ما هي السعرات الحرارية في الكشري وفوائده

يعرض لكم تريند السعرات الحرارية في كشري وكيفية حرق عدد السعرات الحرارية في طبق الكشري وكيفية تقليل السعرات الحرارية في أطباق الكشري وملاحظات التغذية والكشري ومرضى السكر والكشري ومرضى القلب والكشري والحوامل والقيمة الغذائية للوجبة والفوائد الغذائية للعدس وفوائد العدس الأصفر واستخدم الأرز لعمل الكشري بالعدس الأصفر ولتحضير سلطة الطماطم ومكونات تحضير الكشري وشرح طريقة تحضير الكشري وشرح طريقة عمل الصلصة.

السعرات الحرارية في الكشري كثيرة ومتنوعة. يجب أن تعرف عنها من خلال موقع Try it. يتكون الكشري من العدس البني والأرز وأنواع مختلفة من المعكرونة، بالإضافة إلى الشعيرية والحمص والليمون والصلصة الحمراء والبصل المقلي. أطباق الكشري غنية بالسعرات الحرارية.

كم السعرات الحرارية في كشري

كم السعرات الحرارية في كشري
كم السعرات الحرارية في كشري

تناول 160 جرام من الكشري المصري يشمل

  • 270 كالوري
  • 47 جرام من الكربوهيدرات.
  • 4 جرامات من الدهون.
  • 6 غرامات من البروتين.

أما أكل طبق كشري كبير وزنه 480 جرام فهو يشمل

  • 810 سعرات حرارية
  • 141 جرام كربوهيدرات.
  • 13 جراما من الدهون.
  • 18 جرام من البروتين.

شاهدي أيضًا كيفية حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك يوميًا

كيفية حرق عدد السعرات الحرارية في طبق الكشري

كيفية حرق عدد السعرات الحرارية في طبق الكشري
كيفية حرق عدد السعرات الحرارية في طبق الكشري
  • السعرات الحرارية في الكشري عالية، لأنها تحتوي على الكربوهيدرات والنشويات والدهون المتوفرة في البصل المقلي وصلصة الصويا. عندما يأكل الجسم 160 جرامًا من طبق الكشري ويتخلص من 270 سعرًا حراريًا، فأنت بحاجة إلى ركوب الدراجة لمدة 41 دقيقة و 27 دقيقة من وقت الجري و 1.6 ساعة عند تنظيف المنزل.
  • لحرق 810 سعرة حرارية، تحتاج إلى ركوب الدراجة لمدة ساعتين، والجري لمدة ساعة ونصف، والقيام بالتدبير المنزلي لمدة خمس ساعات.

كيفية تقليل السعرات الحرارية في أطباق الكشري

كيفية تقليل السعرات الحرارية في أطباق الكشري
كيفية تقليل السعرات الحرارية في أطباق الكشري
  • يمكنك تقليل محتوى الكشري من السعرات الحرارية، وذلك باستخدام الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض، ويمكنك صنع الكشري بدون مكرونة، وذلك بزيادة كمية العدس البني، والمعكرونة مصدر مهم للسعرات الحرارية والكربوهيدرات، بينما يحتوي العدس البني على كمية أقل. السعرات الحرارية وتحتوي على الألياف. ويساهم في الشعور بالشبع وتحميص البصل بملعقة زيت بدلاً من القلي.
  • قلل محتوى الدهون في الصلصة.
  • من خلال هذه النصائح، ستحصل على أطباق كشري صحية منخفضة السعرات الحرارية ويمكن تناولها أثناء النظام الغذائي.

شرح ملاحظات التغذية

شرح ملاحظات التغذية
شرح ملاحظات التغذية
  • يحتوي الطبق على كمية كبيرة جدًا من الكربوهيدرات والملح وكمية قليلة من الدهون.
  • تحتاج إلى تقدير إجمالي السعرات الحرارية في الكشري أثناء تناول هذا الطبق. احذر من زيادة الوزن حيث يوجد الكثير فيه.
  • يمكنك استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني، مما يجعله غنيًا بالألياف التي تساعدك على الشعور بالشبع.

وصفات الكشري ومرضى السكر

وصفات الكشري ومرضى السكر
وصفات الكشري ومرضى السكر
  • يجب أن يقلل مرضى السكر من كمية الملح المضاف وأن يستهلكوا كميات أقل من الوجبة الموصى بها.
  • لتحسين طبقك، يمكنك استخدام نودلز الحبوب الكاملة والأرز، والتي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، مما يبطئ امتصاص السكر في الجهاز الهضمي.
  • يجب أن تتذكر حساب حصص الكربوهيدرات المناسبة من هذه الوصفة على مدار اليوم حيث يُعتقد أنها عالية.

