يعرض لكم تريند كعكة تشمل أطباق النخبة وكعكة بالكريمة والكراميل بداخلها و كعكة الادي أمل الجهيمي من كتاب أطباق النخبة وكعكة الادي مع الشربات من كتاب أطباق النخبة. وكيكة الادي بدون بيض من الشيف أمل الجهيمي وكعكة الرمل من كتاب أطباق النخبة وكيف تصنع منها كعكة بالبرتقال وشرح طريقة تحضير الكيك مع النسكافيه.
كيكة تشمل أطباق النخبة والتي يوجد منها أنواع عديدة ومختلفة، وتعتبر كيكتها من أشهر أنواع الحلويات في العالم، بالإضافة إلى وجود العديد من الطهاة الذين يقومون بإعدادها بشتى الطرق الممكنة، لذلك نحن سوف تظهر لك من خلال موقع تريند كعكة تتضمن أطباق النخبة.
كعكة تشمل أطباق النخبة
هي كعكة يمكن صنعها بعدة طرق مختلفة ومتنوعة، ويتم تحضيرها من قبل العديد من الطهاة المشهورين، ويمكن أن تقتصر مكونات وشرح طريقة تحضير الكيك منها بما في ذلك أطباق النخبة على ما يلي
مكونات
- كوب دقيق.
- كأس من الماء.
- كوب زيت.
- كوب سكر.
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 2 بيض.
كيف تستعد
- نضع الحليب المجفف والكاكاو والسكر والزيت والماء في الخلاط، ثم شغل الخلاط واضربهم حتى يتماسك الخليط.
- ضعي الخليط في وعاء عميق.
- أضيفي البيكنج بودر والبيض إلى الخليط في الوعاء، ثم اخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى الخليط ثم اخفقيهم جيدًا بالمضرب المرفق.
- بمجرد الحصول على خليط متماسك، حضري صينية كيك خاصة، دهنها بالدة والدقيق، وضعي الخليط في الصينية.
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
- بعد إخراج الصينية من الفرن، اتركيها لتبرد خارج الفرن.
- يمكن تزيين الكيك بالسكر البودرة أو الكاكاو.
- قدمي الكيك باردًا.
إقرأ أيضاً شوكولاتة بدون بيض وكيك فانيليا
كعكة بالكريمة والكراميل بداخلها
فى عملية الحديث عن كيكة منها اطباق النخبة يمكننا التحدث عن كعكة مع كريم كراميل، كريم كراميل من الاضافات الخاصة التى يمكن اضافتها للكيك ليمنحها مذاقا مميزا ورائعا والمكونات ويمكن تلخيص شرح طريقة تحضير الكيك بكريمة الكراميل على النحو التالي
مكونات
- كوب دقيق أبيض.
- كوب زيت.
- كأس من الماء.
- كوب سكر.
- ملعقة فانيليا
- نصف كوب حليب.
- ملعقة ونصف من البيكينغ باودر.
- 3 بيضات.
- مغلف من كريمة الكراميل.
كيف تستعد
- ضعي الزيت والماء والسكر وكريمة الكراميل والحليب في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات جيدًا.
- ضعي المكونات في وعاء عميق، واتركي ثلث كوب من الخليط جانبًا.
- أضيفي البيض والبيكنج باودر والدقيق والفانيليا إلى المكونات في الوعاء ثم قلّبيهم بخلاط يدوي حتى يصبح القوام كثيفًا.
- نضع المزيج في قالب كيك مع مراعاة أنه مدهون بالدة ورشها بالدقيق.
- ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
- اتركي الصينية لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة وقدميها باردة.
كعكة الادي أمل الجهيمي من كتاب أطباق النخبة
في سياق الحديث عن كعكة تضم أطباق النخبة، يمكننا الحديث عن كعكة الادي أمل الجهيمي من كتاب أطباق النخبة. كعكة الادي من الشيف أمل الجهيمي هي واحدة من ألذ أنواع الكيك في كتاب أطباق النخبة، وقد تحتوي على مكونات وشرح طريقة تحضير كعكة الادي أمل الجهيمي من كتاب أطباق النخبة التالية
مكونات
- 2 كرتون ادي.
