ما هو شنكليش ومكوناته السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. يسعد جمهورنا الكريم وأحبائنا حول العالم والوطن العربي أن يرحب بكم في موقعنا المميز صلة نيوز حيث نقدم لكم أفضل الإجابات على أسئلتكم والمعلومات التي يطلبها الجمهور العربي والعالمي بشكل كبير من خلال جوجل. محرك البحث وصفحات الإنترنت ومواقع التواصل الاجتماعي ووسائل التواصل الاجتماعي، حيث يبحث الكثير من الناس عن ماهية شنكليش ومكوناتها، ومن خلال موقعنا الخاص، أخبار صلة، سنمنحك الإجابة الصحيحة على هذا السؤال.
ما هو شنكليش ومكوناته
الشناكليش هو نوع من الجبن المعمر أو الألبان، وشناكليش أشهر مقبلات لبنانية وسورية، يقدم بارداً، بعد إضافة زيت الزيتون والبصل والطماطم. الشناكليش نوع من الجبن المخمر المصنوع من حليب البقر أو حليب الماعز. شنكليش هو أحد الأكلات الشائعة، وقد اعتبر فيما بعد طعام المنه في فلسطين وسوريا ولبنان. شنكليش له رائحة مماثلة للجبن الفرنسي من حيث أنه مصنوع من الحليب المسحوب والتخثر بالحرارة. يضاف إليها كمية كبيرة من الملح، ثم يصنع منها على شكل كرة، وتدحرج على الفلفل الأحمر أو الزعتر، وتوضع في الشمس حتى تصبح كرة صلبة ثم تخزن في أوعية مغلقة.