يعرض لكم تريند فيتامين أ والفاكهة التي تحتوي على فيتامين أ ومصادر أخرى لفيتامين أ ومخاطر زيادة فيتامين أ وجرعات يومية من فيتامين أ وملخص الموضوع في 4 نقاط و1- البطاطا الحلوة و2- مانجا و3- شمام و4- المشمش المجفف و5- الجريب فروت و6- بطيخ و1- الجزر و2- سبانخ و3- البروكلي و4- خس.
الفاكهة التي تحتوي على فيتامين (أ) ليست واحدة فقط، بل هي مجموعة من الفواكه المختلفة التي تعتبر من أهم المصادر الأساسية التي تساعد في تقوية جسم الإنسان، لذلك سنناقش اليوم أهم المصادر التي تحتوي على فيتامين أ، وللتعرف على الفاكهة التي تحتوي على فيتامين أ، يمكنك متابعة مقالنا عبر جربه.
فيتامين أ
- فيتامين أ هو أحد الفيتامينات التي لها القدرة على الذوبان داخل الدهون، ويلعب فيتامين أ دورًا مهمًا في الوظائف الأساسية للجسم.
- يساهم فيتامين أ في تكوين مجموعة من الأجسام المضادة، وتساعد هذه المواد الجسم على مواجهة الأجسام الضارة التي تحاول اختراق الجسم.
- يساعد فيتامين أ في الحفاظ على نضارة وصحة الجلد، كما يساعد في الحفاظ على جدار المعدة من التآكل، وفيتامين أ أحد العناصر المهمة التي تساهم في عملية الإنجاب.
- يساهم فيتامين أ في علاج مرض السكري، فهو من أهم العناصر التي تساعد في ضبط مستويات السكر في الدم.
- أشارت العديد من الدراسات إلى أنه يساعد أيضًا في علاج مرض السكري من النوع 2.
- فيتامين أ من الفيتامينات المهمة لمرضى السرطان. عندما يأخذ الشخص جرعة يومية من فيتامين أ، فإن ذلك يساعد في تقليل الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان الرئة.
- يؤدي نقص فيتامين (أ) إلى العديد من الأضرار الجسيمة، حيث يؤدي نقص فيتامين (أ) إلى العمى، كما يمكن أن يسبب العديد من مشاكل الجلد وجفاف العينين.
- يساعد تناول فيتامين أ بشكل مستمر في الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها، حيث يساعد على زيادة نسبة ترطيب البشرة والشعر.
- يخفف فيتامين (أ) من أعراض الحصبة، حيث أن الحصبة مرض يمكن أن يؤدي إلى وفاة العديد من الأشخاص في العالم، لذا فإن نقص فيتامين (أ) يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالحصبة.
- أوصى جميع الأطباء بإعطاء الأطفال فيتامين أ لتجنب شدة الحصبة.
من خلال الموقع الرسمي سنتعرف على أسرع شرح طريقة لخسارة الوزن بأربع وصفات سحرية
الفاكهة التي تحتوي على فيتامين أ
هناك مجموعة كبيرة من الفواكه التي تحتوي على فيتامين أ، والتي يمكننا الحصول عليها بسهولة.
1- البطاطا الحلوة
- تعد البطاطا الحلوة من الفواكه التي تحتوي على فيتامين أ، حيث تحتوي حبة بطاطا واحدة على 1403 ميكروجرام من فيتامين أ.
- أكدت العديد من الدراسات العلمية أنه عند تناول البطاطا الحلوة، فإنها تحمي الجسم من مخاطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان البروستاتا والقولون.
2- مانجا
- أكد العديد من علماء التغذية أن المانجو تحتوي على 112 ميكروجرام من فيتامين أ، والمانجو من الفاكهة المهمة التي تتميز بوجود مضادات الأكسدة.
- تساعد هذه المواد الجسم على امتصاص الحديد بشكل صحيح، لذا فإن المانجو عنصر مهم جدًا لصحة الإنسان.
3- شمام
- يعتبر الشمام من أهم أنواع الفاكهة التي تحتوي على فيتامين أ، حيث أوصى العديد من الأطباء بضرورة تناول الشمام بشكل يومي. عندما تأكل كوبًا من فاكهة الكنتالوب، ستحصل على 135 ميكروغرامًا من فيتامين أ.
- تساعد فاكهة الشمام على تقوية جهاز المناعة في الجسم، مما يساعده على مقاومة العديد من الفيروسات، كما يحتوي الكنتالوب على فيتامين سي المفيد جدًا لجسم الإنسان.
4- المشمش المجفف
- من المعروف أن الفواكه المجففة من بين الأطعمة التي تحتوي على معظم الألياف ومضادات الأكسدة، والمشمش المجفف من الفواكه التي تحتوي على فيتامين أ.
- لذلك ينصح الأطباء بتناول المشمش المجفف كوجبة خفيفة، ولكن يجب تناوله بنسب معتدلة، لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر، مما يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية في الجسم.
5- الجريب فروت
يوجد نوعان من الجريب فروت، أحدهما أحمر والآخر وردي. تحتوي ثمرة الجريب فروت متوسطة الحجم على 143 ميكروجرامًا من فيتامين أ.