- كوب دقيق.
- كوب سكر.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
كيف تستعد
- ضعي الادي والبيض والفانيليا والسكر والبيكنج باودر في الخلاط.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم.
- نضع المزيج في وعاء عميق ثم نضيف الدقيق تدريجياً ونخلط جيداً.
- تحضير صينية الكيك بدهنها بالدة ورش القليل من الدقيق عليها.
- توضع الكعكة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
- تخرج الكعكة ويمكن رش القليل من السكر البودرة على الوجه للتزيين.
كعكة الادي مع الشربات من كتاب أطباق النخبة.
لاستكمال ذكر كعكة تحتوي على أطباق النخبة، يمكننا أن نذكر كعكة الادي مع الشربات من كتاب أطباق النخبة. تصنف كعكة الادي مع الشربات من ألذ أنواع الكيكات التي يمكن صنعها في المنزل. يمكن اتباع المكونات التالية وشرح طريقة التحضير من أجل صنع كعكة الادي مع شربات من كتاب أطباق النخبة
مكونات
- كوب دقيق أبيض.
- ثلاثة أرباع كوب زيت.
- كوب سكر.
- ملعقة ونصف من البيكينغ باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- كوب ادي.
- 2 بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب شربات محلي.
كيف تستعد
- يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة ويُدهن صينية الكيك بالقليل من الدة والقليل من الدقيق.
- في الخلاط الكهربائي، ضعي الادي والبيض والسكر والفانيليا.
- اخلطي المكونات جيدًا في الخلاط حتى تحصلي على مزيج متجانس ومتماسك.
- في وعاء عميق، اخلطي الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز.
- أضيفي مزيج البيض واللبن إلى خليط الدقيق واخفقي باستمرار حتى تحصلي على خليط كيك متجانس.
- يُسكب المزيج في قالب الكيك المُجهز ويُوضع في الفرن لمدة 35 دقيقة، حتى تنضج الكعكة.
- بعد إخراج الكيك من الفرن وتبريده، وزعي عليه الشراب وقدميه بارداً.
اقرئي أيضًا شرح طريقة تحضير البرياني الهندي لوجبة لذيذة تنال إعجاب ضيوفك
كيكة الادي بدون بيض من الشيف أمل الجهيمي
بعد ذكر كعكة تشمل أطباق النخبة، يمكننا ذكر كعكة الادي بدون بيض للشيف أمل الجهيمي، فهناك بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الأطعمة الغنية بالبيض، وكعكة الادي بدون بيض هي الحل الأمثل مثل هؤلاء، ومكونات وشرح طريقة تحضير كعكة الادي بدون بيض تكمن الجهيمي على النحو التالي
مكونات
- كوب ونصف دقيق.
- كوب سكر.
- كوب ادي.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب زيت.
كيف تستعد
- في وعاء عميق، اخلطي الادي والسكر، ثم أضيفي الزيت وصودا الخبز ومسحوق الخبز، وحركي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
- أضيفي الفانيليا والطحين تدريجيًا إلى مزيج الادي والسكر مع الاستمرار في الخفق حتى تحصل على قوام مناسب ومتماسك.
- نأخذ صينية الكيك وندهنها بالدة والدقيق ثم نضيف خليط الكيك إلى الصينية.
- توضع الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة، حتى تنضج الكعكة.
- احرصي على عدم فتح الفرن قبل تاريخ انتهاء الصلاحية حتى لا يؤثر ذلك على ارتفاع الكيك.
- يمكن تقديم الكيك باردًا أو دافئًا.
كعكة الرمل من كتاب أطباق النخبة
في إطار عرض الكيك، بما في ذلك أطباق النخبة، يمكننا عرض كعكة الرمل من كتاب أطباق النخبة. تعتبر كعكة الرمل من الحلويات المميزة والمشهورة في كثير من البلدان، وهي من الوصفات الموجودة في كتاب أطباق النخبة. تعتمد مكونات وشرح طريقة تحضير كعكة الرمل من كتاب أطباق النخبة على ما يلي
مكونات
- كوب ونصف دقيق.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- كوب ادي.
