يعرض لكم تريند السعرات الحرارية في البطاطس المقلية وعيوب تناول البطاطس المقلية وفوائد البطاطس ووصفات البطاطس و1- وصفة البطاطس المخبوزة و2- وصفة هريس البطاطس و3- وصفة البطاطس المطبوخة.
تعتبر السعرات الحرارية في البطاطس المقلية عالية، بالرغم من أن البطاطس من الخضروات التي تحتوي على فائدة كبيرة لاحتوائها على نسبة عالية من الأحماض والعناصر المفيدة للجسم.
هي شرح طريقة تحضير البطاطس التي تحدد ما إذا كانت مفيدة أم ضارة. على الرغم من أن البطاطس المقلية هي الطعام المفضل لكثير من الناس، إلا أنها لها بعض الأضرار، لذلك من خلال موقع Try it، نشرح السعرات الحرارية في البطاطس المقلية.
السعرات الحرارية في البطاطس المقلية
تعتبر البطاطس المقلية من أشهر الأطعمة في العالم، بالرغم من أنها ليست من الأطباق الصحية التي تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية، بل تحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون التي تساعد على زيادة الوزن بشكل ضار، مما يؤدي إلى التأثير على بعض العناصر. داخل الجسم.
على الرغم من أن البطاطس من الخضروات المفيدة جدًا لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الضرورية، إلا أن تناولها بشرح طريقة خاطئة هو ما يحدد قيمة الطعام، سواء كان ضارًا أو صحيًا، وهل ينقص أو يزيد الوزن، وهو يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الصوديوم.
البطاطس غنية بالنحاس والمغنيسيوم والفيتامينات مثل فيتامين ب 6 وفيتامين ج والكربوهيدرات والمنغنيز، بالإضافة إلى العديد من المعادن والعناصر الغذائية.
لذلك يسأل الكثير من الناس باستمرار عن السعرات الحرارية في البطاطس المقلية، وخاصة الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، لذلك في النقاط التالية نوضح السعرات الحرارية في البطاطس المقلية
| القيمة الغذائية | كمية |
| سعرات حراريه | 316.5 |
| الكربوهيدرات | 156.08 |
| الدهون | 145.08 |
| بروتين | 15.24 |
عيوب تناول البطاطس المقلية
جميع الخضروات لها أهمية كبيرة وفائدة كبيرة، لكن شرح طريقة تحضير هذه الخضار هي العامل الأساسي في تحديد ما إذا كانت الوجبة مفيدة أم لا، لذلك نوضح هنا أضرار البطاطس المقلية
- الشعور بألم في البطن.
- خطر الإصابة بمرض السكري.
- زيادة الوزن بسبب الإفراط في تناول الدهون.
- الحاجة إلى القيء والإسهال.
- زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب ارتفاع ضغط الدم.
- داء السكري بسبب الدهون الزائدة.
فوائد البطاطس
أثناء الحديث عن السعرات الحرارية في البطاطس المقلية لابد من توضيح أن البطاطس هي نوع من الخضار يحتوي على حمض الفوليك والتربتوفان ويزود الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية مثل المنجنيز والنحاس والبوتاسيوم والكربوهيدرات، وذلك من خلال النقاط التالية. شرح فوائد البطاطس
- يحتوي على Cocummins، مما يساعد على التحكم في ضغط الدم وخفضه في حالة ارتفاع ضغط الدم، لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- البطاطس غنية بالزنك والمغنيسيوم والحديد، وكلها تساعد في تقوية العظام.
- يقلل ظهور تجاعيد الشيخوخة على الجلد لاحتوائه على مضادات الأكسدة ويساعد على تفتيح البشرة من خلال استخدامه في تحضير قناع للبشرة.
- غني بالألياف الغذائية مما يجعله من أكثر الخضروات فائدة للجهاز الهضمي.
- تساعد مضادات الأكسدة وفيتامين C الموجودة في البطاطس على الوقاية من السرطان.
وصفات البطاطس
هناك أيضًا العديد من الوصفات الأخرى التي يمكن استخدامها مع البطاطس من أجل الحصول على مذاق لذيذ يختلف عن المذاق التقليدي، لذلك في النقاط التالية نوضح عدة وصفات للبطاطس بالسعرات الحرارية
1- وصفة البطاطس المخبوزة
هذه الوصفة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة بالإضافة إلى أنها من الأطعمة التي يمكن تناولها أثناء اتباع النظام الغذائي لاحتوائها على عناصر تقلل من مقاومة الأنسولين في الجسم كما تعمل على ضبط معدل السكر في الدم والسعرات الحرارية اللازمة. قطعة بطاطس مشوية 247 سعرة حرارية.
مكونات الوصفة
هذه المكونات ضرورية لتحضير وصفة البطاطا المشوية هذه
- 4 حبات بطاطس كبيرة الحجم.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة كبيرة زعتر.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة كبيرة ريحان مجفف.
كيف تستعد
- قم بإزالة القشرة الخارجية من البطاطس.
- قطعها إلى أصابع طويلة.
- ينقع جيدًا في القليل من الماء والملح لمدة 15 دقيقة.
- اصنع مزيجًا من الزيت والتوابل المختلفة.
- توضع البهارات على أصابع البطاطس.
- رتبي أصابع البطاطس في صينية.
- الصينية تدخل الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تترك البطاطس لمدة نصف ساعة حتى تنضج بالكامل.
- إنه جاهز لتقديمه مع بعض الصلصات اللذيذة.
2- وصفة هريس البطاطس
البطاطس لها طرق عديدة تجعلها أكثر من لذيذة، بالإضافة إلى أن القيمة الغذائية للبطاطس تختلف باختلاف شرح طريقة تحضير الوصفة التي تحتوي على 237 سعرة حرارية، لذلك نوضح فيما يلي كيفية تحضير وصفة هريس البطاطس
مكونات الوصفة
بالنسبة لوصفة هريس البطاطس، يجب عليك إحضار المكونات التالية
- 3 حبات بطاطس.
- قشر الطبقة الخارجية من البطاطس.
- ضعي قدرًا على الماء حتى درجة الغليان.
- ضعي البطاطس في قدر الماء.
- اترك البطاطس حتى تكتمل النضج.
- تُهرس البطاطس بالتوابل.
- البطاطا جاهزة للتقديم.
3- وصفة البطاطس المطبوخة
تعد البطاطس من الأطعمة التي تساعد على إشباع جوع الإنسان، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة، فضلاً عن نسبة عالية من العناصر المفيدة. يحتوي كوب البطاطس المطبوخة على 357 سعرة حرارية، لذلك في النقاط التالية نشرح وصفة البطاطس المطبوخة
مكونات الوصفة
هناك عدد قليل من المكونات التي يجب تناولها لإعداد وصفة البطاطس المطهية
- 3 حبات بطاطس.
- نصف كيلو طماطم.
- 2 بصل كبير.
- 2 ثوم مفروم.
- ملح وفلفل أسود وبعض البهارات.
كيف تستعد
- قشر الطبقة الخارجية من البطاطس.
- نقطع البصل إلى قطع طويلة.
- تحضير عصير الطماطم.
- توضع البطاطس في الدرج.
- أضيفي البصل والثوم إلى البطاطس.
- نضع التوابل اللازمة من الملح والفلفل الأسود.
- ضعي ملعقتين من الزيت.
- أضف عصير الطماطم إلى البطاطس.
- ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تترك البطاطس لمدة نصف ساعة حتى تكتمل النضج.
- إنه جاهز للخدمة.