6- بطيخ
- يعتبر البطيخ من أكثر الفواكه الغنية بفيتامين أ، حيث ينصح العديد من الأطباء بضرورة تناول البطيخ بشكل منتظم، حيث أنه يحتوي أيضًا على الكثير من الألياف المفيدة للجسم.
يمكنك التعرف على أفضل الأطعمة وأكثرها فائدة في حمية الكيتو بالتفصيل وكيفية اختيارها
مصادر أخرى لفيتامين أ
هناك مجموعة أخرى من الأطعمة التي يمكنك الحصول على فيتامين أ منها، ومنها
1- الجزر
- يساعد تناول جزرة واحدة يوميًا في علاج الإمساك، حيث يحتوي الجزر على مستويات عالية جدًا من فيتامين أ، كما يقوي الجزر صحة الأمعاء.
- يعتبر الجزر من الخضروات المفيدة جدًا لجسم الإنسان، حيث يعزز صحة العين ويقوي البصر، كما أنه عنصر مهم منخفض السعرات الحرارية.
2- سبانخ
يحتوي السبانخ على كمية كبيرة من فيتامين أ وهو من أهم المنتجات النباتية التي يحتاجها الجسم. يساعد تناول نصف كوب من السبانخ على إمداد الجسم بالحديد من المغنيسيوم.
3- البروكلي
- يعتبر البروكلي مصدرًا نباتيًا مهمًا يحتوي على فيتامين أ، حيث توفر فاكهة واحدة من البروكلي 60 ميكروغرامًا من فيتامين أ.
- يحتوي البروكلي أيضًا على مجموعة مميزة أخرى من الفيتامينات المهمة جدًا لجسم الإنسان، بما في ذلك فيتامين ك وفيتامين سي.
4- خس
يعتبر الخس من العناصر الغذائية الهامة التي تفيد الجسم بشكل كبير، حيث يحتوي الخس على فيتامين أ بشكل كبير وخاصة الخس ذو الأوراق الداكنة.
مخاطر زيادة فيتامين أ
- في كثير من الأحيان لا توجد مخاطر جسيمة في حالة تناول الجرعة اليومية التي يصفها الطبيب من فيتامين أ، ولكن في حالة زيادة الجرعة المحددة، فقد يتسبب ذلك في العديد من المخاطر.
- يمكن أن تسبب زيادة فيتامين أ بعض التغييرات في لون الجلد أو اصفرار الجلد أو الحساسية أو قد يلاحظ بعض الجفاف.
- في بعض الحالات، يحدث تغيير في الرؤية أو عدم وضوح الرؤية، خاصة عند الأطفال.
- يتسبب محتوى فيتامين أ العالي في تشقق الأظافر أو تكسرها، وقد يؤدي أيضًا إلى بعض التغييرات في الشعر مثل تساقط الشعر.
- كما يمكن أن يسبب بعض الآلام في الجسم وخاصة العظام، كما أنه يسبب الغثيان والدوار والصداع.
- تؤدي زيادة نسبة فيتامين (أ) في الجسم إلى صعوبة اكتساب الوزن، حيث يتسبب في فقدان الشهية بشكل كبير، كما قد تحدث مشاكل في اللثة.
- أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لتلف الكبد الحاد هو تناول كميات كبيرة من فيتامين أ.
- تؤدي زيادة نسبة فيتامين (أ) في الجسم إلى حدوث تشوهات جنينية لدى المرأة الحامل، لذلك يجب مراقبة نسبة فيتامين (أ) في الجسم حتى تتجنب المرأة الحامل تشوهات الطفل.
- في بعض الأحيان قد تحدث تغييرات ومشاكل في النوم. الإفراط في تناول فيتامين أ يمكن أن يؤدي إلى النعاس المفرط والتعب الشديد.
كما تنصح موقعًا، جربه، للتعرف على أسماء الخضار باللغة العربية بالصور وفوائدها
جرعات يومية من فيتامين أ
تم تحديد الجرعة اليومية من فيتامين (أ) حسب الفئة العمرية حيث يتم تناول فيتامين (أ) منذ الطفولة وهي على النحو التالي.
- للأطفال دون سن الثالثة ستمائة ميكروجرام تؤخذ يومياً.
- الأطفال من 4 إلى 8 سنوات تسعمائة ميكروجرام تؤخذ يومياً.
- من 9 سنوات الى 13 سنة 1700 ميكروجرام تؤخذ يوميا.
- من سن 13 إلى 18 سنة 2800 ميكروجرام تؤخذ يومياً.
- البالغون فوق 19 سنة 3000 ميكروغرام تؤخذ يوميا.
لمزيد من المعلومات تعرف على تعليم الأطفال كتابة الحروف العربية بشرح طريقة سهلة
ملخص الموضوع في 4 نقاط
- الفاكهة التي تحتوي على فيتامين أ لا تقتصر على حبة واحدة فقط، ولكن هناك العديد من الفواكه التي تحتوي على فيتامين أ.
- تشمل الفواكه التي تحتوي على فيتامين أ المانجو والبطاطا الحلوة والمشمش المجفف والشمام والبطيخ.
- لفيتامين أ العديد من الوظائف في الجسم.
- إن زيادة فيتامين أ في الجسم لها العديد من المخاطر، بما في ذلك تغيير لون الجلد وتشوش الرؤية وتغيرها.