يعرض لكم تريند شرح طريقة عمل كعكة جوز الهند وشرح طريقة عمل كعكة جوز الهند بعصير البرتقال والكريمة وشرح طريقة عمل كعكة النمر بجوز الهند بالشوكولاتة وكعكة جوز الهند بدون بيض ومكونات التحضير و شراب كيك جوز الهند ومكونات و شرح طريقة تحضير الشراب وشرح طريقة عمل كعكة جوز الهند ومكونات وشرح طريقة تحضير كريم الحشو وشرح طريقة عمل كعكة جوز الهند ومكونات كعكة النمر بجوز الهند مع الشوكولاتة وشرح طريقة عمل كعكة النمر بجوز الهند بالشوكولاتة ومكونات وشرح طريقة عمل كعكة جوز الهند بدون بيض.
تعتبر شرح طريقة صنع كعكة جوز الهند من ألذ الحلويات الشرقية التي تتميز عن غيرها من أنواع الكيك التي يفضلها الكبار والصغار. إنه غير مكلف ولا يستغرق وقتًا طويلاً للتحضير. إضافة جوز الهند يعطي طعمًا رائعًا جدًا. سنتعرف على طرق التحضير بالتفصيل.
شرح طريقة عمل كعكة جوز الهند
لعمل كعكة جوز الهند اللذيذة، اتبع الخطوات التالية
مكونات التحضير
- ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
- اربع بيضات.
- كيسان من الفانيليا.
- باكو من مسحوق الخبز.
- كوب وربع سكر.
- كوب من ربع الزيت فقط.
- كوبان من جوز الهند الناعم.
- كوب ادي.
- ملعقة صغيرة خل مع رشة ملح.
شراب كيك جوز الهند
مكونات
- كوب ونصف سكر.
- كوبان من الماء ونصف ليمونة.
شرح طريقة تحضير الشراب
- نضع السكر في إناء ثم نضيف إليه الماء ونشعله على النار. عندما يغلي، نعصر نصف ليمونة ونتركها تغلي حتى نحصل على القوام المطلوب، ثم نتركها تبرد.
شرح طريقة عمل كعكة جوز الهند
- في وعاء، ضعي الزيت مع السكر واخلطيهم جيدًا.
- نضيف البيض والفانيليا ونستمر في الخفق.
- يضاف كوب من الادي مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر.
- نضع جوز الهند المطحون ناعماً والدقيق المنخول ورشة ملح وملعقة خل.
- ثم أضيفي البيكنج بودر واخلطي جيداً حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- نأخذ صينية مدهونة بالقليل من الدة ونرش عليها القليل من الدقيق.
- نسكب المزيج في الصينية ونضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- ننتظر ربع ساعة ونختبر النضج بوضع عود الخل في منتصف الكعكة. إذا خرجت نهاية العود ولم يكن بداخلها شيء، تصبح الكعكة ناضجة ووجهها أحمر.
- نسكب الشراب على الكيك فور خروجه من الفرن ونرش وجهه بجوز الهند الناعم ونتركه ليبرد ثم نقطعه ونقدمه مع القهوة والنسكافيه والشاي والحليب.
كما ندعوك لمعرفة المزيد من المعلومات من خلال كيفية صنع مولتن كيك بالتفصيل بنكهات مختلفة ومميزة
شرح طريقة عمل كعكة جوز الهند بعصير البرتقال والكريمة
من أشهى وألذ الحلويات هي كعكة جوز الهند بالبرتقال ولها طعم مميز لأن البرتقال يعطيها نكهة جميلة. فيما يلي المكونات وشرح طريقة التحضير.
مكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول ورشة ملح.
- اربع بيضات.
- 1 كوب دة في درجة حرارة الغرفة.
- كوب من عصير البرتقال.
- برتقالة واحدة.
- كوب ونصف سكر.
- كوب ونصف جوز هند ناعم.
- باكو من مسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة خل.
شرح طريقة تحضير كريم الحشو
- نعد اثنين من باكو كريم شانتيلي، علبة حليب مكثف بعد وضعها في الثلاجة، وكوب قشطة.
- نحضر وعاء محكم الغلق ونضيف قشطة شانتيلي بالحليب المكثف المجمد وكوب من الكريمة ونخفق بالخلاط الكهربائي لمدة نصف ساعة ثم نتركه في الثلاجة لملء الكعكة.
شرح طريقة عمل كعكة جوز الهند
لعمل شرح طريقة كعكة البرتقال بجوز الهند يجب اتباع الخطوات التالية
- نأخذ وعاء الخلط ونضع الدة في درجة حرارة الغرفة ونخفقها.
