ما هو الاساي وما هي فوائده وأضراره، أكي نوع من الفاكهة العضوية يستخدمها الكثير من الناس ويفضلون تناولها لما لها من مذاق مميز وجميل للغاية ولها فوائد عديدة. Acai أو Acai هي فاكهة عضوية تنمو بشكل طبيعي دون تدخل بشري وتنمو على ضفاف النهر. نهر الأمازون في البرازيل ازرعه أو انقله إلى أجزاء أخرى من العالم لأنه لا يتكيف مع بيئة مختلفة عن نهر الأمازون في البرازيل.
وله العديد من الفوائد الصحية حيث يحتوي على مضادات الأكسدة بنسبة عالية جدًا على عكس الفواكه الأخرى. كما أنه يحتوي على زيوت أوميغا 3 و 6 و 9، كما أنه يحتوي على فيتامينات ومكملات غذائية جيدة جدًا مما يجعله يطلق عليه رقم واحد. فاكهة العالم أو أقوى فاكهة في العالم.
ما هو محتوى ثمار الآساي
تحتوي كل 100 جرام من ثمار الآساي على 60 سعرة حرارية بالإضافة إلى محتواها الغني بمضادات الأكسدة والأحماض الأمينية، وكذلك الألياف الغذائية والأحماض الدهنية النباتية مثل حمض الأوليك وحمض الكتان وحمض البالمتيك بالإضافة إلى محتواها من فيتامين أ.
فوائد توت أكي للبشرة
هناك بعض الفوائد الموجودة في توت أكي والتي تجعلها مفيدة جدًا للبشرة، منها أنه يعمل على الحفاظ على الكولاجين والإيلاستين، وكذلك يساعد على التخلص من السموم التي يمكن أن تسبب الأمراض الجلدية، كما يساعد توت أكي في القضاء عليها. تتواجد الزيوت بشكل واسع وواضح في البشرة الدهنية وتعمل على التحكم في إفرازات زيوت البشرة هذه وتنظيمها، مما يحافظ على ترطيب البشرة ونضارتها.
هل هناك مخاطر لتناول فاكهة الأكاي
أكي هي واحدة من أكثر الفواكه المفيدة للجسم إذا تم تضمينها في نظام غذائي صحي ومتوازن. تعتبر من الثمار الآمنة للاستخدام العام، ولكن هناك بعض المخاطر التي يمكن أن تسببها هذه الفاكهة، ومنها ما يلي
- في بعض الأحيان يمكن أن تسبب هذه الفاكهة رد فعل تحسسي لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من بعض أنواع التوت والتوت أو الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح.
- عند تناول فاكهة الأكاي بكميات كبيرة، فإنها تؤثر بشكل كبير على نتائج التصوير بالرنين المغناطيسي، وهذا يؤدي إلى استشارة الطبيب قبل تناولها حتى لا تصيب الإنسان بالأمراض ويخضع لهذا النوع من التصوير.
- كما يوصى بعدم تناول فاكهة الأساي بأي شكل من الأشكال أثناء الحمل والرضاعة لعدم وجود أدلة كافية على درجة أمان استخدامها خلال هذه المراحل.
علاقة Acai بفقدان الوزن
ذكرت بعض المصادر أن هناك علاقة بين الأكاي وفقدان الوزن، حيث أن تناول هذه الفاكهة وعصيرها يساعد كثيراً في إنقاص الوزن، ولكن في الحقيقة ثبت أن كل هذا الكلام غير صحيح ولا توجد دراسات على ذلك. يربط تناوله بفقدان الوزن وهناك العديد من أنواع الأكاي في السوق والبعض يدعي أنه يساعدك على إنقاص الوزن.
القيمة الغذائية أكي
هناك العديد من الفوائد والقيمة الغذائية العالية في الأكاي وهي كالتالي –
- 45 سعرة حرارية من الماء.
- 88.40 مليلتر من الكربوهيدرات.
- 10.98 جرام من البروتين.
- 0 غرام من الدهون.
- 0 جرام سكر.
- 10.57 جرام من الكالسيوم.
- 1 مليغرام من الحديد.
- بوتاسيوم 98 مجم.
- 28 ملليغرام من الصوديوم.
- فيتامين سي 40.7 ميليغرام.
- فيتامين أ 6 وحدات دولية.
- فيتامين هـ 1.83 مليغرام.
موانع لاستخدام أكي.
يجب تناول Acai ببعض الحذر وبكميات معقولة وليس بكميات كبيرة، لأن هذا النوع من التوت يمكن أن يسبب ارتفاع حاد في ضغط الدم أو نزيف معوي أو تقرحات، ومن يتناول الأدوية بانتظام يجب استشارة طبيب مختص قبل تناول هذا. الفاكهة حتى لا تتعارض مع الأدوية، بما في ذلك الإيبوبروفين والعقاقير المضادة للالتهابات غير الستيرويدية، وكذلك الأدوية المضادة للسرطان، حيث يمكن أن تقلل من فعاليتها ويجب عدم استخدامها مع أي نوع آخر من المكملات الغذائية المضادة للأكسدة قبل استشارة الطبيب و يؤثر استخدام كميات كبيرة من الأكاي بشكل كبير على نتائج التصوير بالرنين المغناطيسي. لذلك، يجب على الأشخاص الذين يتناولونه استشارة الطبيب قبل موعد التصوير بالرنين المغناطيسي.
كيفية استخدام Acai
هناك العديد من الطرق لاستخدام الأكاي، وأهمها أنه يمكن استخدامه في شكل مسحوق، مما يساعد على توفير أكبر قدر من العناصر الغذائية المركزة. يمكن أيضًا استخدام هريس الفاكهة هذا، وهو أفضل شرح طريقة للاستمتاع بنكهة هذا النوع من الفاكهة الحمراء، حيث يمكن استخدامه في تحضير العصائر عن طريق إضافة المهروس ويمكن إضافة هذه الفاكهة المجمدة إلى الحليب أو الماء عن طريق خفقها نحن سوف. أي نوع من الفاكهة، التوت الأحمر، جوز الهند، بذور الشيا، إلخ. تضاف إلى هذا العصير.[3]