إن تناول نوع واحد فقط من الطعام لن يكون كافيًا للمساعدة في مكافحة الفيروسات والإنفلونزا أو غيرها من الأمراض ومكافحة الأمراض الأخرى. يعد التنوع في الأطعمة أحد المفاتيح المهمة للتغذية السليمة وتقوية المناعة لدى الإنسان. هل هناك أطعمة تقوي المناعة هذا ما نعرفه من خلال تريند، لذا اعلم أن انتبه للكمية اليومية الموصى بها حتى لا تحصل على الكثير من فيتامين وقليل جدًا من الآخر.
الأطعمة التي تعزز المناعة
هناك العديد من الأطعمة التي تقوي المناعة لمحاربة الأمراض والالتهابات الموجهة للجسم، لذلك إذا كنت تبحث عن طرق للوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا والتهابات أخرى، فعليك الالتزام بتناول الأطعمة التالية.
الحمضيات
- يتجه معظم الناس مباشرة إلى فيتامين سي بعد إصابتهم بنزلة برد، ومؤخرًا بعد الإصابة بفيروس كورونا الجديد، لأنه يساعد في بناء نظام المناعة لديك.
- ثمار الحمضيات التي تحتوي على فيتامين سي تزيد من نسبة الخلايا البيضاء في الدم والتي بدورها تقاوم الالتهابات والأجسام الغريبة في الجسم.
- تحتوي جميع ثمار الحمضيات تقريبًا على نسبة عالية من فيتامين سي، ومع وجود مثل هذا التنوع للاختيار من بينها، من السهل إضافة ضغط من هذا الفيتامين إلى أي وجبة.
- تشمل ثمار الحمضيات عددًا من الأطعمة البرتقال واليوسفي والليمون.
زنجبيل
- كما يقوي الزنجبيل المناعة ويقويها ويستخدم كمنقي ضد الأمراض المختلفة.
- يعمل الزنجبيل كمكوِّن آخر يلجأ إليه الكثيرون بعد المرض، ويساعد الزنجبيل في تقليل الالتهاب.
- يساعد في تقليل التهاب الحلق بشكل خاص والأمراض الالتهابية الأخرى.
- يساعد الزنجبيل في علاج الغثيان المرتبط بالحمل في بعض الأحيان.
- يعمل الزنجبيل على حماية الجسم وحمايته من السمنة.
فلفل أحمر
- إذا كنت تعتقد أن ثمار الحمضيات تحتوي على معظم فيتامين سي من أي فاكهة أو خضروات، فكر مرة أخرى. تحتوي أونصة من اللون الأحمر على 3 أضعاف كمية فيتامين سي
- الفلفل الأحمر مصدر غني للبيتا كاروتين، وهو مفيد لتقوية مناعة الجسم ومكافحة الالتهابات والفيروسات.
- يساعد فيتامين سي الموجود في الفلفل الأحمر على الحفاظ على بشرة صحية بالإضافة إلى تعزيز جهاز المناعة لديك.
الثوم
- الثوم مضاد حيوي طبيعي يتم استخراجه من الأطعمة التي تحتوي على الثوم.
- في الواقع، كانت كل الحضارات المبكرة تقدره في مكافحة العدوى، وهذا أيضًا، الثوم، قد يبطئ من تصلب الشرايين.
- يبدو أن الثوم يعزز المناعة لمحاربة العدوى يأتي من التركيز العالي للمركبات المحتوية على الكبريت، مثل الأليسين.
بروكلي
- البروكلي غذاء مهم للحفاظ على الجسم من الأمراض والوقاية من الالتهابات والفيروسات المسببة للأنفلونزا.
- يحتوي البروكلي على العديد من الألياف التي يحتاجها الجسم، والمعادن المختلفة التي تمد الجسم بالطاقة لأداء الحركة.
- يحتوي البروكلي على عدد من الفيتامينات مثل فيتامين هـ وفيتامين أ وفيتامين سي.
- يعمل البروكلي كمضاد للأكسدة للبشرة والجسم، وهو أيضًا من الخضروات التي لا غنى عنها لتناولها يوميًا في الوجبة الرئيسية.
- للحصول على الفائدة الكاملة من البروكلي، من الأفضل طهيه بأقل قدر ممكن، أو يفضل عدم طهيه على الإطلاق.
سبانخ
- السبانخ غذاء يحتوي على فيتامين ج، بالإضافة إلى أنه غني أيضًا بالعديد من مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين، مما قد يزيد من قدرة أجهزتنا المناعية على مكافحة العدوى.
