شرح طريقة البسبوسة العادية (البسبوسة) من الحلويات المفضلة لدى كثير من الناس صغارا وكبارا، لذا في هذا المقال سوف نقدم لكم شرح طريقة عمل البسبوسة العادية في المنزل.
شرح طريقة البسبوسة العادية
البسبوسة من أشهى الحلويات التي يحبها أفراد الأسرة، حيث يمكنك تحضيرها في المنزل، سيدتي، دون أي مشكلة ومع المكونات المتوفرة في مطبخك. تعلم معنا سيدتي الشرح طريقة الصحيحة لعمل البسبوسة العادية في المنزل لتحصل على مذاق شهي ولذيذ. ومن أهم المكونات المطلوبة لتحضيره ما يلي
مقادير البسبوسة العادية
يمكن عمل البسبوسة العادية بخطوات بسيطة، والآن سنعرض لكم مكونات البسبوسة العادية، وهذه المكونات كالتالي
- كوبان سميد.
- نصف كوب سمن.
- ملعقة كبيرة من.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب ادي سادة.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- نصف كوب جوز هند.
- نصف ملعقة طحينة.
- الجوز (للتزيين).
لتحضير الشراب
- كوب سكر.
- كأس من الماء.
- ملعقة صغيرة من.
- ملعقتان من العسل.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
شرح طريقة تحضير البسبوسة العادية
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- أضيفي السميد والبيكنج باودر والسكر وجوز الهند في وعاء عميق، ثم اخلطيهم جيدًا.
- نذوب السمن في الميكروويف ثم نذوب العسل.
- أضيفي مزيج السمن إلى وعاء المكونات الجافة واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- أضيفي الادي واخلطي حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- دهن صينية البسكويت بالطحينة ووزعي خليط البسبوسة بالتساوي.
- يرش الجوز بالتساوي على سطح الطبق.
- تُخبز البسبوسة في الفرن حتى تبدأ الأطراف في التحول إلى اللون البني، وهذا يستغرق حوالي 10 دقائق.
- تُنقل البسبوسة إلى الرف العلوي وتُطهى لمدة 20 دقيقة، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- لتحضير الشراب، تُمزج مكونات الشراب في قدر صغيرة، وتُغلى على نار متوسطة، وتُترك حتى الغليان.
- خففي درجة الحرارة عندما تبدأ في الغليان وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- أطفئي النار واتركي المشروب يسخن.
- نطفئ الفرن ونرفع البسبوسة.
- يُسكب الشراب بالتساوي ويُغطّى البسبوسة فورًا بورق الألمنيوم، لمدة خمس دقائق.
- قطعي البسبوسة إلى قطع مربعة وضعيها في صينية التقديم.
شرح طريقة البسبوسة بالقشطة
البسبوسة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية. إنه مصنوع بسهولة وباستخدام المكونات المتوفرة في جميع المنازل. يتم إدخال السميد كمكون أساسي كما يتم تشريب جوز الهند بالشراب. لها طعم حلو وجيد. يصنع في مناسبات عديدة منها اعياد الميلاد ومناسبات اخرى وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير البسبوسة بالقشطة بخطوات بسيطة.
مقادير البسبوسة بالقشطة
يمكن عمل كعكة البسبوسة بالقشطة بخطوات بسيطة، والآن سنعرض لكم مكونات البسبوسة بالقشطة، وهذه المكونات هي كالتالي
- كوب من .
- نصف كوب سكر.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب ادي.
- نصف كوب دة لورباك غير مملحة
مكونات الكريم
- كوبين من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف كوب.
شرح طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
- يُمزج السميد والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح والبيض والفانيليا والحليب في وعاء.
- تذوب دة لورباك في وعاء فوق قدر من الماء المغلي.
- أضيفي الدة المذابة إلى خليط السميد واخلطي حتى تمتزج جيداً.
- لتحضير الكريمة، يُمزج الحليب ونشا الذرة والدقيق والسكر في قدر كبيرة.
- استمري في التقليب لتجنب التكتلات، ثم أضيفي الكريمة إلى خليط الحليب واخلطي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
- يُدهن طبق الخبز بدة لورباك، ويُسكب ربع خليط البسبوسة في المقلاة ويُخبز في فرن محمّى مسبقًا لمدة 10 دقائق.
- نسكب الكريما في الوسط ونسكب عليها باقي خليط البسبوسة.
- تُخبز البسبوسة في الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى.
- نرش الفستق المطحون فوق البسبوسة ثم نفرمها ونقدمها.
بسبوسة بالشرح طريقة البرتقالية
اخترنا لك عزيزتي من الموقع محتويات شرح طريقة عمل البسبوسة البرتقالية بطعم لذيذ ورائع في المنزل، وبما أنك سيدة مميزة في وصفاتك يمكنك فعل ذلك في المنزل لأفراد أسرتك . أفضل من شرائها في المتاجر. وهذه هي المكونات التي يجب تحضيرها لعمل برتقال البسبوسة
مكونات بسبوسة برتقال
يمكنك عمل بسبوسة بالبرتقال بخطوات بسيطة، والآن سوف نقدم لك مكونات البسبوسة بالبرتقال، وهذه المكونات كالتالي
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب جوز هند مجفف.
