يعرض لكم تريند تجربتي مع العدس لزيادة الوزن ووصفة للتخلص من النحافة ولماذا العدس يساعدك على زيادة الوزن والقيمة الغذائية للعدس ووصفات العدس لاكتساب الوزن ونصائح عامة لاكتساب الوزن وهل يساعد العدس في علاج النحافة الناتجة عن فقر الدم ووصفة شوربة العدس ووصفة العدس بالدجاج والكريمة واتبع نظامًا غذائيًا صحيًا وتجنب شرب الماء قبل الأكل والكثير من المشروبات والعصائر وممارسة الرياضة وتناول وجبات خفيفة ذات سعرات حرارية عالية ووجبات مقسمة.
تجربتي مع العدس لزيادة الوزن ولماذا ساعدت حيث أن مشكلة النحافة من المشاكل التي تسبب القلق والإزعاج لكثير من الشباب والفتيات، لذلك فهم يبحثون دائمًا عن طرق فعالة لزيادة الوزن، بشرح طريقة آمنة لا تسبب مضاعفات صحية أو تزيد من دهون الجسم، و كان من بينها مكون العدس الذي أظهر نتائجه الفعالة من خلال تجربتي مع العدس لزيادة الوزن والذي قمنا بإدراجه من خلال موقع Try it.
تجربتي مع العدس لزيادة الوزن
العدس من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس. تتميز بمذاقها الرائع ولها طرق عديدة لطهيها حسب تفضيلاتهم. كما أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية وهو بديل للبروتين الحيواني، وغالبًا ما يذهب النباتيون لتناوله للحصول على الكمية المطلوبة من البروتين.
في ضوء تجربتي مع العدس لزيادة الوزن، تخبرنا إحدى النساء بما يلي
- تصف صاحبة التجربة الشرح طريقة التي اتبعتها لزيادة الوزن، والتي من خلالها تمكنت من التغلب على مشكلة النحافة.
- خاصة أنها كانت على وشك الزواج قريبًا وكانت قلقة وعصبية، وأرادت أن ترتدي فستان زفاف أظهرها جيدًا ويلائمها.
- بحثت عن طرق مختلفة لمساعدتها على تسمينها في وقت قصير.
- وبالفعل وجدت وصفة العدس واتبعتها حتى ظهرت النتيجة التي أذهلتها.
وصفة للتخلص من النحافة
أما وصفة التخلص من النحافة فهي كالتالي
- نحضر كيلو من العدس + الدة.
- بالإضافة إلى علبة كبيرة من المربى بنكهتك المفضلة.
- أولاً، يتم تحميص العدس حتى يتحول إلى لون ذهبي.
- يخلط العدس المحمص مع المربى والدة للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- ثم احرصي على تناول ملعقة من هذه الوصفة مرتين في اليوم أو أكثر حسب المقدرة.
- تتميز هذه الوصفة بأنها ليست مجرد تسمين ولكنها مفيدة جدًا لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
- تمكن المجرب من كسب 3 كيلوغرامات في أسبوع من خلال هذه الوصفة.
لماذا العدس يساعدك على زيادة الوزن
هناك العديد من المكونات والعناصر التي يحتويها العدس والتي لها قيم غذائية مهمة للجسم، بالإضافة إلى تأثيرها المباشر على زيادة الوزن بشكل آمن وصحي، مثل
- يحتوي العدس على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والتي لها دور مهم في زيادة الوزن عند تناوله بكميات كبيرة.
- كما أنه غني بالبروتينات التي تعد من أفضل العناصر الغذائية التي تساعد في بناء العضلات والحفاظ على التمثيل الغذائي الصحي.
- إذا قمت بإضافة بعض الدهون إليها أثناء تحضيرها، وتناولها بجانب بعض الأطباق ذات السعرات الحرارية العالية مثل الأرز والمعكرونة، فهذا سيساعد كثيرًا في زيادة الوزن.
- العدس من أصح الطرق التي تساهم في زيادة الوزن دون الإضرار بالصحة أو زيادة العبء على الجسم.
- وهي من البقوليات اللذيذة التي يفضل الكثير من الناس تناولها، ويعتبرونها بديلاً صحياً للحوم، لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين.
- وبالتالي، فهو يحافظ على صحة الجلد والعظام.
القيمة الغذائية للعدس
أما عن القيمة الغذائية للعدس فهي
- يحتوي كوب العدس على حوالي 140 سعرة حرارية.
- تحتوي على حوالي 5 جرامات من الدهون.
- بالإضافة إلى 9 جرام من الألياف الطبيعية.
- ونسبة عالية من البروتين تزيد عن 12 جرام.
- ونحو 23 جرامًا من الكربوهيدرات.
- وحوالي 5 ميليغرام من الصوديوم.
- كما يحتوي على الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وحمض الفوليك المفيدة للشعر والبشرة.