- من فوائد السبانخ أنه يُطهى جيدًا على عكس البروكلي، وذلك للاحتفاظ بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
- يسهل الطهي الخفيف امتصاص فيتامين أ ويسمح بإفراز العناصر الغذائية الأخرى في السبانخ.
- يحتوي السبانخ على حمض الأكساليك، وهو مضاد للأكسدة.
لوز
- يحتوي اللوز على فيتامين (هـ) المرتبط بالوقاية من نزلات البرد ومكافحتها، حيث يعمل فيتامين (هـ) مثل فيتامين ج، ومع ذلك، فإن مضادات الأكسدة القوية هذه هي المفتاح لنظام المناعة الصحي.
- وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، مما يعني أنه يتطلب وجود الدهون حتى يتم امتصاصها بشكل صحيح من جميع أنواع المكسرات، وخاصة اللوز، المليء بالفيتامينات وكذلك يحتوي على الدهون الصحية.
- يتم تقديم نصف كوب من اللوز، أي ما يعادل 30 حبة لوز، للبالغين للحصول على أفضل نتيجة للوقاية من الأمراض.
شاي أخضر
- يحتوي الشاي الأخضر على مركبات الفلافونويد، وهي نوع من مضادات الأكسدة.
- الشاي الأخضر متفوق في مستوياته من epigallocatechin gallate (EGCG)، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية الأخرى لمكافحة الأمراض.
- لقد ثبت أن الشاي الأخضر يعزز جهاز المناعة من خلال عملية التخمير التي يمر بها الشاي الأسود والتي تدمر الكثير من EGCG.
- الشاي الأخضر مطهو على البخار، وليس مخمرًا، لذلك يتم الحفاظ على EGCG.
- يعتبر الشاي الأخضر أيضًا مصدرًا جيدًا للأحماض الأمينية التي تساعد في إنتاج المركبات المضادة للبكتيريا في الخلايا التائية.
فاكهة الكيوي
- تمتلئ فاكهة الكيوي والفواكه المماثلة مثل البابايا بشكل طبيعي بعدد كبير من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك حمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين سي.
- يعزز فيتامين ج خلايا الدم البيضاء لمحاربة العدوى، بينما تحافظ العناصر الغذائية الأخرى في الكيوي على عمل باقي الجسم بشكل صحيح
أغذية لمحاربة كوفيد 19
هناك بعض الأطعمة التي تحمي الجسم من الأجسام الغريبة في الخلايا وتحارب الالتهابات مثل الفيروسات والبكتيريا وخاصة فيروس كوفيد 19 المستجد.
- في حالة المرض بسبب فيروس كورونا أو أي فيروسات أخرى، جرب الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل اللحوم والبيض والأسماك، لأنها تقوي المناعة أثناء المرض لمحاربة العدوى.
- ومنتجات الألبان كاملة الدسم أو البدائل النباتية مثل البقوليات والبقوليات والمكسرات والبذور.
- يمكنك زيادة السعرات الحرارية التي تتناولها عن طريق تناول وجبات خفيفة في كثير من الأحيان وإضافة مكونات إضافية للوجبات.
تعزيز المناعة في 24 ساعة
إذا كنت ترغب في تعزيز مناعتك في غضون 24 ساعة فقط، فاتبع هذه الخطوات للحصول على أفضل النتائج، للقضاء على نزلات البرد في مهدها قبل أن تتمكن من السيطرة عليها.
- اشرب المشروبات الساخنة مثل نبات الآذريون والشاي الأخضر وعصير الليمون الساخن.
- تناول حساء الخضار ومرق العظام من اللحوم.
- تناول فيتامين سي من خلال الأطعمة التي تحتوي عليه، مثل الفواكه الحمضية أو الفلفل الحلو، أو عن طريق تناول أقراص فيتامين سي.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على الزنك أو أقراص الزنك، لأنها تعزز دور فيتامين سي في الوقاية من الأمراض والفيروسات.
وهنا توصلنا إلى التعرف على أنواع الأطعمة التي تقوي المناعة من الفيروسات والبكتيريا وأمراض الأنفلونزا وخاصة فيروس كورونا المستجد، وقد رأينا فائدة كل من هذه الأطعمة وتأثيرها على وظيفة جهاز المناعة البشري .
يمكنك العثور على المزيد من الموضوعات المتعلقة بهذا المحتوى من خلال موقع تريند
تحذير يرجى ملاحظة أن المعلومات المتعلقة بالأدوية والخلائط والوصفات الطبية ليست بديلاً عن زيارة الطبيب المختص. لا نوصي أبدًا بتناول أي دواء أو وصفة طبية دون استشارة الطبيب. القارئ مسؤول عن أخذه أو استخدامه لأي وصفة طبية أو علاج دون استشارة طبيب أو أخصائي.