مقالنا اليوم يدور حول حبة البركة، كثير من الناس يتساءلون عن الحبة السوداء، لما لها من فوائد عديدة، ومن ثم هذه الحبة شائعة لدى كثير من الناس، ومن خلال موقع إلكتروني سنتعرف على الحبة السوداء في هذا الموضوع .
حبة البركة هي
- الحبة السوداء هي حبة البركة واسمها العلمي حبة البركة.
- تحتوي هذه الحبة على عشرين ألف نوع من الأعشاب، وتأتي حبة البركة في مقدمة هذه الأنواع. تُعرف هذه الحبة باسم Sinuj أو Sanog، والتي تنمو في عدة مناطق مثل البحر الأبيض المتوسط وآسيا وشمال الهند.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذه الحبة لها تاريخ واسع، والسبب في ذلك أنها كانت تستخدم كتوابل وعلاجات طبية في الحضارات اليونانية والرومانية والعبرية القديمة.
- توجد أشكال عديدة للحبة السوداء، بعضها يشبه العدس، وبعضها يشبه السمسم والكمون.
- وتجدر الإشارة إلى أن الحبة السوداء يمكن أن تسبب جلطات دموية، كما أنها تساهم في تقلصات الرحم أثناء الحمل، ومن ثم يجب استشارة طبيبك قبل تناولها إذا تناولت عددًا من الأدوية التي قد تتفاعل مع حبة البركة وتسبب ذلك. .
- الحبة السوداء أو الحبة السوداء هي نوع من أصل نباتي، وهي من جنس شونيز الذي ينتمي إلى عائلة الحوذان.
- توصف الحبة السوداء بأنها عشب سنوي يبلغ ارتفاعه حوالي ثلاثين سنتيمترا.
- هذه العشبة لها ساق متفرعة منتصبة وأوراق رقيقة مفصصة بشدة، تظهر أوراقها باللونين الأزرق والرمادي.
- تنتشر حبة البركة في عدد من المناطق المتمثلة في شبه الجزيرة العربية والمشرق العربي والمغرب العربي والهند وباكستان وإيران.
- يزرع أيضًا في عدة مناطق في جميع أنحاء آسيا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط.
فوائد الحبة السوداء
للحبة السوداء أو ما يعرف بالحبة السوداء العديد من الفوائد الصحية التي تعود على صحة الإنسان، ومن خلال الأسطر التالية سنتعرف على هذه الفوائد بالتفصيل
فقدان الوزن
- تساهم الحبة السوداء في إنقاص الوزن بشكل كبير إذا تم تناولها قبل النوم وعند الاستيقاظ على معدة فارغة.
- ملعقة واحدة تكفي لخسارة العديد من الكيلوجرامات.
- وتجدر الإشارة إلى أنه إذا كنت تتناول أدوية لعلاج أي مشاكل صحية، فعليك استشارة الطبيب قبل تناول حبة البركة.
نمو الشعر
- تساهم حبة البركة في العديد من الفوائد الصحية للشعر، وهي فوائد نمو الشعر وكثافته وقوته.
- وذلك باتباع إحدى الطريقتين، إما دهنه على الشعر وإما تناول كمية قليلة منه على معدة فارغة في الصباح.
زيادة مستويات الطاقة
- تحفز حبة البركة نشاط الفرد.
- لذلك يفضل الكثيرون تناوله في ساعات الصباح الأولى، خاصة على معدة فارغة، حيث تعمل هذه العشبة على جعل الفرد قادراً على أداء مهامه اليومية بشكل مثالي.
- والجدير بالذكر أنه يساهم أيضًا في تحسين عملية التركيز، بالإضافة إلى أنه يحسن نشاط الجهاز التنفسي ويزيد من مستويات الطاقة لدى الرياضيين، ثم يحرص على تناوله بملعقة صغيرة يوميًا على معدة فارغة.
محاربة أمراض الجهاز التنفسي
- تساهم الحبة السوداء في التخلص من عدد من مشاكل الجهاز التنفسي.
- تأتي التهابات الجيوب الأنفية في مقدمة هذه المشاكل.
- تعمل الحبة السوداء كبديل للعلاجات الطبية لطرد البلغم الذي يتراكم في المسالك التنفسية، وكذلك القضاء على احتقان الحلق.
محاربة السرطان
- يحد الفاصوليا السوداء من فرص بقاء بقايا السرطان، أثناء تناول جرعات العلاج الكيميائي، وهذا النوع من السرطان هو سرطان الدم الليمفاوي.
علاج النفخ والغازات
يوصى بتناول حبة البركة في الصباح على معدة فارغة قبل البدء في تناول وجبة الإفطار، والسبب في ذلك أنها تعالج اضطرابات المعدة ثم تعالج الانتفاخ والغازات.
الحديث الفاصوليا السوداء
وقد أوصى رسول الله صلى الله عليه وسلم بأكل بذور حبة البركة لما لها من فوائد كثيرة، ونبني هذا الدليل على الحديث النبوي الشريف، حيث بريدة بن الحسيب الأسلمي رضي الله عنها. وروى عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال “عليك أن تستعمل هذه الحبة السوداء، وهي شونيز ؛ لما فيه من شفاء”.