- نصف كوب حليب مكثف محلى.
- ربع كوب دقيق سميد.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
- نحمص السميد على النار أولًا بوضعه في قدر مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- ضعي الزيت والسكر والبيض والحليب المكثف واللبن والفانيليا في خلاط كهربائي واخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
- يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة ويُدهن صينية الكيك بقليل من الزيت وبعض الدقيق.
- ضعي الخليط المخلوط مسبقًا في وعاء عميق، ثم أضيفي الملح والدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلي على خليط متجانس.
- نضع المزيج في الصينية ونضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج تماما.
- تزين الكيكة بالسميد المحمص بحيث تشبه الكيك فوقها بالرمل.
كيف تصنع منها كعكة بالبرتقال
في سياق الحديث عن كعكة تحتوي على أطباق النخبة، يمكننا التحدث عن شرح طريقة صنع كعكة بها وبالبرتقال. البرتقال هو أحد أنواع الفاكهة التي يمكن إضافتها للعديد من الحلويات، ويتميز البرتقال بطعمه الرائع والمحبوب لدى كثير من الناس. التالية
مكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- ثلاثة أرباع كوب ماء.
- كوب زيت.
- كوب سكر.
- ربع كوب حليب.
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قطعة برتقال.
- 3 بيضات.
- نصف علبة كريم كراميل.
كيف تستعد
- قشر البرتقال وقطّعهم إلى مكعبات متوسطة الحجم وضعيهم في الخلاط.
- ضعي البيض وكريمة الكراميل والفانيليا والماء والسكر والزيت والحليب في الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات لمدة 15 دقيقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- ضعي المكونات في وعاء عميق، ثم أضيفي الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا.
- استمر في التقليب بالخلاط اليدوي حتى تمتزج جميع المكونات.
- في صينية مدهونة بالزيت ورشها بالدقيق، وزعي المزيج بالتساوي.
- ضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد ثم قدميها.
إقرئي أيضاً شرح طريقة عمل كعكة جوز الهند بأربع وصفات مختلفة
شرح طريقة تحضير الكيك مع النسكافيه
بالإضافة إلى الحديث عن كعكة تحتوي على أطباق النخبة، يمكننا التحدث عن شرح طريقة تحضير الكيك معها ومع النسكافيه. النسكافيه هو أحد أنواع المنشطات ولكنه أيضًا إضافة لذيذة يمكن استخدامها في تحضير الحلويات. مكونات وشرح طريقة صنع الكيك به والنسكافيه قد تشمل ما يلي
مكونات
- كوب ونصف دقيق.
- كوب ونصف سكر.
- كوب وربع زيت.
- كأس من الماء.
- كوب حليب.
- 4 ملاعق كبيرة نسكافيه.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
- 3 بيضات.
كيف تستعد
- في الخلاط الكهربائي نضع السكر والحليب والماء والنسكافيه.
- في وعاء عميق، ضعي الدقيق والفانيليا والبيكنج باودر والبيض.
- امزج المكونات جيدًا في الخلاط حتى تحصل على خليط كثيف.
- أضيفي خليط السكر والحليب إلى خليط الطحين والبيض واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على قوام ثابت.
- نحضر قالب كيك عن طريق دهنها بالدة والقليل من الدقيق، ثم نضع الخليط في الصينية.
- ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة، ثم اتركيه لمدة 35 دقيقة.
- اتركي الصينية لتبرد ويمكنك وضع الشوكولاتة السائلة على الكيك للزينة.
أطباق النخبة من الكتب المميزة التي تقدم فيها العديد من الوصفات والأطباق، ويمكنك اتباع جميع الطرق المذكورة فيه لتحضير أشهى المأكولات والأطباق لعائلتك.