يعرض لكم تريند 1- بسكويت الشاي التقليدي وحلوى كريم الكراميل و2- بسكويت الشاي الحلو وكريمة الكراميل بالكاكاو و3- بسكويت حلوى بالنسكافيه و4- حلوى الكاسترد مع البسكويت وملخص الموضوع في 6 نقاط ومكونات الوصفة وشرح طريقة تحضير الوصفة ومكونات الوصفة وشرح طريقة تحضير الوصفة ومكونات الوصفة وكيف تستعد ومكونات الوصفة وشرح طريقة تحضير الوصفة.
تعد حلى بسكويت الشاي وكريم الكراميل من ألذ وأشهى وصفات الحلويات التي يحبها كثير من الناس ويتم تحضيرها من خلال مجموعة من الخطوات التي سنعرضها لكم على موقع تريند اليوم.
1- بسكويت الشاي التقليدي وحلوى كريم الكراميل
مكونات الوصفة
- ثلاث باكو من البسكويت السادة.
- كوب كبير من كريمة الخفق الحلوة.
- علبة قشطة كبيرة.
- عبوتان من دريم ويب.
- عبوتان من كريم الكراميل سهل التحضير.
- كأس حليب؛
- صوص الشوكولاتة للتزيين.
شرح طريقة تحضير الوصفة
بعد أن نجهز جميع المكونات المطلوبة للوصفة نبدأ باتباع خطوات تحضيرها وهي
- أولاً نبدأ بتحضير الكريمة، ويتم ذلك بإحضار وعاء كبير، ونضع كريمة الخفق مع مسحوق كريم الكراميل، ثم نخفق المكونات معًا بالمضرب الكهربائي.
- بعد خلط المكونات معًا جيدًا، نضع كمية الكريمة بالكامل ثم نستمر في الخفق باستخدام الخلاط الكهربائي.
- نستمر في الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا ونلاحظ تضاعف حجمه.
- في طبق مسطح نضع كوب الحليب ثم نغمس البسكويت في الحليب مرة واحدة فقط ونكدس في الصينية.
- ثم نضع طبقة من البسكويت مغموسة باللبن، وطبقة قشطة تم تحضيرها، حتى نفاذ الكمية كاملة.
- ثم نضعهم في الثلاجة لمدة أربع ساعات تقريبًا حتى يتماسكوا معًا، ثم نضع صوص كريم الكراميل على وجه الصينية أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
لمزيد من المعلومات، تعرف على المزيد حول مكونات وشرح طريقة صنع شاورما الدجاج، مثل المطاعم والمأكولات اللذيذة، في خطوات بسيطة.
2- بسكويت الشاي الحلو وكريمة الكراميل بالكاكاو
مكونات الوصفة
- علبة واحدة من كريم الكراميل.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو الخام.
- كيس واحد كبير من البسكويت بنكهة الشوكولاتة أو حسب حجم الصينية.
- علبة واحدة من كريم كراميل.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق النسكافيه الأسود.
- نصف كوب حليب سائل بارد.
- كوب قشطة.
- نصف كوب سكر.
- ورق الدة.
شرح طريقة تحضير الوصفة
- في وعاء كبير، ضعي مسحوق كريم الكراميل والكريمة والكاكاو والسكر بملعقة، وحركيهم واخلطيهم جيداً.
- ثم نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي عليهم ثم نتركهم سويًا حتى يصبح الخليط كثيفًا وذو كثافة جيدة.
- في وعاء آخر، ضعي كوب الحليب مع كمية الكاكاو وقلبيهم جيدًا للتأكد من أن مسحوق الكاكاو الخام يذوب جيدًا في الحليب.
- نقوم بعد ذلك بإعداد الصينية للوصفة، عن طريق دهنها بقليل من الزيت النباتي أو الدة، ثم نضع ورق الدة أو الكيس البلاستيكي أو ورق القصدير لتسهيل إزالته من الدرج.
- نغمس البسكويت في الحليب ونبدأ في تكديس طبقات البسكويت في الصينية.
- ثم نضع طبقة من الكريمة المخفوقة، ثم طبقة من البسكويت، ونستمر حتى نفاذ كمية البسكويت والكريمة.
- نترك الصينية في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك جيداً، ثم نضع صوص الشوكولاتة وصلصة كريم الكراميل على وجه الصينية.
- القطعة تقدم مع كوب كاكاو ساخن مع لبن و هنا و شفا.
يوصيك موقع Try it بقراءة المزيد من المعلومات حول كيفية صنع عجينة فطيرة ناعمة ورقيقة، مثل المخبوزات، بأبسط المكونات
3- بسكويت حلوى بالنسكافيه
يمكنك تحضير حلويات من بسكويت الشاي وكريمة الكراميل باستخدام نكهة النسكافيه، حيث تعطي النسكافيه مذاقاً جميلاً وجميلاً، خاصة لمحبي النسكافيه أو القهوة، ويتم ذلك عن طريق تحضير مجموعة من المكونات واتباع الخطوات الصحيحة للنسكافيه. وصفة.
