خلال هذه المقالة، نتعرف على الفيتامينات لزيادة التركيز والذاكرة. قد تضعف الذاكرة والتركيز نتيجة نقص بعض العناصر في الجسم، وقد تزداد نتيجة تناول بعض العناصر التي تساعد في ذلك، ويمكن الحصول على هذه العناصر من المكملات الغذائية التي يصفها الطبيب، أو من خلال التغذية السليمة والعناية. للحصول على هذه العناصر من الطعام، في السطور التالية نتعرف على الفيتامينات لزيادة التركيز والذاكرة والتعرف على بعض الأطعمة والمشروبات والفواكه التي تحتوي على عناصر تساعد على تقوية الذاكرة، نقدم لكم مقالاً عن الفيتامينات لزيادة التركيز والذاكرة من خلال المعلومات.
فيتامينات لزيادة التركيز والذاكرة
قد تساعد بعض العناصر في الحفاظ على قوة الذاكرة، حيث أظهرت الدراسات أن ضعف الذاكرة يرتبط بنقص العناصر التالية
- أوميغا 3 توجد أحماض أوميغا 3 الدهنية في المكسرات والبذور والأسماك الدهنية مثل التونة والسلمون، وتساعد على تعزيز قدرات الدماغ والتركيز والذاكرة.
- فيتامين هـ يوجد فيتامين إي في الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني والشعير، وهو أحد العناصر المهمة لصحة الدماغ، حيث يزيد من القدرة على التركيز ويقوي الذاكرة.
- فيتامينات ب تساعد فيتامينات B6 و B12 وحمض الفوليك في الحفاظ على صحة الدماغ ومنع التدهور المعرفي وتقلص الدماغ.
- مضادات الأكسدة تساعد مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين ومضادات الاكسدة والكافيين والكيرسيتين والفلافونويد على حماية الدماغ من الإجهاد التأكسدي الذي يؤثر على قدرات الدماغ.
الأطعمة لزيادة التركيز والحفظ
فيما يلي بعض الأطعمة التي يمكن تناولها لزيادة التركيز وقدرات الدماغ وتعزيز قوة الذاكرة. تحتوي هذه الأطعمة على عناصر متعددة ضرورية لصحة الدماغ، وهي كالآتي
سمكة سمينة
- عند الحديث عن الأطعمة المفيدة للدماغ، تأتي الأسماك الدهنية على رأس القائمة، حيث تحتوي التونة والسلمون والسردين على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تعد من أهم العناصر الغذائية للدماغ.
- يتكون ما يقرب من 60 في المائة من الدماغ من الدهون، ونصف هذه الدهون تتكون من دهون أوميغا 3.
- يستخدم الدماغ أحماض أوميغا 3 الدهنية لبناء خلايا المخ والأعصاب، مما يساعد على زيادة التعلم وتقوية الذاكرة.
- أيضًا، تساعد أحماض أوميغا 3 في منع التدهور المرتبط بالعمر في قدرات الدماغ والذي قد يؤدي إلى الإصابة بمرض الزهايمر.
- من ناحية أخرى، أثبتت الدراسات أن نقص أوميغا 3 مرتبط بحالات صعوبات التعلم والاكتئاب.
- أيضًا، تؤكد بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بانتظام لديهم كمية أكبر من المادة الرمادية في الدماغ، والتي تحتوي على معظم الخلايا العصبية التي تتحكم في الذاكرة والعواطف.
بروكلي
- يحتوي البروكلي على العديد من المركبات النباتية القوية ومضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على فيتامين ك.
- فيتامين K هو عنصر أساسي في السفينجوليبيد، وهو نوع من الدهون الموجودة في خلايا الدماغ.
- تظهر بعض الدراسات أن الحصول على ما يكفي من فيتامين ك بشكل يومي يساعد في تحسين الذاكرة والقدرات المعرفية.
- إلى جانب فيتامين K، يحتوي البروكلي على عدد من المركبات النباتية ومضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهابات وتساعد على حماية خلايا الدماغ من التلف.
بيض
- يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية للدماغ، مثل فيتامينات B6 و B12 وحمض الفوليك والكولين.
- الكولين مادة مغذية تساعد الجسم على إنتاج أستيل كولين، وهو ناقل عصبي يساعد على تنظيم الحالة المزاجية والذاكرة.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن فيتامينات ب الموجودة في البيض لها فوائد متعددة لصحة الدماغ.
- تساعد فيتامينات ب على خفض مستويات الحمض الأميني، وهو حمض أميني مرتبط بالخرف ومرض الزهايمر.
- كما أن نقص حمض الفوليك وفيتامين ب 12 يسبب الاكتئاب الذي يؤثر على قدرة الدماغ على التعلم والتذكر.
المكسرات
- تظهر الأبحاث أن تناول المكسرات يساعد في تحسين مؤشرات صحة القلب وأن صحة القلب مرتبطة بصحة الدماغ.
- كشفت إحدى الدراسات أن تناول المكسرات بانتظام يساعد في تقليل مخاطر التدهور العقلي لدى كبار السن.
- كما أكدت إحدى الدراسات أن النساء اللواتي يأكلن المكسرات بانتظام يتمتعن بذاكرة أقوى مقارنة بمن لا يأكلن المكسرات.
