تعرف علي طريقة عمل رز البشاور مثل المطاعم

يعرض لكم تريند شرح طريقة عمل رز البشاور مثل المطاعم وشرح طريقة إعداد رز البشاور على الشرح طريقة الباكستانية وشرح طريقة إعداد رز البشاور البرياني.

سر شرح طريقة عمل شورز مثل المطاعم، أفضل النساء في معرفة كيفية طهي الطعام، صحيح، صحيح، كيف تطبخها بشكل صحيح، وأشهر المطاعم المتخصصة.

شرح طريقة عمل رز البشاور مثل المطاعم

هذا هو نوع أرز باكستاني ويرتبط سبب اسمه في شرق الباكستانية، ومن تطبيق شرح طريقة تحضير البيئات المحيطة بمختلف أنواعه الماء.

انجاز

• 3 أكواب أرز.
• فلفل أحمر حسب.
• نصف ملعقة ملح.
• نصف ملعقة بهارات.
• ملعقة صغيرة من الكتان.
• مكعب دجاج (يمكن حذفه إذا رغبت في ذلك).
• ملعقة من الهيل الأسود.
• رشة فلفل أسود.
• بذور الشمر.
• نصف عود قرفة.
• طماطم صغيرة.
• بصلة متوسطة.
• فصين إلى ثلاثة فصوص من الثوم.
• نصف كوب زيت.

شرح طريقة التحضير

اتباع شرح طريقة الطهي والخطوات التي سنذكرها لكم في هذه الفقرة، وهي كالآتي:

1. قومي بنقع الأرز لمدة ثلاثين ثانية على الأقل قبل البدء بالطهي.
2. بعد النقع اشطفيها مرتين إلى ثلاث مرات.
3. يحلق يحلق في يحلق في نفس القدر.
4. انتظري حتى يتحول لون البصل إلى اللون البني الذهبي.
5. ضعي الثوم والطماطم وبعض الماء في الخلاط لسهولة الخلط.
6. بعد أن يتحول لون البصل إلى اللون الذهبي، ضيفي مزيج الثوم والطماطم.
7. ضيفي أيضًا باقي ما لديكِ واتركيه ينضج لمدة 4-5 دقائق على نار خفيفة.
8. بعد أن يصبح جاهزًا جاهزًا، ضيفي الأرز.
9. ثم ضيفي خمسة أكواب من الماء، ثم اتركيه ينضج على نار خفيفة لمدة خمس عشرة دقيقة.
10. بعد أن يكون نضجه، أطفئي النار واتركيها لمدة عشر دقائق أخرى.

شرح طريقة إعداد رز البشاور على الشرح طريقة الباكستانية

ولمعرفة سر شرح طريقة عمل رز البشاور مثل المطاعم، عليك باتباع خطوات شرح طريقة عمل رز البشاور الباكستاني، وهي كما يلي:

انجاز

• قليل من القرنفل.
• كوبان من أرز بشاور.
• 5 حبات هيل.
• بصلة كبيرة.
• 3 فصوص ثوم.
• ربع كوب زيت.
• صغيرة فلفل أسود.
• فلفل أخضر
• نصف ملعقة كبيرة ملح.
• مكعب دجاج (اختياري).
• كأسان من الماء.
• 4 ملاعق كبيرة دة.

شرح طريقة التحضير

1. نقع الأرز لمدة 15 دقيقة على الأقل.
2. يقطع البصل إلى قطع صغيرة.
3. يقطع الثوم حتى يصبح حتى طريًا. نذوب الدة على النار، ثم نضيف الثوم والبصل حتى يذبلوا، ثم نضيف الثوم والبصل حتى يذبلوا ونقلب حتى يصبح البصل حتى يصبح البصل.
4. يُرفع القدر عن النار، يحلق جانباً.
5. صفي جيد جيداً من الماء.
6. سخني الماء حتى يغلي، ثم أضيفي الزيت والأرز ومكعب الدجاج والملح.
7. يُمزج الأرز والثوم والبصل ثم يُضاف الفلفل الأخضر والأسود.
8. اتركي القدر على نار لمدة ربع ساعة أو أكثر حتى ينضج.
9. تتأكد من نضجه.

شرح طريقة إعداد رز البشاور البرياني

ومن وصفات أرز البشاور مثل، مطعم لصنع الخبز وخطوات التحضير، وهي:

انجاز

• كوب ونصف من أرز بشاور.
• كيلوجرام دجاج.
• زعفران ملعقة صغيرة.
• قطعتين من البصل إلى شرائح.
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
• زيت ذرة (1/4 كوب).
• ملعقة صغيرة من الكركم.
• 6 فصوص ثوم مفروم.
• الفلفل الأخضر حسب التصنيف، لا يزيد عن ثمرتين.
• 3 ملاعق صغيرة كبيرة ملح.
• ملعقة كبيرة بهارات البرياني.
• فلفل أسود (نصف ملعقة صغيرة).
• ورق الغار (لا يزيد عن 3 أوراق).
• ملعقة صغيرة من بذور الكراوية.
• ملعقة صغيرة كمون ناعم.
• قرفة (2 عود).
• هيل (6 حبات).
• طماطم مفرومة ناعم (2 حبة).
• ملعقة صغيرة كاملة من الكرة.
• ملعقة صغيرة كرة مفرومة ناعماً.
• معجون الطماطم (ملعقتان كبيرتان).
• نقطع البطاطس إلى قطع صغيرة (كمية بطاطس كبيرة).
• حلبة خضراء (كوب).
• لبن الادي (نصف كوب).
• كوب كرة مفرومة.

خطوات التحضير

• يتم غسل الأرز أولاً بأول.
• ثم تنقعيه في الماء ويفضل أن يكون فاترًا.
• يحلق في نصف كوب من يحلق، يحلق الزعفران فيه يحلقه جانبًا. نقطع الدجاج إلى 7 قطع ونزيل القشر.
• نسكب 4 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر على نار متوسطة ونضيف البصل ويقلب حتى يصبح لون البصل وياً.
• ضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل الأسود إلى البصل واستمري في التقليب حتى يصبح بنيًا بنيًا ذهبيًا داكنًا.
• التوابل مع الفلفل الأسود والملح والقرفة وورق الغار والكركم وبذور الهيل.
• الطماطم الطماطم.
• نضيف الدجاج وشعب البطاطس وكوب من الماء مع التحريك.
• اتركي القدر على النار لمدة نصف ساعة على الأقل.
• بعد نصف ساعة ضيفي الحلبة والكرة الخضراء واللبن واستمري في التقليب، حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• المنقوع ونرشه على الأرز.
• نار لمدة نصف ساعة.
• عندما يتم تقديم عروض على أطباق وبالهنا والشفا.