- نصف ملعقة صغيرة خميرة.
- ربع كوب ادي.
- بيضتان
- ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا.
- ثلث كوب عصير برتقال.
- ملعقة صغيرة من نكهة البرتقال.
مكونات القطر
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب ماء.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
- ملعقة صغيرة من.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
شرح طريقة عمل البسبوسة البرتقالية
بعد تحضير المكونات السابقة سنتعرف الآن على شرح طريقة تحضير البسبوسة بالبرتقال، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، فإليك خطوات البسبوسة بالبرتقال
- يُسخن الفرن إلى 180 درجة على صينية البسكويت ويُدهن بالزيت النباتي.
- أضيفي الحبيبات وجوز الهند المجفف والبيكنج باودر والسكر وبرش البرتقال إلى وعاء، ثم اخلطي جميع المكونات.
- أضف الآن البيض واللبن وعصير البرتقال وقشر البرتقال إلى المكونات الجافة.
- اخفقي المزيج حتى تحصلي على مزيج سميك وناعم.
- يُسكب المزيج في صينية الخبز، ويُغطى ويُترك لمدة نصف ساعة في الفرن.
- لتحضير الشراب، يُضاف السكر والماء إلى قدر ويُغلى المزيج لمدة ثلاث دقائق.
- أطفئي النار وأضيفي مسحوق الهال وماء الورد وعصير الليمون، ثم قلبي القطر جيدًا واتركيه جانبًا.
- تُخرج البسبوسة من الفرن وتُقطّع إلى مربّعات بسكين حادّ، ثمّ توضع اللّوز في كلّ مربع وتُضغط برفق.
- تُخبز البسبوسة في فرن محمّى على الرف العلوي لمدة 10 دقائق، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- نسكب شراب السكر البارد وهو ساخن ونتركه حتى تمتص البسبوسة القطر.
- نقطع البسبوسة ونضعها في صحن التقديم وابتهج وابتهج.
شرح طريقة البسبوسة بالتمر.
تعرف علينا يا سيدتي من موقع محتوى شرح طريقة تحضير تمر البسبوسة بمكونات غير مكلفة متوفرة في المنزل، حيث يمكنك تحضيرها بخطوات بسيطة لتفاجئ أفراد عائلتك بنكهتها اللذيذة واللذيذة، وتحضير البسبوسة بالتمر، أنت بحاجة إلى المكونات التالية
مقادير البسبوسة بالتمر
يمكنك عمل بسبوسة التمر بخطوات بسيطة، والآن سوف نقدم لك مكوّنات البسبوسة التمر، وهذه المكونات كالتالي
- كوبان من الحبيبات الخشنة.
- كوب سكر أبيض.
- كوب مبشور.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- كوب حليب كامل الدسم.
- نصف كوب دة غير مملحة و مذابة.
- ثلث كوب فستق مطحون.
- ملعقة طحينة.
- 13 أوقية بذور بدون بذور.
- ثلث كوب من الجوز المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
مكونات القطر
- كوب ونصف ماء.
- كوبان من السكر.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.
شرح طريقة تحضير البسبوسة بالتمر
بعد تحضير المكونات المذكورة أعلاه، سنتعلم الآن كيفية تحضير البسبوسة بالتمر. هذه الحلوى حلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. وهذه هي خطوات البسبوسة بالتمر
- سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت.
- تُمزج جميع مكونات السميد في وعاء كبير ما عدا الطحينة والفستق المطحون.
- تحضير ورقة بسكويت عن طريق دهنها بالطحينة بالكامل.
- أضف نصف الخليط إلى صينية الخبز ووزعه بالتساوي.
- نضع معجون التمر فوق خليط البسبوسة (نأخذ قطعة من عجينة التمر ونسطحها باليد، ثم نضعها على الطبقة الأولى من الخليط حتى نفاذ كمية التمر).
- نضيف النصف الثاني من خليط السميد على الوجه و نمده حتى يغطي الصينية بأكملها.
- تُخبز البسبوسة في فرن مُسخن لمدة 30 دقيقة، ثم تُرفع على الرف العلوي لمدة دقيقة واحدة للحصول على لون بني فاتح.
- نسكب القطران فوق البسبوسة، ثم نزينها بالجوز المطحون.
- لعمل شراب، اخلطي السكر والماء وعصير الليمون الطازج في وعاء.
- يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا ويثخن الخليط قليلًا.
- تقطع البسبوسة إلى قطع مربعة بعد تسخينها، ثم توضع في طبق التقديم، من أجل الصحة والرضا.
في الختام ننهي مقالنا بعد التعرف على شرح طريقة البسبوسة العادية بالمكونات المتوفرة في كل منزل وفي خطوات تحضير بسيطة. كما قدمنا العديد من الطرق لعمل البسبوسة بوصفات شهية ومميزة، مثل شرح طريقة البسبوسة بالتمر، والبسبوسة البرتقالية، والعديد من أنواع البسبوسة الأخرى.