإنسان ليعمل على النحو الأمثل. يحتاج جسم الإنسان إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية المختلفة للبقاء والصحة المثلى، ويتم توفير معظم هذه العناصر الغذائية الأساسية من خلال نظامنا الغذائي. الفيتامينات والمعادن تشكل التركيبة هذه الفيتامينات هي المفتاح لهذه العناصر الغذائية المطلوبة وعلينا التأكد من أننا نحصل على كميات كافية من هذه الفيتامينات لمنع أي اضطرابات طبية غير مرغوب فيها موضحة أدناه من أجل الإيجاز.
البري بري والثيامين في الجسم
يحتوي الثيامين على مجموعة متنوعة من الوظائف في أجسامنا ولكن الوظيفة الرئيسية والأكثر أهمية لكل منها هي استقلاب السكريات في أجسامنا. يعمل الثيامين بمثابة أنزيم في العديد من التفاعلات الأنزيمية المختلفة. معظم هذه التفاعلات الأنزيمية مسؤولة عن التمثيل الغذائي الخلوي. تشكل هذه التفاعلات الأنزيمية مسارات تفاعل معقدة للغاية، والنتيجة النهائية لهذه المسارات الأنزيمية تزود الخلية بالطاقة اللازمة.
فيتامين ب 1
في ظل وجود الثيامين وفيتامين ب 1، تستطيع الخلايا تحويل الطاقة من مصادر مختلفة وتخزينها بالداخل. يمكن استخدام هذه الطاقة المخزنة لاحقًا لأداء جميع المهام البيولوجية المعقدة التي تحتاجها الخلايا لأدائها من أجل البقاء على قيد الحياة.
ينتمي الثيامين إلى مجموعة الفيتامينات الموجودة في المركب، وهذه الفيتامينات قابلة للذوبان في الماء. إن قابلية هذا الفيتامين للذوبان في الماء أو قابليته للماء يعني أنه يمكن إفرازه دون صعوبة من الجسم ؛ من ناحية أخرى، لأنه يمكن أن تذوب في الماء، لا يمكن إفراز الفيتامينات غير القابلة للذوبان في الماء من الجسم دون صعوبة وعادة ما يتم تخزينها في الكبد. بشكل عام، إذا تم استهلاك الثيامين بكميات أكبر قليلاً، فإنه يسهل إفرازه من الجسم دون التسبب في الكثير من الضرر.
فوائد فيتامين ب 1
“ضروري لعملية التمثيل الغذائي السليمة للسكر والكربوهيدرات والبروتينات والنشا لتوفير الطاقة – للجسم. يساعد في الحفاظ على نظام عصبي سليم ويعمل بشكل جيد. كما أنه يساعد على حسن سير عمل القلب والجهاز العضلي. فيتامين مضاد للتوتر يعزز نشاط الجهاز المناعي ويحسن قدرة الجسم على التعامل مع الظروف المتوترة.
يعزز فيتامين ب 1 الدورة الدموية ويساعد في تكوين الدم. إنه ضروري لتصنيع حمض الهيدروكلوريك وبالتالي يلعب دورًا مهمًا في الهضم. كما أنها مسؤولة إلى حد كبير عن الأداء السليم للدماغ. لقد ساعد في التعامل مع الاكتئاب. يساعد في الذاكرة والتعلم، ويقال في بعض الحالات أنه يساعد في علاج التهاب المفاصل وإعتام عدسة العين وكذلك العقم.
نقص الثيامين
يمكن أن يسبب نقص الثيامين مجموعة متنوعة من الاضطرابات الطبية، خاصةً إذا استمر لفترة طويلة. يمكن أن تكون بعض الاضطرابات الناجمة عن نقص الثيامين منهكة، ولكن يمكن علاج معظمها عن طريق زيادة تناول الثيامين. تشمل أوجه القصور في الثيامين نظامًا غذائيًا غير متوازن وإدارة الأدوية التي تتفاعل سلبًا مع الثيامين.