وصفات العدس لاكتساب الوزن
هناك العديد من الوصفات التي يستخدم فيها العدس لزيادة الوزن، منها
وصفة شوربة العدس
مكونات
- 2 ملاعق كبيرة دة
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
- كوبان ونصف من العدس المغسول.
- كوب من البصل المبشور ناعما.
- كوب طماطم مقطعة.
- نصف كوب كرفس.
- نصف كوب جزر مقطع.
- 2 لتر من مرق الخضار.
- رشة ملح، فلفل أسود وكرة ناعمة.
شرح طريقة
- تضاف جميع المكونات معًا على نار خفيفة.
- واتركيها حتى الغليان، وبعد التأكد من تسويتها كاملة.
- نضرب الحساء بالخلاط اليدوي أو بالخلاط الكهربائي.
- ثم يتم ترشيح الخليط جيداً للتخلص من أي شوائب.
- يمكنك إضافة ملعقة من الدة إلى الحساء لزيادة السعرات الحرارية.
- وبالتالي، فإن الحساء جاهز للتقديم.
- طبق صغير من هذه الوصفة يحتوي على ما يقرب من 200 سعرة حرارية.
وصفة العدس بالدجاج والكريمة
مكونات
- ملعقة كبيرة دة.
- بصل مبشور طري.
- صدر دجاج.
- كوب حليب جوز الهند.
- نصف كوب عدس أحمر جاف.
- فص ثوم مفروم.
- 1 ملعقة صغيرة كرة مطحونة، زنجبيل طازج مبشور، كمون، كركم ناعم.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- 224 جرام من هذه الوصفة تحتوي على حوالي 474 سعرة حرارية.
نصائح عامة لاكتساب الوزن
هناك حالات يحدث فيها النحافة نتيجة سوء التغذية مما يؤدي إلى مشاكل صحية، لذلك من الضروري اتباع بعض النصائح والتعليمات لزيادة الوزن وتحسين الصحة العامة للجسم، وهي كالتالي
اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا
- تناول جميع الحبوب الكاملة المصنوعة من القمح، والشوفان، والكينوا، وبذور الكتان، والشوفان.
- الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة.
- انتبه للحليب ومشتقاته مثل الادي والبيض والجبن، لأنها مصادر غنية بالبروتينات المفيدة في بناء العضلات والحفاظ على العظام.
- تأكد من تضمين المكسرات والبذور في النظام الغذائي.
تجنب شرب الماء قبل الأكل
- شرب الماء قبل الوجبات يساعد في قمع الشهية وعدم القدرة على تناول الوجبة كاملة.
- لذلك يجب تجنب هذه العادة حتى تتمكن المعدة من امتصاص كمية الطعام مما يساهم في زيادة الوزن.
الكثير من المشروبات والعصائر
- يجب الاهتمام بتناول عصائر الفاكهة مع إضافة الحليب أو القشدة أو السكر أو العسل الطبيعي.
- تساعد هذه المكونات كثيرًا في زيادة الوزن بإضافة القليل من المكسرات.
ممارسة الرياضة
- من المفاهيم الخاطئة أن التمارين الرياضية تقلل الوزن فقط.
- لكن الرياضة لها دور مهم في زيادة الوزن، من خلال التمارين الشاقة مثل رفع الأثقال، والضغط.
- وذلك لأنه يساعد على فتح الشهية، كما يساهم في بناء العضلات وتقوية العظام.
تناول وجبات خفيفة ذات سعرات حرارية عالية
- يمكنك تناول المزيد من الوجبات التي تزيد من السعرات الحرارية، مثل الفواكه المجففة والمكسرات ودة الفول السوداني والأفوكادو وغيرها من الوجبات الخفيفة.
- تتميز هذه الوجبات بزيادة الوزن بشكل صحي، ويمكن تناولها في وجبات مقسمة خلال النهار لأنها خفيفة وسهلة الهضم.
وجبات مقسمة
- من أهم المشاكل التي تواجه الأشخاص الذين يعانون من النحافة هو الشبع بسرعة.
- عندما تقسم وجباتك إلى 6 وجبات صغيرة خلال اليوم، يمكنك اكتساب المزيد من السعرات الحرارية عن طريق تناول 3 وجبات فقط في اليوم.
هل يساعد العدس في علاج النحافة الناتجة عن فقر الدم
لأن العدس يحتوي على نسبة عالية من الحديد، فقد تصل إلى 6.25 ملليغرام لكل كوب، لذلك فهو قادر على علاج فقر الدم ونقص مخازن الحديد في الجسم، وهناك حالات تحدث فيها النحافة الشديدة نتيجة سوء التغذية والحديد. نقص في الجسم.
كما أنه يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بفقر الدم الناجم عن انخفاض مستوى الحديد، بالإضافة إلى دوره في زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء بشكل صحي وصحي.
وبالتالي، فهو يزيد من قدرة خلايا الدم الحمراء على نقل الأكسجين إلى خلايا الجسم. يوصى بتناول العدس مع الطماطم أو الليمون أو غيرها من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي للمساعدة في امتصاص الحديد الموجود في العدس.