الكشري ومرضى القلب

الكشري ومرضى القلب
الكشري ومرضى القلب
  • يجب على مرضى القلب تقليل الملح للحفاظ على توازن ضغط الدم.
  • قلل كمية الزيت المضاف وقلل من استخدام طرق القلي ولكن فقط الشوي أو الشوي.

الكشري والحوامل

الكشري والحوامل
الكشري والحوامل
  • يمكن للمرأة الحامل تناول هذا الطبق لاحتوائه على الكثير من الألياف التي تمنع الإمساك أثناء الحمل.
  • سيوفر لهم هذا الطبق مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل الكربوهيدرات والحديد والدهون.

ما هي القيمة الغذائية للوجبة

ما هي القيمة الغذائية للوجبة
ما هي القيمة الغذائية للوجبة
  • 474 كالوري
  • بروتين 13 جم.
  • إجمالي الدهون 7 جرام.
  • إجمالي الكربوهيدرات 87 جم.
  • ألياف غذائية 9 جرام.
  • الصوديوم 2512 مجم
  • الدهون المشبعة 1 جم
  • الدهون الأحادية غير المشبعة 3 جم.
  • كوليسترول 0 ملغ.

أنظر أيضا السعرات الحرارية في البيض المقلي مع زيت الزيتون والخضروات

وصفات مكونات تحضير الكشري

وصفات مكونات تحضير الكشري
وصفات مكونات تحضير الكشري
  • من 6 إلى 8 جلسات.
  • 2 كوب أرز بسمتي.
  • 1/4 كوب زيت.
  • 2 بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح رفيعة.
  • 1 كوب عدس.
  • 1 فص ثوم مفروم ناعم.
  • 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
  • أربعة أكواب ونصف من الماء.
  • 2 ملاعق صغيرة من الملح.
  • 2 كوب معكرونة مسلوقة.

شرح طريقة تحضير الكشري

شرح طريقة تحضير الكشري
شرح طريقة تحضير الكشري
  • نقطع البصل إلى قطع رفيعة، ثم نقليهم بالزيت حتى يتحول لونهم إلى اللون البني الذهبي، ثم نخرجهم من الزيت ونضعهم على منديل حتى يصبح مقرمشًا، ثم نرشح الزيت من المنديل.
  • نقوم بطهي العدس، بعد الطهي، نسكب الكمية المناسبة من الزيت ونقلي البصل.
  • يُقلى الزيت المتبقي في الشعيرية، ويُضاف الأرز، ثم يُضاف إليه الشمر والملح.
  • ينقع الحمص في الماء لمدة 2 إلى 3 ساعات ثم يغلي. عند الغليان، أضيفي الملح والكمون حتى تصبح جميع المكونات جاهزة، وبقية الصلصة والفلفل الحار يكملون الوصفة.

شرح طريقة عمل الصلصة

شرح طريقة عمل الصلصة
شرح طريقة عمل الصلصة
  • يتم إضافة عصير الطماطم والثوم المهروس والملح وملعقة كبيرة من زيت البصل المقلي ثم تحميص جزء من الثوم المهروس ثم توضع على النار حتى تتكاثف.
  • من أجل صنع صلصة الفلفل الحار بشكل صحيح، نضيف جزءًا من الفلفل الحار المطحون إلى الصلصة المحضرة، ثم نضيف الفلفل الحار حسب الحاجة.
  • يمكنك غلي الحمص، وملعقة كبيرة من الملح، وملعقة كبيرة من الثوم المفروم والكمون مع الماء المغلي، وإضافة عصير الليمون بمقدار ملعقة واحدة، وتخلط لتحضير الدقة.

ما هي الفوائد الغذائية للعدس

ما هي الفوائد الغذائية للعدس
ما هي الفوائد الغذائية للعدس
  • بعد التعرف على السعرات الحرارية في الكشري، نأكل العدس كمكون رئيسي في طبق الكشري.
  • يحتوي كوب العدس على 230 سعرة حرارية مقارنة بقدرته على الشعور بالشبع، ويمكن أن يكون الخيار الأفضل لوجبة لذيذة.
  • العدس نفسه أيضًا منخفض جدًا في الدهون، حيث يحتوي كوب العدس على جرام واحد فقط من الدهون الغذائية، وهذه الخاصية تجعله أحد أفضل الخيارات لنظام غذائي لفقدان الوزن على عكس الأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
  • بالنسبة للألياف، يحتوي كوب العدس على 18 جرامًا من الألياف، حيث تعمل الألياف الغذائية على إبطاء عملية الهضم، وتمتص الماء من المعدة وتنتج المزيد من الطعام، مما يزيد من الشعور بالامتلاء لفترة أطول خلال اليوم ويتيح لك تقليل السعرات الحرارية.

