خطوات طريقة عمل شوربة العدس الأصفر

يعرض لكم تريند شرح طريقة عمل حساء العدس الأصفر و1- وصفة شوربة العدس بالخضار و2- وصفة العدس الأصفر مع عصير الطماطم و3- وصفة العدس الأصفر مع مرق الدجاج و4- وصفة شوربة العدس الأصفر مع الشوفان و5- وصفة شوربة العدس بالشعيرية.

تعتمد شرح طريقة صنع شوربة العدس الأصفر على تحضير بعض المكونات اللازمة حتى تكون الوصفة جاهزة، وهذا يعتمد على نوع الإضافة التي ستستخدمها في صنع شوربة العدس سواء كانت شوفان أو خضروات أو عصير طماطم، او اخرين. من خلال سنتعرف على طرق مختلفة لعمل حساء العدس الأصفر.

شرح طريقة عمل حساء العدس الأصفر

من الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس شوربة العدس الأصفر، وتتميز بوجود وصفات مختلفة لها من خلال إضافة بعض المكونات اللذيذة التي تجعلنا نحصل على أفضل مذاق، كشرح طريقة لصنع شوربة العدس الأصفر باحتياجات وصفات مختلفة لتحضير المكونات لكل منهم.

وذلك حتى نحصل على وجبة ذات مذاق رائع ورائحة مميزة، كما يحصل الجسم على الكثير من الفوائد، ويرجع ذلك إلى أن مكونات وصفة شوربة العدس من الخضار والتوابل وغيرها تحتوي على مكونات مهمة القيم الغذائية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة والزنك وأنواع مختلفة من الفيتامينات.

– تناول إحدى وصفات حساء العدس الأصفر مرة واحدة في الأسبوع يساعد في الحصول على الطاقة ويحسن قدرة الجهاز الهضمي والقلب.

الآن، في الفقرات التالية، سوف نعرض لك عدة طرق مختلفة لمساعدتك في صنع حساء العدس الأصفر

1- وصفة شوربة العدس بالخضار

تتميز هذه الوصفة باحتوائها على العديد من المكونات المفيدة التي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة، وذلك لاحتوائها على خضروات مختلفة، واتباع شرح طريقة صنع شوربة العدس الأصفر بالخضروات، لا بد من توفير بعض المكونات، حتى تكون الوصفة جاهز وسريع التحضير.

المكونات

تعطينا الخضروات الموجودة في شرح طريقة تحضير شوربة العدس الأصفر فوائد عديدة، ومكونات هذه الوصفة هي

• كوب ونصف عدس أصفر.
• 2 بطاطا حلوة مقطعة إلى مكعبات.
• 3 جزر مبشور.
• 1 بصلة كبيرة.
• 1 طماطم صغيرة.
• 2 فص ثوم
• ملعقة كبيرة دة.
• 6 أكواب ماء.
• ملعقة كبيرة كمون.
• ملعقة كبيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• كمية من أوراق الكرفس حسب الرغبة.
• قليل من أوراق البقدونس.
• ليمون كبير.

كيف تستعد

سيساعدك اتباع خطوات تحضير حساء العدس الأصفر بالخضروات في الحصول على وجبة غداء سريعة ولذيذة، وذلك من خلال

1. في البداية يجب غسل العدس بالماء جيداً، لتنقية الشوائب منه ويصبح رطباً.
2. ثم ضعي الماء في إناء نظيف، وضعيه على النار، ثم ضعي العدس والبطاطس والجزر والبصل والطماطم والكرفس في الماء.
3. نترك المكونات في القدر ونغلقها حتى تنضج الخضار والعدس.
4. بعد أن تنضج المكونات نرفع القدر عن النار وقبل ذلك يجب أن نختبر نضج الخضار بوضعها في شوكة أو سكين، فإذا غُمرت فيها فهي ناضجة.
5. من المهم مراعاة أن جميع المكونات لا تأخذ نفس الوقت حتى تنضج، لأن الجزر من أكثر مكونات هذه الوصفة، والتي تستغرق وقتاً طويلاً حتى تنضج، وهذا يثبت أن نضج الجزر هو النضج. من جميع المكونات.
6. الآن نضع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي، ونشغلها حتى تمتزج المكونات معًا ويكون قوامها سائلًا.
7. ثم نقوم بتصفية المكونات ونتركها لتبرد قليلاً.
8. الآن نحضر الثوم بإحضار وعاء ونضع فيه الدة والثوم المفروم، وعندما نلاحظ تغير لونه نضيف العدس الأصفر والخضروات إلى الوعاء.
9. الآن نضيف الكمون والفلفل الأسود والملح إلى وصفة العدس الأصفر، ويجب أن نختبر الملح بها وعندما نلاحظ أنها بحاجة إلى كمية إضافية من الملح نضيف نصف ملعقة.
10. الآن وصفة شوربة العدس الأصفر بالخضار جاهزة، بعد ذلك نضع كمية منها في طبق التحضير، ونقدمها مع أوراق الليمون والبقدونس والخبز المحمص.