- نضيف السكر مع التحريك المستمر، ثم نضع البيض مع قشر البرتقال وعصير البرتقال.
- عندما يذوب السكر، أضيفي الطحين وجوز الهند والملح والبيكنج باودر.
- قلّبي الخليط بملعقة خشبية حتى تنضج العجينة.
- نأخذ قالب التقديم ونضع فيه القليل من الدة والدقيق ونصب الخليط في القالب.
- نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة حوالي 180 درجة ونضع القالب حتى ينضج ويصبح وجهه أحمر.
- نخرج القالب من الفرن ونتركه ليبرد ونقوم بإعداد الكريمة.
- نخرج قالب كيك جوز الهند على صينية مسطحة ونحضر الكريمة المعدة مسبقًا ونحشى القالب في المنتصف وعلى سطح الكيك ونرش القليل من جوز الهند الناعم والمكسرات حسب الرغبة، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة، تقطع وتقدم مع كوب شاي أو قهوة أو عصائر.
شرح طريقة عمل كعكة النمر بجوز الهند بالشوكولاتة
هذا النوع من الكعك محبوب من قبل كثير من الناس ويمكن تقديمه في المناسبات الاجتماعية للعائلة. لها طعم وشكل جميل. فيما يلي المكونات وشرح طريقة التحضير
مكونات كعكة النمر بجوز الهند مع الشوكولاتة
- ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول ورشة ملح.
- أربع بيضات مع 2 باكو فانيلا.
- كوب ونصف سكر.
- باكو من مسحوق الخبز.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب زيت.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة.
- كوب جوز هند ناعم.
لمزيد من المعلومات يمكنك معرفة شرح طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة الجاهزة
شرح طريقة عمل كعكة النمر بجوز الهند بالشوكولاتة
عند التحضير، أشعلي الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم ابدئي بتحضير الكيك بالخطوات التالية
- ضعي السكر والزيت في وعاء الخلط واخفقي.
- أضف البيض والفانيليا واستمر في الخفق.
- يضاف كوب من الحليب ويقلب جيدا.
- مع الدقيق المنخول، ورشة ملح، بيكنج بودر وكوب جوز هند ناعم، يضاف إلى الخليط حتى نحصل على القوام المطلوب.
- يقسم المزيج إلى نصفين ويوضع مسحوق الشوكولاتة في النصف الآخر مع التحريك جيدًا.
- نحضر صينية مدهونة بالدة و رشة طحين. نحضر ملعقة كبيرة ونأخذ من الخليط الأصفر ونضعه في الدرج، ثم بملعقة كبيرة أخرى نأخذ الخليط المضاف إلى الشوكولاتة ونضعه على الخليط الأصفر وهكذا حتى تنتهي الكمية.
- نضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة ويتم اختبار نضجها.
- عندما تنضج تمامًا، اقلب صينية كعكة جوز الهند واتركها لتبرد.
- نقطع الكيك ونظهر على شكل نمر ونقدم مع الشاي والحليب.
جربه موقع يوصي بقراءة شرح طريقة عمل البسبوسة العادية للشيف سالي فؤاد
كعكة جوز الهند بدون بيض
يعتبر هذا النوع من الكعك المفضل لدى الإخوة المسيحيين لأنه يعتبر صومي بدون بيض. فيما يلي المكونات وشرح طريقة التحضير
مكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول ورشة ملح.
- ربع كوب زيت ذرة.
- كوب ونصف سكر.
- يمكن استبدال كوب من عصير البرتقال بكوب من فانتا.
- البيكنج بودر والفانيليا وملعقة صغيرة من الخل لجعل الكيك مقرمشًا.
- كوب ونصف جوز هند ناعم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- نصف كوب ماء.
شرح طريقة عمل كعكة جوز الهند بدون بيض
- في وعاء نضع الزيت مع السكر ونقلب جيداً حتى يذوب السكر.
- نضيف عصير البرتقال أو كوب فانتا والماء ونستمر في الخفق حتى يذوب السكر.
- اخلطي الدقيق المنخول مع رشة ملح وبيكنج بودر وكوب جوز هند وكاكاو خام.
- نضيف المزيج الجاف مع التحريك جيداً، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الخل ونقلب جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب.
- نأخذ صينية مدهونة بالقليل من الزيت ونرش الدقيق ونصب الخليط.
- ضعي الخليط في الفرن على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا ويتحول وجه الكعكة إلى اللون البني.
- تُخرج الصينية من الفرن وتُحرّك حتى تبرد وتُقطّع وتُقدّم مع العصائر الطازجة أو المشروبات الساخنة.