تنشغل الكثير من النساء يوميًا بإعداد ديكورات بسيطة وفاخرة في منازلهن، سواء كانت استضافة ضيوف أو تحضير أمسية ممتعة مع أفراد الأسرة، ورغم وجود آلاف الوصفات على المواقع الإلكترونية، إلا أننا نادرًا ما نجد وصفة رائعة وغير مكلفة، لذا خلال هذا الوقت، سنشارك بعض وصفات الحلوى الرائعة التي لن تكلف الكثير من المال.
شرح طريقة سهلة وفاخرة للتزيين
عند تحضير مكونات الديكورات الخفيفة والفاخرة ينصح بمراعاة التوقيت من العام والطقس حتى يتناسب نوع الحلويات مع الجو سواء كان صيفاً أو شتاءً ويمكن وصفات الحلويات الساخنة وغيرها من الوصفات الباردة. وجدت هنا. حسب ذوق كل شخص وما يحبه أكثر، ولكن نظرًا للأجواء الشتوية التي نعيشها الآن، سنقدم لك وصفة خاصة. وصفة واحدة من الوصفات الساخنة التي ستبقيك دافئة بالتأكيد هي وصفة البشاميل.
شرح طريقة عمل البطاطا الحلوة بالبشاميل
وصفة البشاميل البطاطا الحلوة من أشهى وصفات الحلويات التي تناسب فصل الشتاء جداً، الوصفة كالتالي
مقادير البشاميل البطاطا الحلوة
تختلف هذه الوصفة من حيث أنها لا تتطلب الكثير من المكونات وجميع مكوناتها متوفرة في المنزل.
- كيلو ونصف من البطاطا الحلوة.
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة من الدة المذابة
- فانيلا.
- كوب سكر.
- مكسرات اختيارية.
خطوات عمل البطاطا الحلوة بالبشاميل
يتم تحضير هذه الوصفة بسرعة ولا تتطلب الكثير من الوقت خطوات الطبخ
- اغسلي البطاطس جيداً، ثم قطعيها إلى حلقات واسلقيها جيداً.
- قشر البطاطس واتركها لتبرد.
- ضعي السمن في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق واستمري في التقليب حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- يُسكب الحليب في الدقيق مع الاستمرار في التحريك، ثم يُضاف السكر والفانيليا والمكسرات.
- ارفعي القدر عن النار وضعي القليل من البشاميل في طبق البيركس، ثم أضيفي حلقات البطاطس وباقي البشاميل.
- ندهن الجزء العلوي من البشاميل بقليل من الدة المذابة ونضع القالب في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة على الأقل.
- بمجرد الانتهاء، يجب ترك الوصفة حتى تبرد، ثم تقطيعها وتقديمها مع القليل من المكسرات على الجانب الأمامي للتزيين.
- يمكن أيضًا استخدام صلصة الكراميل للزينة.
شرح طريقة سهلة وفاخرة للحلوى بدون فرن
في بعض الأحيان يتطلب الأمر منا إعداد وصفة حلوى حلوة فريدة لأطفالنا الصغار، ولكن دون دفع الكثير من المال، فهي غير مكلفة ولا تتطلب فرنًا حراريًا أو كهربائيًا.
كيفية صنع كعكة الجبن بالشوكولاتة
وصفة تشيز كيك سواء بالقشطة أو الشوكولاتة من الوصفات المفضلة للكثير منا، وشرح طريقة صنعها بسيطة وسهلة
مقادير تشيز كيك الشوكولاتة
تتميز وصفة كعكة الجبن بالشوكولاتة بمكونات بسيطة
- 2 عبوة كبيرة من الكوكيز العادي.
- كوبان من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
- علبة قشطة أو جبنة كريمة حلوة.
- 4 ملاعق كبيرة بودرة كريمة شانتيلي
- 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة من الدة.
- 2 مكعبات كبيرة من الشوكولاتة.
خطوات صنع تشيز كيك الشوكولاتة
ستتطلب منك هذه الوصفة اتباع مجموعة بسيطة من الخطوات لتحضيرها، وهي
- أحضر قالبًا وبطنه بورق دة أو استخدم قالبًا مع مكابس.
- اغمس البسكويت في الحليب وأزلها بسرعة.
- ضع ملفات تعريف الارتباط جنبًا إلى جنب في القالب واقلبها على بعضها البعض مرتين حتى نفاد ملفات تعريف الارتباط.
- تُخفق كريمة شانتيلي الجافة في كوب من الحليب المجمد حتى يرتفع الحجم.
- أضيفي إناء الكريمة أو الجبن الكريمي والفانيليا والسكر البودرة والكاكاو إلى كريمة شانتيلي واستمري في التقليب.
- أضف الخليط السابق فوق ملفات تعريف الارتباط.
- حضري صلصة الشوكولاتة عن طريق عمل حمام ماري لطحن الشوكولاتة بملعقة صغيرة من الدة حتى تنضج.
