كما يعمل تكسير اليانسون، يعتبر اليانسون من أشهر الأعشاب النباتية التي عرفتها جميع شعوب الأرض وهو من فصيلة النباتات الحميمة وله أسماء عديدة أهمها الكمون الحلو و بعض الدول والشعوب مثل المغرب تسميها البذرة الحلوة، حيث يبلغ طول اليانسون 50 سم وسيقانه ترتفع وتخرج من عدة فروع بأوراق دائرية، وجميع الفروع مليئة بالزهور البيضاء الصغيرة التي بعد عند النضج تتحول إلى ثمار بنية صغيرة وتعيش لمدة عام تقريبًا ثم تنمو مرة أخرى، وتكون فترة النمو في فصل الربيع في معظم دول العالم.
ما هي فوائد اليانسون
قبل الحديث عن طريقة عمل تكسير اليانسون، كان علينا أن نتحدث عن الفوائد العديدة التي يجلبها اليانسون للجسم، واليانسون عنصر مهم في الزيت الطيار. لبنان وتركيا وسوريا والهند واليابان والصين وشرق الولايات المتحدة فيما يتعلق بفوائد اليانسون هي
- استخدمه الفراعنة مع العديد من الوصفات الطبية.
- مهدئ.
- يخفف من المغص والسعال والربو.
- اليانسون منشط ومدر للبول.
- مفيد جدا للولادة وعملية زيادة حليب الثدي.
- تم استخدامه لمنع انفلونزا الخنازير.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط باليانسون والسمسم
تشتهر النساء بحب العمل والتجربة وصنع الحلويات، فالعديد منهن يتخذن صنع الحلوى والطبخ هواية، ووجدنا أن العديد من النساء في المنزل يبحثن عن طريقة لعمل كعك اليانسون وهو التالي
مكونات طريقة عمل بسكويت اليانسون
كيفية تحضير طريقة عمل ملفات تعريف الارتباط باليانسون والسمسم.
- 3 ملاعق صغيرة من اليانسون المطحون.
- العمل على تركيب الشواية في منتصف الفرن وتسخينها لدرجة حرارة 18 درجة مئوية.
- ينخل اليانسون والدقيق والبيكنج بودر والملح.
- اعمل عن طريق وضع السكر والدة في وعاء الخلاط، وإعداد مضرب الشواء وتشغيله على سرعة متوسطة حتى يصبح خليطًا هشًا.
- اعمل على إضافة البيض والفانيليا وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يذوب البيض.
- نضيف خليط الدقيق ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح عجينة.
- اعمل على وضع السمسم على طبق كبير.
- العمل على أخذ أقراص بحجم الجوز من العجين ووضعها في السمسم وكبسها حتى تغطى بالسمسم.
- ضع الأقراص على الصواني، مع ترك مسافة بين كل منها والثانية.
- اخبزيها لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً.
- أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
طريقة عمل كوكيز منال العالم يانسون
تسافر منال حول العالم، واحدة من أشهر الطهاة العرب من بلاد الشام والخليج والوطن العربي، فلسطينية من أصل أردني، قدمت برامج عديدة في مجال الطبخ وصنع الحلويات. في غضون ذلك، تهتم الكثير من النساء العربيات بمعرفة كيفية صنع بسكويت اليانسون منال العالم من خلال الخطوات التالية
مكونات طريقة بسكويت منال العالم باليانسون
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض العادي.
- ملعقة صغيرة يانسون حب.
- بيضتان
- ثلث كوب زيت نباتي.
- ثلث كوب سكر أبيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- بيكنج بودر معلق صغير.
طريقة تحضير ملفات تعريف الارتباط باليانسون طريقة منال العالم
- في البداية، يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- اعمل عن طريق خلط السكر والزيت في الخلاط.
- اعمل على إضافة البيض والفانيليا، واخلطهما معًا، ثم أضف اليانسون.
- ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويخلط جيدا مع اليانسون حتى يتشكل معجون
- اعمل على إحضار صينية متوسطة الشكل واجعلها تبيع أقراص عينات صغيرة وتترك مسافة بين كل منها.
- ضع الصينية في الفرن لمدة عشرين دقيقة على الرف الأوسط.
- أخرج الدرج واتركه يبرد قليلاً.
- العمل على تشغيل الفرن من جهة الشاوية وقليها.
كيفية عمل كعكة اليانسون بدون بيض
صادفنا العديد من محبي صناعة الحلوى يبحثون عن طريقة لعمل بسكويت اليانسون بدون بيض، حيث يوجد الكثير من الأشخاص الذين لا يحبون البيض ويفضلون تناول الحلوى بدون بيض، ونحن على موقع Net Encyclopedia سنقدم لكم المكونات وطريقة تحضير بسكويت اليانسون بدون وضع البيض وهي كالتالي
مكونات طريقة عمل بسكويت اليانسون الخالي من البيض
طريقة تحضير كعكة اليانسون بدون بيض
- سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
- اعمل عن طريق نخل الدقيق والبيكنج بودر في وعاء.
- اعمل في وعاء آخر واخلط السكر والزيت والسمن. بعد الخلط يضاف اليانسون والفانيليا.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط السكر واخلطيهم حتى يتحولوا إلى عجينة.
- نفرم العجينة ونقطعها إلى قوالب ونضعها على صواني، بحيث تكون كل قطعة على بعد 1 سم من الأخرى.
- نضع الصينية في الفرن على سرعة متوسطة.
- انتظر حتى يصبح اللون مناسبًا وناضجًا، ثم أزله وانتظر 2-5 دقائق حتى يبرد ويسترخي.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط المقرمشة باليانسون
بسكويت اليانسون من الحلويات المفضلة لكثير من الناس، حيث يتم تناولها مع كوب من الشاي في الصباح وفي وجبات الإفطار لما لها من طعم لذيذ، ومن جانبهم تهتم الكثير من النساء بالحصول على الأفضل طريقة عمل بسكويت اليانسون وهي كالتالي في المكونات وطريقة التحضير
مكونات طريقة عمل بسكويت اليانسون المقرمش
كيفية تحضير كعكة اليانسون المقرمشة
- سخني الفرن إلى 180 درجة.
- ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح في وعاء.
- اعمل عن طريق خلط البيض والسكر والزيت والفانيليا في وعاء آخر.
- نضيف كل خليط الطحين إلى خليط السكر واليانسون والماء الدافئ ويخلط حتى يصبح عجينة.
- اتركي العجينة لمدة 15 دقيقة حتى ترتخي.
- ثم بعد 15 دقيقة تقطع العجينة إلى أقراص ذات حجم مناسب وتوضع على صواني.
- ضع الصينية في الفرن واخبزيها حتى تصبح جاهزة للأكل وحسب تقديرك.
- أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تشعر بالراحة.
في نهاية الموضوع من النباتات الأكثر استخداما للأغراض الطبية والعلاجية، فمن المهم جدا تعزيز عملية الهضم بالإضافة إلى علاج مشكلة الإمساك وطرد الغازات، حيث أنها ذات أهمية كبيرة في تعزيز الشهية لتناول المزيد الأطعمة.