البطاطس المقلية تزيد الوزن

يعرض لكم تريند هل البطاطس المقلية تزيد وزنك وفوائد تناول البطاطس وعيوب البطاطس المقلية وأخطاء في تناول البطاطس تؤدي إلى زيادة الوزن ونصائح لتناول البطاطس و1- فوائد البطاطس المقلية و2- فوائد البطاطس.

هل البطاطس المقلية تزيد وزنك كم عدد السعرات الحرارية فيها تعتبر البطاطس المقلية من أكثر الأطعمة انتشارًا ومحبوبة لدى الكثيرين وخاصة الأطفال، وأحيانًا لا يعتمد الشخص عليها كوجبة رئيسية، بل تصاحب بعض الوجبات السريعة، فهل تزيد البطاطس المقلية من الوزن في هذه الحالة وهذا ما سنتناوله من خلال موقع Try it في الأسطر التالية.

هل البطاطس المقلية تزيد وزنك

هل البطاطس المقلية تزيد وزنك
هل البطاطس المقلية تزيد وزنك
هل البطاطس المقلية تزيد وزنك

البطاطس من الأطعمة النشوية وهي مصدر غني بالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اليومية التي يحتاجها وتمنحه الصحة والنشاط.

هذا بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يساعد على إنتاج الكولاجين المهم لصحة الجلد والشعر، لذلك فهو من الأطعمة المهمة التي يجب أن يتضمنها النظام الغذائي، كما أنه يحتوي على الكثير. المعادن مثل الزنك والنحاس ولها دور مهم في تقوية جهاز المناعة.

البطاطس بشكل عام مهمة جدا للجسم وتمنحه الصحة، والبطاطس المسلوقة تساعد على إنقاص الوزن ولكن بكميات قليلة، حيث نرى أنها تدخل في العديد من الأنظمة الغذائية المتبعة لإنقاص الوزن، إذا تم غليها فهذا يعني أن البطاطس المقلية تزيد الوزن

تحتوي البطاطس المقلية على عدد كبير من السعرات الحرارية والتي تصل إلى 427، وهذا الرقم هو فقط لكل 139 جرام من البطاطس المقلية، أما بالنسبة لرقائق البطاطس، فكل شريحة تحتوي على 8.1 سعرة حرارية، وبحسب بعض الدراسات فإن معظم أنواع البطاطس في الوجبات السريعة تحتوي المطاعم على كميات كبيرة من الدهون.

لذا فإن الإجابة على ما إذا كانت البطاطس المقلية تزيد الوزن أم لا كانت إيجابية، خاصة عند تناولها مع بعض الصلصات مثل الكاتشب، لأنها تساهم في دخول كميات كبيرة جدًا من السعرات الحرارية إلى الجسم دون حساب الوجبة الرئيسية التي تحتوي على عدد كبير جدًا. من السعرات الحرارية، وهذا يسبب في تراكم الدهون في بعض أجزاء الجسم.

 

فوائد تناول البطاطس

فوائد تناول البطاطس
فوائد تناول البطاطس

بعد مناقشة ومعرفة هل البطاطس المقلية تزيد الوزن أم لا، نستمر خلال هذه الفقرة بالفوائد الصحية للبطاطس، وتختلف هذه الفوائد التي تقدمها للجسم حسب شرح طريقة الطهي، ونقوم بشرح الفوائد بكل الطرق على النحو التالي

1- فوائد البطاطس المقلية

1- فوائد البطاطس المقلية
1- فوائد البطاطس المقلية

وهي من أكثر الطرق شعبية وحبًا لدى الكثيرين وخاصة الأطفال، ورغم أنها تسبب زيادة كبيرة في الوزن إلا أنها توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، وهي كالتالي

  • يساعد في تقليل فرصة الإصابة بالتهاب القولون، ويقلل من النزيف الداخلي سواء كان نزيفًا في الكبد أو الكلى ؛ لاحتوائه على فيتامين ك.
  • يساهم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة، حيث يعمل على عملية دعم الهضم والتخلص من مشكلة عسر الهضم التي يعاني منها الكثيرون.
  • يعمل على تقوية الجهاز العضلي للجسم وتجنب أمراض العضلات مثل التهاب المفاصل وغيرها، لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات.
  • مفيد جدًا في علاج الاضطرابات النفسية التي قد تصيب الإنسان، لذلك إذا كنت تشعر بالقلق والتوتر يمكنك تناول البطاطس المقلية لتقليل التوتر.
  • يمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمتين، لذلك يُلاحظ أن الكثير من الناس يميلون إلى تناوله، خاصة في فترات الصباح.
  • ينصح الأطباء مرضى ارتفاع الكوليسترول بتناول البطاطس المقلية، لأنها تساعد على تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم، لاحتوائها على نسبة عالية من النياسين.
  • تحتوي البطاطس المقلية على كمية كبيرة من فيتامين ب وفيتامين ج مما يساعد على تقوية جهاز المناعة وامتصاص الجسم للحديد.