ما الذي يسبب مرض البري بري
البري بري هو مرض وراثي ينتقل عبر الأسرة، ويؤثر على قدرة الجسم على امتصاص الثيامين من الأطعمة. يمكن أن يحدث هذا ببطء بمرور الوقت، ولهذا السبب، قد لا تظهر الأعراض على الفور، إلى جانب ذلك، يجب على الأشخاص الذين يشربون الكحول بكثرة محاولة تقليل تناولهم للكحول أو التوقف عن الشرب تمامًا ؛ لأنهم معرضون لخطر نقص الثيامين، يمكن أن تحدث البري بري أيضًا عند الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية عندما يفتقر جسم الأم إلى الثيامين، ويمكن أن تؤثر الحالة أيضًا على الرضع الذين يتغذون بتركيبات لا تحتوي على ما يكفي من الثيامين، ويزداد الشخص الذي يخضع لغسيل الكلى أو يأخذ جرعات عالية من تزيد مدرات البول من خطر الإصابة بنقص الثيامين أيضًا.
أنواع فيتامين ب
يمكن منع نقص الثيامين عن طريق تناول نظام غذائي متوازن. النظام الغذائي المتوازن هو النظام الغذائي الذي يشمل معظم العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها.
يساعد فيتامين ب 1 أو الثيامين في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة. ينظم الثيامين أيضًا عمل القلب وتكوين الخلايا العصبية السليمة. يمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى الإصابة بمرض البري بري، على الرغم من احتواء العديد من الأطعمة على الثيامين، إلا أن القليل منها يوفره بالكميات المركزة التي يحتاجها. الجسم، المصادر الغنية بالثيامين هي الكبد واللحوم وخميرة البيرة والبيض والخضروات الورقية والمكسرات والتوت والبقوليات. يمكن أن يؤدي تناول جرثومة القمح والحبوب إلى القضاء على نقص الثيامين.
يساعد فيتامين B2 أو الريبوفلافين، مثل الثيامين، على إطلاق الطاقة، بالإضافة إلى الفيتامينات الأخرى التي تساعد في نمو الجسم وإنتاج الخلايا الحمراء، ويمكن أن يتسبب نقصه في حدوث آفات جلدية وحساسية للضوء، وعادة ما توجد في الكبد، والحليب، واللحوم، والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن، والحبوب، المعكرونة والخبز.
يساعد فيتامين ب 3 أو النياسين في الحفاظ على صحة الجلد والأعصاب. كما أنه يساعد في إطلاق الطاقة من الأطعمة مثل الكربوهيدرات. أفضل مصادر النياسين هي الكبد والدواجن واللحوم والتونة المعلبة والسلمون والحبوب والفاصوليا والبازلاء والمكسرات. يتكون النياسين أيضًا من حمض التربتوفان الأميني.
يساعد فيتامين ب 6 أو البيريدوكسين في امتصاص البروتينات ويلعب أيضًا دورًا في تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على وظائف المخ. يمكن أن يسبب نقص البيريدوكسين مشاكل جلدية ودوخة وغثيانًا وحصى الكلى. الأطعمة مثل الحبوب والخبز والكبد والأفوكادو والسبانخ والفاصوليا الخضراء والموز غنية بهذا الفيتامين.
كيف يتم تشخيص مرض البري بري
يحتاج جسمك إلى مزيد من الثيامين إذا كنت تتناول حبوب منع الحمل ومضادات الحموضة، وكذلك الأشخاص الذين يتناولون العلاج بالهرمونات البديلة، والأشخاص الذين يعانون من القلق أو الاكتئاب، والأشخاص الذين يعانون من ظروف صحية تجعلهم يخرجون كميات كبيرة من البول، والأشخاص المصابين بعدوى خطيرة يحتاجون أيضًا إلى أكثر من الكمية المعتادة من الثيامين. أبدا التشخيص الذاتي.