منطقة النحل خلية الهشة، هي قرية صغيرة، وهي موجودة في نفس البلد، كما يمكن أن تكون موجودة على عدد الغرف ووجبة العشاء وذلك لا يعتبرها الوجبات الخفيفة، فقد اشتهرت ي مظظم الدول العربية وخاصة في دول الخليج، ومن خلال بيان كيفية إإإاد النحل الهشة بالخطوات.
شرح طريقة عمل خلية النحل
تعتبر هذه الأنواع من العسل في العسل، بالإضافة إلى أنه يمكن أن تكون هذه الأنواع من الفئات العمرية، كما تتعدد الطرق تحضير الحشوات فيها، يمكن أن تحضر، أو، أو، أو قشطة، أو ما يلي،
المكوّنات
- أربع أكواب من الطحين.
- ماء دافئ حسب الحاجة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
- جبن كريمي أو مكعبات للحشوة.
- ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
مكونات التغليفة
- رشة فانيلا.
- بيضتان مخفوقتان.
- رشة من السمسم.
- رشة من حبة البركة.
- ملعقة قطر أو عسل.
شرح طريقة التحضير
- وضض الطحين في وعاء عميق ثم إضافة السكر والخميرة وحليب البودرة، والزيت النباتي إليه وتليب.
- بشكل تدريجي بشكل مستمر بشكل مستمر.
- تغطية الججينة بالنايلون وتركها ي مكان دافئ لمدة نصف ساةة تقريبا حتى يتضافف حجمها.
- ونملأ داخلها الجبن.
- ترتيب الكرات في شكل خلية نحل بشكل دائري بشكل دائري ومتلاصق.
- دهن وجه الكرات بمزَ
- تغطية الصينية وتركها لمدة نصق
- 220 درجة مئوية.
- .
- الفرن وسكب القطر أو العسل عليها.
خلية النحل بالجبن والبقدونس
تعتبر النحل بالجبنة والبقدونس من أشهى أنواع المعجنات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، حيث يتم إضافتها إلى الخضراوات، وهي البقدونس إذ أنه صالح بالعديد من الفوائد، عينة يلي سيتم بيان شرح طريقة تحضير خلية النحل بالجبن والبقدونس
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- كوب من الماء الدافئ.
- ثلاث ملاعق من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الدة البة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
مكونات الحشوة
- وقية من جبن القشقوان المبشور.
- ضمة بقدونس مفرومة بشكل ناعم.
مكوّنات التغليفة
- صفار بيضة.
- حبة البركة للتزيين.
- ملعقة كبيرة الحليب.
شرح طريقة التحضير
- مكوّنات العجينة الجافة المطلة على الدة وخلط المكوّنات مع بعضها البعض
- .
- تغطية العجينة لمدة ساعة.
- خلط مكوّنات الحشوة
- 200 درجة مئوية.
- .
- تكوير العجينة وترتيبها في الفرن المبطنة بورق الدة علة خلل
- .
- إدخال الصينية في الفرن وتركها لمدة
- تشغيل الفرن من الأعلى وتحمير الوجه؍
خليّة النّحل بالتمر
تعتبر هذه الوصفة من الوصفة من الوصفات التي يتم تحضيرها بالدقيق، تحضيرها بعض الأنواع المختلفة من المكونات، فهي تشبه المكونات في شكلها وشرح طريقة تحضيرها، حيث تكون جذابة للأطفال بشكل خاص، إلا يلي ذلك بيان شرح طريقة تحضير العسل النحل بالتمر
المكوّنات
- بيضتان.
- كوبان من الماء.
- كيلو من التمر.
- رشّة من الملح.
- رشّة من الزّعفران.
- أربعة أكواب من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان زعفران.
- نصف كوب من الزيت ذرة.
- ملعقة صغيرة من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كوبان كبيران من السكّر الناعم.
- ست ملاعق كبيرة من حليب المجفّف.
شرح طريقة التحضير
- وضض وعاء الخلاط أربةة الاب من الدقيق والبيكنج باودر، والحليب والملح، والسكر والخميرة.