استخدام حبة البركة كبديل للعلاجات الطبية
تستخدم حبة البركة في علاج العديد من الأمراض، تلك الأمراض التي نذكرها بالتفصيل في السطور التالية
مضاد للبكتيريا ومضاد للالتهابات
- تعمل هذه الحبة على تقوية المناعة وبالتالي جعل الجسم قادرًا على محاربة العديد من الأمراض.
- والسبب في هذه الميزة هو أن حبة البركة تحتوي على زيت ثيموكينون، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية للغاية.
خفض الكوليسترول
- أثبتت العديد من الأبحاث والدراسات فعالية حبة البركة في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وخفض مستويات ضغط الدم.
- تساهم الحبة السوداء أيضًا في العديد من مشاكل الدورة الدموية، وبالتالي تعزز صحة القلب والشرايين.
علاج الربو
- تعمل حبة البركة على تقليل أعراض الربو.
- تلك الأعراض هي السعال والصفير ومن ثم تحسين وظائف الرئة لدى المصابين بهذا المرض.
- وتجدر الإشارة إلى أن فعالية حبة البركة كعلاج للربو تظهر بقوة لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف الرئة.
خفض نسبة السكر في الدم
تعمل حبة البركة على تحسين مستويات السكر في الدم، خاصة عند مرضى السكري، على الرغم من أنها ليست فعالة مثل الميتفورمين، الذي يستخدم لعلاج مرض السكري.
القيمة الغذائية للحبة السوداء
تعتبر الحبة السوداء مصدرًا للعناصر الغذائية المهمة، ومن ثم نذكر أهم القيم الغذائية لكل 100 جرام من الحبة السوداء، بناءً على ما نشره موقع وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)
طاقة | 400 سعرة حرارية |
بروتين | 0 غ |
الدهون | 16.67 جرام |
الكربوهيدرات | 50 غ |
الأساسية | 33.3 جرام |
الكالسيوم | 1000 مجم |
حديد | 1666.67 ملليغرام |
المغنيسيوم | 333 مجم |
صوديوم | 10 |
الحالات التي يتم تحذيرها من تناول حبة البركة
هناك عدد من الحالات التي يُمنع فيها تناول حبة البركة، ومن خلال النقاط التالية نذكر هذه الحالات بالتفصيل
- الحمل والرضاعة يمكن أن تؤدي حبة البركة إلى تقلصات الرحم أثناء الحمل، إذا تم تناولها بكميات زائدة.
- الأطفال لكن في حال أخذ الأطفال كميات باستشارة الطبيب فهذا آمن لهم.
- اضطرابات النزيف يرجح أن تزيد اضطرابات النزف، كما أنه يقلل من فرص تجلط الدم، وبالتالي يزيد النزيف.
- مرض السكري تساهم حبة البركة في انخفاض مستويات السكر في الدم، وبالتالي يجب على مرضى السكر مراقبة مستوى السكر في الدم باستمرار حتى لا يتعرضوا لغيبوبة السكري.
- انخفاض ضغط الدم يتم تحذير الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في معدل ضغط الدم من تناول حبة البركة، بسبب قدرتها على خفض مستويات الدم بشكل كبير، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالناس.
- العمليات الجراحية تتدخل حبة البركة في التخدير أثناء وبعد العمليات الجراحية، والسبب في ذلك أنها تزيد من فرص حدوث نزيف، وينصح بالتوقف عن تناول حبة البركة قبل أسبوعين من الخضوع لعملية جراحية.
كيف تأخذ استخدام حبة البركة
تستخدم حبة البركة بعدة طرق، تلك الطرق التي سنراجعها في النقاط التالية
- يتم تحميص حبة البركة أو تحميصها بشكل خفيف، ثم يقوم الفرد بطحنها، ثم تضاف إلى الخبز والأطباق المختلفة كبديل للتوابل.
- ومن الجدير بالذكر أن هناك الكثير من الأشخاص يأكلون حبة البركة كما هي ويمكنهم مزجها بالعسل أو الماء.
- يمكن للناس أيضًا إضافته إلى المشروبات، مثل دقيق الشوفان والادي والعديد من المشروبات الأخرى.
- يمكنك تناول مكملات حبة البركة، والتي تكون على شكل كبسولات. تلك التي تحتوي على تركيزات عالية من حبة البركة، يمكن أيضًا الحصول عليها في شكل زيت.
وهكذا، وصلنا إلى نهاية مقالنا اليوم عن حبة البركة. هو، الحبة السوداء هي حبة البركة، واسمها العلمي نيجيلا ساتيفا. تحتوي هذه الحبة على عشرين ألف نوع من الأعشاب، وتأتي حبة البركة في مقدمة تلك الأنواع. سانوج التي تنمو في عدة مناطق مثل البحر الأبيض المتوسط وآسيا وشمال الهند، نلتقي بكم في مقال جديد بمعلومات جديدة على موقع المتجر.