 

2- فوائد البطاطس

2- فوائد البطاطس
2- فوائد البطاطس

وهي من الأطعمة الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن، لذلك فهي توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومن أبرزها ما يلي

  • يمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تعد من أهم مصادر الطاقة للجسم، ولكن ينصح الأطباء بممارسة الرياضة عند تناول كمية كبيرة منها.
  • تقليل الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو عنصر مهم في تقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
  • تقليل الحموضة إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة أو الهضم، ينصح بتناول البطاطس لأنها تحافظ على الحموضة وتسهل عملية الهضم.
  • غني بحمض الفوليك يقلل حمض الفوليك من فرص الإجهاض للحامل وهو أحد العناصر التي تساعد في تكوين الجهاز العصبي للجنين.
  • التقليل من انتفاخ العين عن طريق تقطيع قطعة بطاطس طازجة ووضعها تحت العين لمدة ربع ساعة أو 10 دقائق، وهذا يؤدي إلى علاج الانتفاخ تحت العينين.

عيوب البطاطس المقلية

عيوب البطاطس المقلية
عيوب البطاطس المقلية

بعد معرفة ما إذا كانت البطاطس المقلية تزيد الوزن أم لا، والفوائد الصحية لكلا النوعين من البطاطس، سواء تم طهيها بالزيت أو بدونه، يجدر بالذكر معرفة أضرار البطاطس المقلية، حيث أنها تسبب إصابة الإنسان بالأمراض التالية

  • السمنة تعتبر البطاطس المقلية من أهم الوجبات التي تسبب السمنة، لاحتوائها على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى احتوائها على مادة الأكريلاميد التي تضعف جهاز المناعة.
  • أمراض القلب وتلف الشرايين تحتوي البطاطس المقلية على الكربوهيدرات والدهون المشبعة التي ترفع مستوى الكوليسترول في الجسم وتؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب على المدى الطويل.
  • زيادة نسبة السكر في الدم تتحول الكربوهيدرات الموجودة في البطاطس إلى سكريات في الدم، لذلك تصبح البطاطس المقلية وجبة ضارة لمرضى السكر.
  • ارتفاع ضغط الدم الأشخاص الذين يتناولون البطاطس المقلية بكثرة هم أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم.
  • مرض الارتجاع المعدي المريئي البطاطس المقلية غنية بالدهون التي تؤثر على الكوليسترول وتسبب أمراض الأمعاء والكبد.

أخطاء في تناول البطاطس تؤدي إلى زيادة الوزن

أخطاء في تناول البطاطس تؤدي إلى زيادة الوزن
أخطاء في تناول البطاطس تؤدي إلى زيادة الوزن

هناك الكثير من الأخطاء التي يرتكبها الكثيرون أثناء تناول البطاطس المقلية مما يزيد من مخاطر التلف وزيادة الوزن في حالة الإفراط في الأكل، ومن أبرز هذه الأخطاء

  • طهي البطاطس بشرح طريقة غير صحية تعتبر البطاطس من الوجبات المفضلة لكثير من الناس، لكن آثارها تختلف باختلاف شرح طريقة الطهي، والشرح طريقة غير الصحية مثل إضافة كميات كبيرة من الجبن والقشدة تجعل البطاطس مليئة بالسعرات الحرارية الزائدة من سعراتهم الحرارية.
  • تجاهل حساب نسبة الكربوهيدرات في البطاطس عندما يقوم الشخص بحساب سعراته الحرارية على مدار اليوم، يجب أن يحسب كمية السعرات الحرارية في كل وجبة تدخل جسده، لذلك من الضروري حساب الكربوهيدرات الصحيحة في البطاطس، وليس الأرز فقط والمعكرونة.
  • الإفراط في تناول البطاطس يعتقد بعض الناس أن تناول البطاطس المسلوقة أو المطهية بدون مواد دهنية هي وجبة صحية ويمكن تناولها بكميات كبيرة، لكن هذا ليس صحيًا أبدًا.

 

نصائح لتناول البطاطس

نصائح لتناول البطاطس
نصائح لتناول البطاطس

لكي يستفيد الشخص من الفيتامينات والمعادن الموجودة في البطاطس، يجب اتباع النصائح التالية

  • يضاف الملح عند طهي البطاطس ولكن بكميات محدودة حتى لا يضر بالصحة.
  • مجرد البطاطس كعنصر من عناصر النشا في الوجبة وعدم تناول أي عنصر نشا آخر معها.
  • عدم إضافة مكونات إليه مثل الصلصات الجاهزة مثل الكاتشب والمايونيز وأنواع مختلفة من الجبن.
  • لا تأكل بكميات كبيرة.

 

Scroll to Top