فوائد العدس الأصفر

فوائد العدس الأصفر
فوائد العدس الأصفر
  • الحفاظ على بشرة صحية وحمايتها من مجموعة متنوعة من الأمراض.
  • خفض ضغط الدم المرتفع.
  • إنقاص الوزن الزائد ومحاربة السمنة، وذلك لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة ومحتوى عالي من البروتين، مما يجعل الناس يشعرون بالشبع.
  • ينظم وظيفة الجهاز الهضمي ليشمل مجموعة من الألياف الغذائية.
  • هذا غذاء مهم للأشخاص الذين يحتاجون إلى الكثير من الطاقة.
  • يقوي كتلة العضلات ويعالج الصداع.
  • مدر للبول.
  • لتقوية الجهاز العصبي وحماية خلاياه.
  • يسرع عملية الهضم.
  • لتقوية الأسنان وحمايتها من التسوس والتشقق والتسوس.
  • اختفى ألم الصدر.
  • يمكن أن يقوي الدم، ويساعد في إنتاج الهيموغلوبين، ويمكن أن يحارب فقر الدم.
  • يعالج ويحارب الإمساك.

حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم مع البرنامج

طرق استخدام الأرز لعمل الكشري بالعدس الأصفر

طرق استخدام الأرز لعمل الكشري بالعدس الأصفر
طرق استخدام الأرز لعمل الكشري بالعدس الأصفر
  • يُوزّع الأرز في مقلاة بالزيت والدة ويُضاف البصل ويُقلى مع الأرز.
  • ثم ضعي المرق في القدر حتى يمتص الأرز كل السائل.
  • ثم نضيف العدس والملح والفلفل والكمون ونضيف القليل من الشوربة.
  • قللوا النار واتركوا المزيج على نار هادئة.
  • سلطة طماطم تقدم مع الكشري ويمكن تزيينها بالبصل المقلي.

لتحضير سلطة الطماطم

لتحضير سلطة الطماطم
لتحضير سلطة الطماطم
  • اخلطي الثوم مع الملح والفلفل والخل والكمون ثم قلبي جيداً.
  • ثم أضيفي الطماطم والكرة إلى الخليط، ثم قلّبي، ثم قدّميها.
  • أبرزت صحيفة الغارديان البريطانية في تقرير لها اليوم الجمعة، أن مصر تحارب السمنة وقلة اهتمام السكان بالسعرات الحرارية. وركزت الصحيفة على أطباق الكشري التي يحبها جميع الطبقات الاجتماعية في مصر، وأشارت إلى أن أشهر مطعم يقدمه “أبو طارق” يقع في المدينة ورائحته مثل البصل المقلي.

الإستنتاج

  • السعرات الحرارية في الكشري عالية، لأنها تحتوي على الكربوهيدرات والنشويات والدهون المتوفرة في البصل المقلي وصلصة الصويا. عندما يأكل الجسم 160 جرامًا من طبق الكشري ويتخلص من 270 سعرًا حراريًا، فأنت بحاجة إلى ركوب الدراجة لمدة 41 دقيقة و 27 دقيقة من وقت الجري و 1.6 ساعة عند تنظيف المنزل.
  • يحتوي الطبق على كمية كبيرة جدًا من الكربوهيدرات والملح وكمية قليلة من الدهون.
  • يجب أن يقلل مرضى السكر من كمية الملح المضاف وأن يستهلكوا كميات أقل من الوجبة الموصى بها.
  • يحتوي كوب العدس على 230 سعرة حرارية مقارنة بقدرته على الشعور بالشبع، ويمكن أن يكون الخيار الأفضل لوجبة لذيذة.
  • قلل محتوى الدهون في الصلصة.

أخيرًا، ذكرت الصحيفة أن متوسط ​​السعرات الحرارية في الكشري حوالي 7 جنيهات، مبينة أنه بالإضافة إلى اختيار بعض العائلات للمشروبات الغازية، فهو يحتوي أيضًا على حوالي 800 سعرة حرارية، وتنتشر النظرية بين المصريين وهي اعتقادهم بأن الكربوهيدرات داخلها. أطباق الكشري في ماء الطهي ستضيع بشرح طريقة ما. وأشارت الصحيفة إلى أن نسبة انتشار السمنة بين الأطفال المصريين، بحسب البيانات، تبلغ 32٪، بحسب الاتحاد الدولي لمكافحة السمنة.

Scroll to Top