كيف اسوي قهوة الشيوخ، ما زال العرب يحتفظون باغلب مما ورثوه عن اجدادهم من تقاليد وعادات تميزهم عن غيرهم من باقي الشعوب والامم المختلفة في الملبس والفنون والمبارزة والنوم والشراب والطعام وغيرها من باقي التقاليد، ما اعطاهم صفو وسمة مميزة للحياة عندهم مما تجذب انظار عدد يفوق الملايين من السياح الذين ينظرون الى رحيق الشرق ويكون الفضول لديهم في استطلاع العادات الشرقية
كيف اسوي قهوة الشيوخ
ويوجد تقاليد وعادات للعرب في شرب القهوه ومن ابرزها تقديم القهوه للضيوف على مراحل، وهذا الامر معتاد للاغلبية عند العرب فبتقديم اول فنجان من القهوه ويسمونه الهيف بمعنى جاهزية القهوه ويتم تقديم الفنجان ويشربه الضيف للتاكد من جودة القهوة، بعدها يصب الفنجان الثاني بمسمى الضيف، فيتم تقديمه للضيوف بعد الفنجان الاول ويعتبر بفنجان العيش والملح فيطمئن كل منهم الى الاخر، ويسىا الفنجان الثالث الكيف فعندما يتذوق الضيف ثاني فنجان واطمأن لطعم القهوة فيتذوق الفنجان الثالث بهدف الاستمتاع واللذة، ومن ثم يصب الفنجان الاخير ويسمى السيف بما يعرف بفنجان الحرب والفروسية فيصبح بينه وبين ضيفه علاقة قوية.