2- وصفة العدس الأصفر مع عصير الطماطم

تعد إضافة عصير الطماطم إلى شوربة العدس الأصفر من الوجبات المفضلة لدى الكثيرين، ونلاحظ في هذه الشرح طريقة أن للعدس لون أغمق بخلاف لون حساء العدس الأصفر المعتاد، ويرجع ذلك لوجود الطماطم في ولكي تكتمل شرح طريقة التحضير لا بد من توفير بعض المكونات.

المكونات

مقومات وصفة العدس الأصفر مع عصير الطماطم متوفرة في كل منزل، وهذا ما يدفع الكثيرين إلى اللجوء إليها، وهذه المكونات هي

• كوب ونصف عدس أصفر.
• ربع كوب عصير طماطم.
• 6 أكواب ماء.
• قطعة كبيرة من الجزر المبشور.
• 4 فصوص ثوم.
• بصل مقطع.
• ملعقة كبيرة من الملح
• ملعقة صغيرة كمون.

كيف تستعد

إن سهولة خطوات تحضير العدس الأصفر بالطماطم، تجعل الكثيرين يلجأون إلى تحضيره في المنزل، ومن هذه الخطوات

1. نضع العدس الأصفر والجزر المبشور في قدر به 4 أكواب ونصف من الماء، ثم نتركه على النار ونغطيه حتى ينضج بشكل أسرع.
2. نقوم الآن بتحضير عصير الطماطم من خلال إحضار 2 طماطم، نقطعها ونضعها في الخلاط مع نصف كوب ماء، ثم نخلطهم حتى يصبحوا متماسكين.
3. نحضر إناء ونضعه على نار هادئة، وبعد ذلك نقطع فصوص الثوم ونضعها في القدر بملعقة زيت ونقلبها حتى نلاحظ تغير لون الثوم إلى البني الفاتح.
4. ثم نضع الطماطم السائلة على الثوم ونقلبها حتى يكون للطماطم رائحة فاتحة للشهية، والآن نترك الطماطم تغلي حتى يصبح قوامها كريميًا.
5. سنلاحظ نضج الجزر والعدس، ثم نرفع القدر عن النار ونتركه لبضع دقائق حتى يبرد، ثم نضعه في الخلاط حتى يختلطا معًا ويصبحا مكونًا سائلًا.
6. عند الانتهاء من خلطهم، نقوم بتصفية المكونات، ثم نضيفها إلى عصير الطماطم على النار.
7. الآن نضيف الملح والكمون إلى المكونات ونقلبها جيداً وعندما تلاحظ اختلاطها أطفئ النار.
8. نلاحظ أن الوصفة لها رائحة لذيذة ولونها أصفر غامق، ونقوم بإعداد أطباق التقديم ونضع فيها شوربة العدس مع الطماطم الحارة، ولرغبة التزيين نضيف البقدونس ليعطي مظهرًا جذابًا، ونقدمها بالليمون والخبز المحمص.

3- وصفة العدس الأصفر مع مرق الدجاج

يعطي مرق الدجاج للطعام رائحة ومذاقا مميزين، واستخدامه في تحضير شرح طريقة صنع شوربة العدس الأصفر هو ما يجعلك تحصل على وجبة ذات مذاق رائع، حيث تحتوي على أنواع من الخضروات التي تجعل الجسم يحصل على قيم غذائية مهمة .

المكونات

يتكون شوربة العدس الأصفر مع مرق الدجاج من بعض المكونات التي من المهم تحضيرها قبل البدء بوجبة سريعة، وهذه المكونات هي

• كوبان ونصف من العدس الأصفر.
• 3 مكعبات من مرقة الدجاج.
• 2 حبات جزر مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• 2 بطاطا حلوة مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• يقطع البصل إلى قطع صغيرة.
• ملعقة صغيرة كركم.
• ملعقة صغيرة كمون.
• ملعقة من المايونيز
• 6 أكواب ماء.

كيف تستعد

من المهم اتباع خطوات تحضير حساء العدس الأصفر مع مرق الدجاج للحصول على مذاق رائع، وهذه الشرح طريقة هي

1. في البداية نضع 5 أكواب من الماء في إناء نظيف، ثم نضعه على النار.
2. عندما نشعر أن درجة الحرارة بدأت ترتفع، نضع العدس الأصفر، والبصل، والجزر، والبطاطس، وكذلك الكركم ونترك جميع المكونات تغلي وتصبح طرية.
3. يجب اختبار نضج العدس والخضروات المضافة، وذلك بوضع شوكة فيه، فإذا التصقت به نضجت، وعندما نتأكد من ذلك نرفع القدر عن النار ونتركه لمدة بضع دقائق حتى يبرد.
4. ثم نحضر الخلاط الكهربائي ونضع المكونات في القدر، ويجب مراعاة وجود نسبة من الماء مع المكونات غير السائلة حتى تمتزج معًا جيدًا.
5. ثم نقوم بتصفية المكونات بعد الانتهاء من خلطها في الخلاط.
6. الآن نجهز مرق الدجاج، بإحضار قدر آخر، ونضع فيه الكوب المتبقي من الماء، ثم نضيف مرق الدجاج، مع مراعاة أن مستوى النار منخفض.
7. يجب أن تقلب مرق الدجاج في النار جيداً حتى تذوب، ورائحتها مثل الحساء، ثم نطفئ النار.
8. الآن نضع مكونات العدس الأصفر بعد خلطها وتصفيتها في القدر الذي يوجد فيه مرق الدجاج، ونقلبها جيدًا حتى تمتزج.
9. ثم أضيفي المايونيز والكمون إلى الخليط، وقلبيهم جيدًا حتى يتجانسوا.
10. نقدم حساء العدس ساخناً، ويمكن وضع كمية قليلة من البقدونس فيه لنعطي طبق التقديم شكلاً أفضل.