- تربطها جميع أنواع بعضها ببعض.
- إضافة الزيت والبيض، والززففران والماء، ثم ججنهم على سرةة كبيرة تختلط جميع المقادير.
- وطبعًا من كثرة الطرائد.
- وضض الججينة كاملة في طبق مدهون بالزيت وتغليفها وتركها مدة لتختمر ويتضافف حجمها.
- ألتأفل بالضغط على لوح مسطح مرشوش بقليل من الدقيق.
- تقطيع الججينة إلى 30 قطقطة وحشوها بحبات التمر وتوزيهها في صينية مستديرة ثم تركها لترتاح.
- خلط صفار بيضة واحدة فقط مع الملح والحليب، وتوزيع الخليط على الججينة باستعمال الفرشاة.
- خبز الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق، ونقق الززفران بالحليب، ثم وضض الززفران فوق الخلية.
خلية النحل بالقشطة
تعتبر هذه الوصفة من الوصفات التي يتم تحضيرها بالقشطة والسسل حيث لها أن لها مذاق شهي جدا، يليه ما يلي بيان شرح طريقة تحضير النحل بالقشطة
المكوّنات
- أربع أكواب من الطحين.
- ماء دافئ حسب الحاجة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
- ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- نصف كوب من القشطة للحشوة.
- كوب من الحليب السائل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
شرح طريقة التحضير
- وضض الطحين في وعاء عميق ثم إضافة السكر والخميرة وحليب البودرة، والزيت النباتي إليه وتليب.
- بشكل تدريجي بشكل مستمر بشكل مستمر.
- تغطية الججينة بالنايلون وتركها ي مكان دافئ لمدة نصف ساةة تقريبا حتى يتضافف حجمها.
- تقطيع الججينة على شكل كرات صغيرة، وإغلاقها جيدا.
- ترتيب الكرات في شكل خلية نحل بشكل دائري بشكل دائري ومتلاصق.
- دهن وجه النحل بالحليب السائل، إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة.
- وتزيينها بالعسل، وتقديمها ساخنة.
كيكة خلية النحل أبيض وأسود
تعتبر كيكة النحل أبيض وأسود من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، حيث تجدها الشوكولاته والكريمة يعطيها ما يليها طعماذا، May، 2010
المكوّنات
- كوبان من الحليب.
- نصف كوب من النشا.
- ثلث كوب من السمن.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- ستة أكواب ونصف من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- كوب من كريمة الشوكولاتة الجاهزة.
شرح طريقة التحضير
- وضض ستة أكواب من الدقيق في الوعاء الخميرة، والبيكنج باودر والملح والنشا.
- .
- افة السكر والسمن والزيت والحليب، ثم ججنهم على سرةة متوسطة إلى أن تتكون الججينة.
- وضع نصف العجينة فَ
- وبعدها وبعد ذلق
- إضافة بودرة الكاكاو لبقية الججين 5.1.2.4 بودرة الكاكاو في طبق مدهون بالزيت.
- دهن سطحها بالزيت ثم تغطية الججينة بقطقطة من وصل ووضضها مكان دافئ لمدة ساةة.
- تقطيع الججينة إلى كرات صغيرة!
- تشكيلها إلى كرة صغيرة ثم وض الكرات ي الصينية مع مسافة قصيرة بين كل كرة والأخرى.
- .
- وضض صفار بيضة صغير، ثم إضافة ملققتين صغيرتين من الحليب وتقليبها ليختلط ببضهضه البضض جيدا.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180
- دهن كرات الججينة بخليط البيض ثم الفرن لمدة عشرين دقيقة الكرات بية اللون.
يمكننا أن نتعرف على شرح طريقة عمل خلية النحل الهشة بالخطوات بالمقادير والخطوات بالتفصيل، شرح طريقة تطرقنا إلى ذكر خلية النحل بالتمر، وشرح طريقة خلية النحل بالقشطة، بالإضافة إلى شرح طريقة خلية النحل بالجبن والبقدونس.