تعتبر شرح طريقة التوفي بالحليب المخبوز من الحلويات التي تحتوي على مكونات لذيذة ولذيذة ومتوفرة في كل مطبخ حيث يمكن إدخال الحليب في العديد من الحلويات والمعجنات، كما أنها تضيف طعمًا شهيًا، حيث تحتوي على العديد من الفوائد مثل التوفي مع الحليب المذاب هي واحدة من أبسط وصفات الكيك ومن هذه البيانات سنسلط الضوء على سطورنا التالية لك حول شرح طريقة تحضير التوفي بالحليب المخبوز وشرح شرح طريقة التوفي المحشو.
كيف لطهي التوفو مع الحليب المقلي
تعتبر حلوى التوفي من الوصفات الشعبية الخليجية، والمعروفة منذ سنوات طويلة، وهي حلوى فاخرة تقدم للضيوف كطبق شهي ولذيذ، حيث تزود الجسم بالطاقة، وتباع بأسعار باهظة، ولكن شرح طريقة طهيها في المنزل سهلة وبسيطة للغاية، ويحبها الأطفال، وسيوضح لك التالي كيفية صنع حلوى باترسكوتش بالحليب المخبوز
مكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب حليب مجفف.
- مسحوق الخبز mk.
- قليل من الملح
- كوب سكر.
- كوب زيت.
- كوب من الماء.
- 4 بيضات
- فانيلا؛
مقادير صلصة التوفي
- كوب سكر.
- 1/4 كوب ماء.
- ملعقة دة
- علبة ونصف كريمة.
كيف تستعد
- تُسكب كمية الحليب في قدر ويُترك على النار مع التحريك المستمر حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- ضعي كوبًا من السكر والحليب المحمص والبيض والفانيليا والبيكنج باودر في وعاء واخلطي المكونات جيدًا.
- يُسكب المزيج السابق على صينية خبز مدهونة بالدة ويوضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
شرح طريقة عمل صلصة التوفي
- ضع كوبًا من السكر في قدر واتركه على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
- نضيف الكريمة ونقلب الخليط جيداً، ثم نرفع التوفي عن النار.
- يُسكب التوفي في صينية ويُقدم الحلوى الباردة.
كعكة باترسكوتش مع الخبز المحمص بحليب التفاح والقرفة
هذا نوع من الكيك يحتوي على القرفة والتفاح، فهو من وصفات الحلويات التي يفضلها كثير من الناس، ولا يتطلب تحضيرها مهارات خاصة، فهي تتميز بخطوات بسيطة وسريعة، حيث تتوافر مكوناتها في كل مطبخ، وبعد ذلك سيتم شرح شرح طريقة طهي التوفي باللبن المقلي بالتفاح والقرفة
مكونات
- بيضتان.
- كوب حليب مجفف.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب دقيق أبيض.
- ملعقة بيكنج بودر.
- ملعقة قرفة ناعمة.
مكونات صلصة التفاح التوفي
- نصف كوب كريمة.
- نصف كوب سكر أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
- ربع كوب ماء.
- نقطع التفاح إلى شرائح.
كيف تستعد
- ضعي الحليب المجفف في قدر مناسبة على نار خفيفة وقلّبي باستمرار حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- ثم نرفعها عن النار ونضيف إليها الزيت النباتي ونخلط جيداً.
- في وعاء آخر، أضيفي البيض والفانيليا واضربوا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط أكبر وأكثر نعومة.
- أضف السكر تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
- ثم في وعاء منفصل، نخلط البيكنج بودر مع الدقيق ونخل هذا الخليط، ثم نضيفه إلى الخليط السابق ونخلط جيداً.
- نضيف الخليط الناتج إلى مسحوق اللبن وتخلط هذه المكونات جيداً معتمداً على الخلاط الكهربائي لبضع دقائق.
- ضعي خليط الكيك على صينية خبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واخبزيه لمدة 35 دقيقة، ثم أخرجي الكيك واتركيه يبرد قليلاً.
- ضعي الكيك في طبق التقديم، ثم أخرجي شرائح التفاح من صوص التوفي ووزعيه بأناقة على واجهة الكيك.
- رشي الكيك بصلصة التوفي وقدميها بشكل جميل.
كيفية صنع صلصة التفاح التوفي
- نضع السكر على النار في قدر مناسبة حتى يذوب ويتحول لونه إلى الذهبي.
- أضيفي الكريمة إلى السكر، واخلطيهم جيدًا واستمري في الخفق لمدة دقيقتين تقريبًا.
- نضيف القرفة وقطع التفاح والماء ونحرك قليلا ثم نرفعها عن النار ونتركها تبرد.
حلوى التوفو المحشوة
يُعتقد أن حلوى التوفي نشأت في المطبخ الأمريكي لأنها تجمع بين طعم الدة ومذاق الشوكولاتة اللذيذة والمقرمشة.التوفي أيضًا نوع من الحلوى بالكراميل وقد اشتهرت في المطبخ العالمي وفيما يلي شرح كيفية عمل الكيك بحشوة التوفي
مكونات
- كوبان من الحليب الجاف.
- نصف كوب سكر.
- حزمة كريم.
- علبة كريم كراميل.
- ربع كوب زيت نباتي.
- بسكويت للشاي للطحن العادي والخشن.
- كوب سكر للحلوى.
- حزمة كريم.
- 1 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور أو بندق أو فستق للتزيين
كيف تستعد
- تُسكب كمية الحليب في قدر، ثم تُترك على النار مع التحريك المستمر حتى تتحول إلى اللون الذهبي، ثم تُسكب في وعاء.
- ضعي الزيت النباتي وكريمة الكراميل والقشدة ونصف كوب من السكر في وعاء من الحليب، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تتحول إلى عجينة ناعمة.
- تُقطع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم تُحضر صينية الكيك بالداخل ويوضع فيها ورق الكب كيك.
- توضع كرات العجين في قالب كيك وتُسطح جيداً.
- ضعي ملعقة صغيرة من بسكويت الشاي المسحوق بخشونة في كل حبة.
- لعمل التوفي، ضعي كوبًا من السكر في قدر واتركيه على النار مع التحريك باستمرار حتى يذوب ويتحول إلى اللون الذهبي.
- ثم نضيف إناء الكريمة ونقلب الخليط بسرعة ثم نرفعها عن النار حتى لا تحترق.
- يُسكب مزيج التوفي فوق البسكويت، ثم يُزين بقرون التوفي المحشوة بجوز الهند المبشور أو البندق أو الفستق الخشن. ضع كبسولات التوفي في الثلاجة واتركها تبرد تمامًا قبل التقديم.
لذا وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد التعرف على شرح طريقة صنع التوفي بالحليب المخبوز بالمكونات والخطوات، وتحدثنا أيضًا عن شرح طريقة صنع التوفي بالحليب المخبوز بالتفاح والقرفة، وكذلك الشرح طريقة من حلوى التوفي المحشوة.