يعرض لكم تريند شرح طريقة عمل بسكويت اليانسون سالي فؤاد وشرح طريقة ثانية لصنع بسكويت اليانسون للشيف سالي فؤاد وشرح طريقة عمل بسكويت اليانسون بالحليب للشيف سالي فؤاد.
شرح طريقة عمل بسكويت اليانسون سالي فؤاد. يعتبر البسكويت من الحلويات المفضلة لدى الجميع سواء الكبار أو الصغار. من الأفضل تقديمه مع الشاي والقهوة والنسكافيه والمشروبات الدافئة. يبحث الكثير من الناس عن وصفات لعمل البسكويت في المنزل، واليوم من خلال موقع تريند سنشرح لكم أكثر من شرح طريقة لعمل بسكويت اليانسون سالي فؤاد، ويعتبر الشيف سالي فؤاد من أمهر الطهاة في الوطن العربي . كما تقدم العديد من الوصفات الصحية التي تناسب مرضى الضغط والسكري. كما تقدم وصفات تناسب النظام الغذائي والنظام الغذائي، ستجد في هذا المقال كل هذه الوصفات وأكثر، ولمزيد من الوصفات والمعلومات حول الطبخ والمأكولات تابعنا من خلال هذا الرابط.
شرح طريقة عمل بسكويت اليانسون سالي فؤاد
بسكويت اليانسون من ألذ وأفضل الوصفات، حيث يتميز بطعمه الشهي وغني بالفوائد والقيمة الغذائية العالية، ويمكن تناوله بعد الظهر مع كوب من الشاي
مكونات بسكويت اليانسون
- كوب زيت.
- كوب سكر.
- 4 بيضات
- كيس مسحوق الخبز.
- 2 ملاعق كبيرة من اليانسون المطحون.
- كوبان ونصف دقيق.
- فانيلا.
- قليل من الملح.
التحضير وشرح طريقة العمل
- في وعاء، اخفقي السكر والزيت والبيض جيدًا.
- ينخل الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر والملح واليانسون ثم يضاف إلى السكر والبيض والزيت ويخفق المزيج جيدًا مرة أخرى.
- نقوم بتجهيز القالب وندهنه بالزيت، ثم نضع العجينة فيه وننشره، ثم نقطعه على شكل دوائر بسكويت.
- توضع العجينة في الفرن على حرارة 180 درجة وتترك البسكويت حتى يجف تماماً.
- ثم نخرج البسكويت من الفرن ونقطعه مرة أخرى لعدة دقائق حتى تصبح الحواف مستوية وتجف.
- ثم نخرج البسكويت من الفرن وننتظر قليلاً حتى يبرد، ثم نجمعه في طبق التقديم ونقدمه مع أي مشروب تفضله، مثل الشاي أو أي شيء آخر.
شرح طريقة ثانية لصنع بسكويت اليانسون للشيف سالي فؤاد
تقدم لنا الشيف سالي فؤاد العديد من الطرق المختلفة لعمل بسكويت اليانسون، جميعها رائعة وسريعة. باتباع الخطوات والمكونات، يمكنك تحضير بسكويت اليانسون اللذيذ في المنزل
مكونات بسكويت اليانسون
- 1 كوب دة طرية.
- 3 ملاعق صغيرة من اليانسون.
- 2 بيض كبير.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- كوب سكر ناعم.
- 3 أكواب دقيق.
- قليل من الملح.
- 2 كوب سمسم محمص.
شرح طريقة تحضير بسكويت اليانسون
- نضع شبكة الفرن في المنتصف ونسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة.
- في وعاء عميق، ينخل الطحين واليانسون والملح والبيكنج بودر ويقلب المكونات معًا.
- في وعاء آخر، نضع السكر والدة ونخفقهم بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يذوب السكر ويصبح المزيج ناعمًا.
- نضع البيض والفانيليا السائلة فوق السكر والدة ونخفق مرة أخرى على سرعة متوسطة حتى يذوب البيض.
- ضعي محتويات الوعاء الأول على محتويات الوعاء الثاني وقلبي حتى تصبح المكونات متجانسة.
- نضع السمسم في وعاء.
- نأخذ قطعة صغيرة من العجين بحجم حبة الجوز من العجين ونغمسها في وعاء يحتوي على السمسم ونغطي العجينة بالسمسم ثم نضغط عليها برفق لعمل حلقة رفيعة.
- رتب البسكويت في صينية ويفضل بدون حواف ومبطن بورق الدة.
- نضع البسكويت في الفرن لمدة 12 دقيقة، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- يُخرج البسكويت من الفرن ويُترك ليبرد قليلاً، ثم يُحرَّك برفق بواسطة ملعقة أو شوكة على شبكة معدنية حتى يبرد البسكويت تمامًا، ثم يُقدَّم.
شرح طريقة عمل بسكويت اليانسون بالحليب للشيف سالي فؤاد
بسكويت اليانسون مع الحليب من أكثر أنواع البسكويت المغذية ويمكن صنعه بسهولة في المنزل ويمكن تناوله في أوقات مختلفة على مدار اليوم. يمكن أيضًا تقديمه مع الشاي في الصباح للعائلة. كما أنه مفيد للأطفال.
مكونات بسكويت الحليب باليانسون
- 3 أكواب ونصف دقيق.
- ملعقة كبيرة يانسون.
- كوب سكر.
- كوب زيت.
- نصف كوب حليب.
- 4 بيضات
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- قليل من الملح.
خطوات عمل بسكويت اليانسون بالحليب
- في وعاء عميق، ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح واليانسون.
- نحضر وعاء آخر ونخفق البيض والسكر بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الزيت ونستمر في الخفق مرة أخرى.
- أضيفي الحليب إلى البيض والسكر والدقيق وقلبي حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف الدقيق تدريجياً ويُحرّك ويُعجن حتى يتجانس جيداً.
- ننشر العجينة في صينية بدون حواف ومفروشة بورق الدة.
- توضع العجينة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة وتترك لمدة نصف ساعة.
- بعد نصف ساعة نخرج البسكويت من الفرن ونقطعه ثم نعيده للفرن حتى تصبح الحواف حمراء.
- نخرج البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد، ثم نضعه في طبق التقديم ونقدمه.
في النهاية نتمنى أن تكون وصفات بسكويت اليانسون التي قدمناها لكم قد أفادتكم. لمزيد من الوصفات المميزة والمتنوعة تابعونا دائما عبر موقع تريند. لاستفساراتكم واسئلتكم الرجاء وضع تعليق اسفل المقال وسنوافيكم بالرد السريع.