- رشي كعكة الجبن بصلصة الشوكولاتة وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
شرح طريقة عمل الحلويات الباردة بمكونات بسيطة
هناك العديد من وصفات الحلويات الباردة التي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، ولكن إذا أردت توفير الوقت وعمل وصفة لتحلية لذيذة وسهلة وسريعة يمكنك عمل وصفة جيلي الفراولة، الجدير بالذكر أن الموسم الحالي هو موسم الفراولة، لذلك ستجده في الأسواق دون الحاجة إلى استخدام شرائح الفراولة المجمدة في الفريزر.
كيفية صنع جيلي الفراولة
وصفة الجيلي المقطعة بالفواكه وخاصة الفراولة من ألذ الوصفات التي يحبها كل الأطفال وهذه وصفة بسيطة وسريعة ومن شرح طريقة تحضيرها
مكونات حلوى جيلي الفراولة
هذه وصفة سريعة وسهلة لا تتطلب الكثير من المكونات وتتكون من
- عبوتان من جيلي بنكهة الفراولة.
- 2 كوب ماء ساخن.
- كوبان من الماء البارد.
- 2 كوب فراولة مقطعة.
- بعض المكسرات (اختياري)
- صلصة فراولة للتزيين (اختياري)
خطوات عمل حلوى جيلي الفراولة
جيلي الفراولة لا يتطلب منك خطوات كثيرة فهي وصفة بسيطة وسريعة والخطوات كالتالي
- اخلطي كوبين من الماء الساخن مع 2 كوب جيلي فراولة.
- استمر في التقليب حتى يذوب تمامًا.
- أضف 2 كوب من الماء البارد إلى الخليط السابق واستمر في التقليب.
- أضيفي قطع الفراولة وقلبي بسرعة لتوزيعها.
- أضف جيلي الفراولة بسرعة إلى الأكواب.
- نضيف المكسرات ويقلب الهلام داخل الكوب.
- ضع أكواب جيلي الفراولة في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى تتماسك.
- قدميه مع جيلي الفراولة، ويمكنك تزيين وجهك بصلصة الفراولة أو المكسرات أو القليل من جوز الهند.
شرح طريقة سهلة وسريعة لعمل حلوى برتقالية
بما أن فصل الشتاء هو فصل البرتقال، تتساءل الكثير من النساء عن وصفات حلويات سهلة وسريعة يمكن صنعها بالبرتقال بسبب الفوائد الصحية العديدة لفاكهة البرتقال، لذلك من أفضل الوصفات التي يمكن استخدامها مع البرتقال. كعكة مقرمشة، وشرح طريقة الوصفة سهلة وبسيطة وغير مكلفة.
شرح طريقة عمل فطيرة البرتقال
تعتبر الكيكة من أكثر الحلويات انتشاراً وانتشاراً في مختلف دول العالم، حيث تتميز بإمكانية طهيها بأكثر من شرح طريقة، وخطوات تحضيرها بالبرتقال كالتالي
مكونات حلوى كعكة البرتقال
تتطلب هذه الوصفة الكثير من المكونات، ولكن من الرائع أن تكون جميعًا في المنزل، وهي
- 3 أكواب طحين.
- فانيلا.
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
- ابشر برتقالة كاملة.
- نصف كوب دة مذابة.
- 3 حبات بيض.
- نصف كوب سكر (حسب الرغبة).
- ربع كوب عصير برتقال.
- كأس حليب؛
- قليل من الملح.
خطوات عمل حلويات كعكة البرتقال
بالرغم من كثرة الخطوات في هذه الوصفة إلا أنها سريعة وسهلة، والخطوات هي
- افصلي صفار البيض عن البياض بوضع كل منهما في وعاء منفصل.
- أضيفي الفانيليا والملح إلى بياض البيض واستمري في الخفق حتى تمتزج بالكامل.
- ضع السكر والسمن وعصير البرتقال في وعاء صفار البيض واستمر في التقليب حتى تذوب المكونات.
- أضيفي البيكنج بودر والحليب وقشر البرتقال إلى الخليط السابق واستمري في الخفق.
- يضاف الدقيق تدريجياً مع الخفق باستمرار حتى تصبح المكونات ناعمة.
- نطوى الخليط الأول بالخليط الثاني ونخلطهما جيداً ثم نضعهما في شكل مناسب.
- دهن صينية الكيك بالقليل من الدة المذابة والدقيق ثم أضيفي إليها الخليط.
- نضع الخليط في الفرن على حرارة 180 درجة مع الحرص على تسخينه ربع ساعة قبل وضع القالب.
- انتظري 25 دقيقة حتى تخبز الكيكة ثم أطفئي الفرن.
وهكذا وصلنا إلى نهاية هذا المقال حول كيفية صنع أفضل حلوى سهلة وفاخرة في المنزل من خلال تقديم مجموعة من أفضل الوصفات التي لا تكلف الكثير من المال ولا تستغرق وقتًا طويلاً للتحضير.