- تحتوي المكسرات على العديد من العناصر المهمة لصحة الدماغ مثل الدهون الصحية وفيتامين هـ ومضادات الأكسدة، مما يفسر فوائدها لصحة الدماغ.
- يساعد فيتامين هـ ومضادات الأكسدة في حماية الدماغ من الجذور الحرة التي قد تسبب التدهور العقلي.
- تستفيد المكسرات بشكل عام في زيادة التركيز وتقوية الذاكرة، لكن الجوز أو الجوز على وجه الخصوص يعتبران أكثر فائدة للدماغ لاحتوائهما على أحماض أوميغا 3 الدهنية.
الشوكولاته الداكنة
- تحتوي الشوكولاتة الداكنة ومسحوق الكاكاو على العديد من العناصر الصديقة للدماغ مثل الفلافونويد والكافيين ومضادات الأكسدة.
- تحتوي الشوكولاتة الداكنة على كمية أكبر من الكاكاو، تصل إلى 70٪، بينما تحتوي شوكولاتة الحليب العادية على 10-50٪ كاكاو.
- تتجمع مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة في مناطق الدماغ المسؤولة عن التعلم والذاكرة.
- تشير الدراسات إلى أن مركبات الفلافونويد تساعد في تقوية الذاكرة وتساعد على منع التدهور العقلي المرتبط بالعمر.
- وفقًا لدراسة أجريت على 900 شخص، كان أداء الأشخاص الذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة بشكل منتظم أفضل في اختبارات الذاكرة من أولئك الذين تناولوها بشكل غير منتظم.
الفاكهة التي تقوي الذاكرة
تحتوي بعض أنواع الفاكهة على فيتامينات وعناصر تساعد في تعزيز صحة الدماغ والحفاظ على قوة الذاكرة وزيادتها. تشمل هذه الفاكهة
البرتقالي
- يحتوي البرتقال على فيتامين سي بنسبة كبيرة، وهو أحد العناصر المهمة في الوقاية من التدهور العقلي وضعف الذاكرة.
- يمكن الحصول على الاحتياجات اليومية للجسم من فيتامين ج عن طريق تناول برتقالة واحدة متوسطة الحجم.
- وفقًا لإحدى الدراسات، كان للحصول على النسبة المئوية اليومية المطلوبة من فيتامين سي تأثير إيجابي على التركيز والذاكرة والانتباه واتخاذ القرار في موضوعات الدراسة.
- فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على محاربة الجذور الحرة بالإضافة إلى دعم صحة الدماغ مع تقدم العمر ويساعد على الوقاية من الأمراض مثل الزهايمر والاكتئاب والقلق والفصام.
- يوجد فيتامين سي أيضًا في فواكه أخرى مثل الكيوي والجوافة والفراولة.
العنب البري والعليق
- يحتوي العنب البري على العديد من الفوائد الصحية التي تشمل فوائد مذهلة لصحة الدماغ.
- يحتوي العنب البري والتوت الأسود على الأنثوسيانين، وهو مركب نباتي مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات.
- تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الأنثوسيانين في مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات، كما تساعد في مكافحة أمراض الشيخوخة التنكسية العصبية.
مشروب لتقوية الذاكرة
تساعد بعض المشروبات على تقوية الذاكرة وزيادة التركيز، وهذا يعتمد في معظم الحالات على المشروبات المحتوية على الكافيين. من بين المشروبات التي تساعد على تقوية الذاكرة ما يلي
الشاي الاخضر والقهوة
- الكافيين، الموجود في الشاي الأخضر وأكثر في القهوة، يزيد الانتباه والتركيز عن طريق زيادة اليقظة.
- كما أن الكافيين يساعد في تحسين الحالة المزاجية ويزيد من إنتاج الدوبامين الذي يسبب الشعور بالسعادة.
- أظهرت إحدى الدراسات أن الكافيين يساعد في تحسين الذاكرة قصيرة المدى والانتباه واليقظة لدى المشاركين في الدراسة.
- إلى جانب الكافيين، يحتوي الشاي الأخضر على الثيانين، وهو مركب نباتي يساعد في تقليل التوتر والقلق وزيادة التركيز والانتباه.
- يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على مادة البوليفينول، أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الدماغ من التدهور العقلي ومرض الزهايمر.
عصائر الحمضيات
- كما ذكرنا سابقًا، يعد فيتامين سي أحد العناصر المهمة التي تساعد في تقوية الذاكرة وزيادة التركيز.
- يوجد فيتامين سي في ثمار الحمضيات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت.
- يعد شرب عصير البرتقال أو غيره من ثمار الحمضيات يوميًا مفيدًا جدًا لقوة الذاكرة والتركيز.
هنا ينتهي المقال بالفيتامينات لزيادة التركيز والذاكرة، تحدثنا خلال المقال عن الفيتامينات لزيادة التركيز والذاكرة وذكرنا أكثر الفيتامينات التي يحتاجها الدماغ، وتحدثنا أيضًا عن الأطعمة والمشروبات والفواكه لزيادة الذاكرة والتركيز، حيث يساعد الحصول على ما يكفي من بعض العناصر الغذائية في حماية الدماغ من التدهور والنسيان حيث يزيد من قوة الذاكرة والانتباه، وقد قدمنا لك مقالًا عن الفيتامينات لزيادة التركيز والذاكرة من خلال تريند المعلومات.