مكونات الوصفة
- كمية مناسبة من البسكويت يا سادة حسب حجم الصينية.
- 2 كوب كريمة.
- علبة واحدة من كريم كراميل.
- 3 ملاعق كبيرة من القهوة أو النسكافيه.
- كوب كبير من الحليب البارد.
- نصف كوب سكر بودرة.
كيف تستعد
بعد تحضير جميع المكونات والتأكد من توفرها في المنزل بالكامل نبدأ باتباع الخطوات التالية
- في وعاء كبير، ضعي الكريمة والسكر ومسحوق الكريمة والكراميل معًا، ثم اخفقي المكونات معًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
- نستمر في خفق الخليط جيدًا حتى نحصل على قوام كثيف ويتم خلط جميع المكونات جيدًا معًا.
- في وعاء آخر نضع كوب الحليب مع كمية النسكافيه ونقلب الخليط جيداً حتى يذوب مسحوق القهوة تماماً في الحليب البارد.
- بعد ذلك، نغمس البسكويت السادة في الحليب، ونرص البسكويت في الصينية كما تريد.
- ثم نضع طبقة من البسكويت ثم طبقة من كريمة الخفق التي تم تحضيرها، ثم ننتهي من تكديس الطبقات بالكامل في الدرج، حيث يفضل أن تكون الصينية البيركس.
- يمكنك وضع ورقة دة أو كيس بلاستيكي في الدرج قبل البدء في تكديس الطبقات بحيث يمكنك إخراجها بشرح طريقة منسقة من الدرج.
- نضع الصينية في الثلاجة لحوالي أربع ساعات، ثم نزينها بقليل من المكسرات المهروسة أو صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل.
- قدمي هذه الوصفة مع فنجان من النسكافيه أو القهوة حسب رغبتك.
4- حلوى الكاسترد مع البسكويت
الكاسترد من الحلويات الجميلة واللذيذة والوصفات الشبيهة بالبودينج ولكن بلون وطعم مختلفين، ويحب الكبار والصغار تناولها سويًا، ويتم تحضير الكاسترد بأكثر من وصفة. يتم إدخال الكاسترد في العديد من الوصفات، بما في ذلك بسكويت الكاسترد.
مكونات الوصفة
- 2 عبوة كبيرة من البسكويت سادة.
- نصف كوب كريمة سائلة.
- لتر كامل من الحليب كامل الدسم.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد.
- 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور ناعماً.
- 2 ملاعق كبيرة من اللوز المبشور.
- شوكولاتة ومكسرات مطحونة لتزيين وجه الدرج.
شرح طريقة تحضير الوصفة
- في الكبة الكهربائية، نضع كمية البسكويت مع جوز الهند واللوز، ونخفق المكونات معًا حتى يتم طحنها جيدًا وخلطها معًا.
- ثم نفرغ الدقيق من الكبة في طبق كبير ونضيف إليها كوب من الكريمة السائلة ونستمر في الخفق باستخدام الخفاقة الكهربائية أو المدك السلكي.
- أثناء الخفق نضع كمية السكر ونستمر في الخفق جيدًا حتى نحصل على قوام كثيف وسميك من البسكويت ممزوجًا بالكريمة والسكر.
- ثم في وعاء آخر نضع لترًا من الحليب كامل الدسم ونتركه على نار متوسطة حتى يصبح ساخنًا.
- عندما نشعر أن الحليب بدأ يدفأ، نقوم بإزالته من على النار.
- ثم نضع كمية في دورة الكاسترد مع 3 ملاعق كبيرة من السكر ونقلب الخليط جيداً حتى يمتزج تماماً.
- بعد ذلك نعيد وضع القدر على النار ونستمر في التقليب حتى يبدأ الناس في أن يصبحوا ثقيلًا وسميكًا.
- نستمر في التحريك على النار حتى يبدأ الخليط في الغليان، ثم نزيله عن النار ونتركه يبرد قليلاً.
- ثم نجهز الأكواب أو الأطباق للتقديم، ونضع طبقة من الكاسترد وطبقة من خليط البسكويت مع الكريمة.
- ثم نزين الأكواب بقليل من صوص الشوكولاتة والمكسرات المطحونة.
ملخص الموضوع في 6 نقاط
- بسكويت الشاي المحلى وكريم الكراميل من أسهل وألذ الوصفات التي لا تحتاج إلى فرن أو وقت لتهدأ.
- يمكنك تحضير حلويات من بسكويت الشاي وكريم الكراميل بأكثر من شرح طريقة وبأكثر من حشوات مختلفة سواء كانت بالكاسترد أو القهوة أو الكاكاو.
- تمنحك هذه الوصفة حرية الاكتشاف والاختراع حيث يمكنك تزيينها بالشرح طريقة التي تريدها وبأي شرح طريقة تفضلها.
- يمكنك وضع قطع الفاكهة بين طبقات البسكويت.
- يمكنك صنع الوصفة بأي نوع من البسكويت العادي الذي تفضله.
- من الأفضل استخدام البسكويت العادي الثقيل أو الصلب، بدلاً من الهشاشة، لتحمل الغمس في الحليب.