الرقم | القيمة الغذائية في اللب الأسمر الذي يحتوي على ملح | الغذائية في اللب الأسمر | القيمة الغذائية في اللب الأسمر الذي لا يحتوي على ملح |
1 | 575 سعرة حرارية في المائة جرام | السعرات الحرارية | 852 سعرة حرارية في المائة جرام |
2 | 1.19 مليليتر في المائة جرام | الماء | 1.2 مليليتر في المائة جرام |
3 | 19.1 غرام في المائة جرام | البروتين | 19.33 غرام في المائة جرام |
4 | 23.78 غرام في المائة جرام | الكربوهيدات | 24.07 غرام في المائة جرام |
5 | 11 غرام في المائة جرام | الألياف | 11.1 غرام في المائة جرام |
6 | 2.7 غرام في المائة جرام | السكر | 2.73 غرام في المائة جرام |
7 | 70 مليغرام في المائة جرام | الكالسيوم | 70 مليغرام في المائة جرام |
5 | 3.76 مليغرام في المائة جرام | الحديد | 3.8 مليغرام في المائة جرام |
6 | 127 مليغرام في المائة جرام | المغنيسيوم | 129 مليغرام في المائة جرام |
7 | 1141 مليغرام في المائة جرام | الفسفور | 1155 مليغرام في المائة جرام |
8 | 840 مليغرام في المائة جرام | البوتاسيوم | 850 مليغرام في المائة جرام |
9 | 462 مليغرام في المائة جرام | الصوديوم | 3 مليغرام في المائة جرام |
10 | 5.23 مليغرام في المائة جرام | الربط | 5.239 مليغرام في المائة جرام |
11 | 1.808 مليغرام في المائة جرام | النحاس | 1.83 مليغرام في المائة جرام |
12 | 78.4 ميكروغرام في المائة جرام | السيلينيوم | 79.3 ميكروغرام في المائة جرام |
13 | 1.4 مليغرام في المائة جرام | فيتامين ج | 1.4 مليغرام في المائة جرام |
14 | 25.79 مليغرام في المائة جرام | فيتامين هـ | 26.1 مليغرام في المائة جرام |
15 | 234 ميكروغرام في المائة جرام | الفولات | 273 ميكروغرام في المائة جرام |
16 | 2.7 ميكروغرام في المائة جرام | فيتامين ك | 2.7 ميكروغرام في المائة جرام |
17 | 0.105 مليغرام في المائة جرام | فيتامين ب 1 | 0.106 مليغرام في المائة جرام |
18 | 0.243 مليغرام في المائة جرام | فيتامين ب 2 | 0.246 مليغرام في المائة جرام |
19 | 6.958 مليغرام في المائة جرام | فيتامين ب 3 | 7.042 مليغرام في المائة جرام |
20 | 0.794 مليغرام في المائة جرام | فيتامين ب 6 | 0.804 مليغرام. في المائة جرام |
21 | 54.4 مليغرام في المائة جرام | الكولين | 0.804 مليغرام في المائة جرام |
22 | 49.21 غرام في المائة جرام | الدهون | 49.8 غرام في المائة جرام |