4- وصفة شوربة العدس الأصفر مع الشوفان

الشوفان من الحبوب التي يحبها الكثير من الناس، لأنه يجعلنا نشعر بالشبع ويستخدمه الأشخاص الذين لديهم الرغبة في إنقاص قدر كبير من الوزن، وذلك بجعله وجبة رئيسية لهم خلال النهار. الوصفة جاهزة.

المكونات

شرح طريقة صنع شوربة العدس الأصفر من الشوفان تتطلب وجود بعض المكونات التي تساعد على تنفيذ هذه الوصفة في أسرع وقت ممكن، وهذه المكونات هي

• 2 كوب عدس أصفر.
• نصف كوب شوفان.
• 8 أكواب ماء.
• تقطع البطاطا إلى مكعبات.
• بصل صغير مقطع.
• حفنة من الجزر المبشور.
• ملعقة كبيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة كبيرة كمون.
• ملعقة زيت زيتون.

كيف تستعد

خطوات تحضير وصفة شوربة العدس الأصفر بالشوفان مما يساعد في الحصول على مذاق رائع واكتساب العديد من القيم الغذائية المفيدة، ويتم ذلك من خلال

1. نحضر وعاء نظيف ونضع فيه زيت زيتون ثم نضعه على نار هادئة.
2. ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهما جيداً وعندما نلاحظ تغير اللون نضيف البطاطس والجزر والماء مع الملح والفلفل الأسود والكمون.
3. بعد أن نلاحظ أن درجة حرارة المكونات قد بدأت في الارتفاع، نضع اللون الأصفر ونقلبه حتى تمتزج المكونات معًا، وعندما نلاحظ أن العدس بدأ ينضج نضيف الشوفان ونقلب جيدًا.
4. الآن بعد التأكد من أن جميع المكونات جاهزة، نقوم بهرس المكونات من خلال معالج الطعام أو الخلاط الكهربائي، مع التأكد من خلط المكونات جيدًا معًا.
5. بعد الانتهاء من هرس المكونات، اتركها لمدة 5 دقائق حتى تبرد قليلاً.
6. يجب تقديم الوصفة ساخنة، ويمكن وضع أوراق البقدونس عليها لإضفاء مظهر جذاب على طبق التقديم.

5- وصفة شوربة العدس بالشعيرية

الشعيرية هي أحد أنواع المكرونة التي تضاف إلى أنواع الحساء المختلفة، وتتميز بصغر حجمها وسرعة هضمها مما يجعل وضعها في شرح طريقة صنع شوربة العدس الأصفر مذاقًا أفضل، يجب اتباع الخطوات اللازمة لذلك بعد تحضير مكونات الوصفة.

المكونات

جميع المكونات اللازمة لعمل وصفة شوربة العدس الأصفر توفر العديد من الفوائد لصحة الجسم، وهذه المكونات هي

• كوب عدس أصفر.
• نصف كوب شعيرية.
• جزرة كبيرة مبشورة.
• 2 قطعة بصل مقطع.
• ربع كوب زيت.
• ملعقة كبيرة كمون.
• ملعقة ملح.

كيف تستعد

اتباع خطوات شرح طريقة عمل حساء العدس الأصفر بالشعيرية يساعد في الحصول على وجبة لذيذة ولذيذة، حيث تتمثل هذه الخطوات في

1. في البداية، يجب غسل العدس جيدًا، ثم وضعه في وعاء نظيف مع ملعقة من الزيت، حتى يجف الماء في العدس الأصفر.
2. بعد أن يجف العدس، ضعي الجزر والبصل، وحركي المكونات جيدًا، ثم أضيفي الكمون والملح واخلطي المكونات معًا.
3. نضيف الآن 5 أكواب من الماء في القدر، حتى تنضج المكونات بسرعة.
4. عند التأكد من جاهزية المكونات نقوم بإزالتها من على النار ونجهز الشعيرية بوضع ملعقة زيت في وعاء آخر ثم نضع الشعيرية ونقلبها جيداً حتى نلاحظ تغير اللون.
5. الآن نقوم بهرس المكونات من خلال الخلاط الكهربائي، ونرشحها وتقديمها مع الشعيرية في طبق.