هل القهوة تعمل على تخفيف الوزن

حيث تنمو القهوة في أكثر من 70 دولة، وتشتهر القهوة بتأثيرها المحفز على الإنسان، واليوم تعتبر القهوة من أهم المشروبات وأكثرها شعبية. حول العالم، وستقدم هذه المقالة بحثًا مبسطًا وشاملًا عن القهوة وتأثيرها على الوزن، وتناقش فوائدها ومضارها وعرض قيمتها الغذائية

عن القهوة

قبل الاجابة على السؤال الاساسي في المقال، هل القهوة تستقر في الوزن، لا بد من البدء بتعريف القهوة، وهي مشروب يقدم بشكل عام ساخن، ومصنوع من بذور البن المحمص، ويقال ما هو ثاني أكثر المنتجات تداولا في العالم بعد النفط الخام. تحتاج الشجرة، التي تتم معالجتها وتخميرها وتجفيفها وتحميصها أخيرًا، من ثلاث إلى أربع سنوات لإنتاج حبوب البن التي تنمو في المناطق الاستوائية في أمريكا الشمالية والجنوبية وجنوب شرق آسيا وشبه القارة الهندية وأفريقيا.

هل تحافظ القهوة على الوزن

لا يوجد دليل علمي على أن القهوة تظهر وزناً، وتجدر الإشارة إلى أنها غنية بالكافيين، أو مادة البنين، وهي مادة قلويدية معروفة بتأثيرها المنبه النفسي، وتعتبر منبهات، لأنها تحفز الجهاز العصبي المركزي. والكافيين يساعد على نقل الأدرينالين في الجسم، وقد أظهرت بعض الأبحاث أن القهوة لها تأثير على النوم، فلا ينصح بشربها ليلاً.

القيمة الغذائية للقهوة

بعد الاجابة عن السؤال الاساسي للمقال لا بد من الحديث عن القيمة الغذائية للقهوة، حيث ان الكوب، بسعة 237 مللتر، بدون اضافات، والمعد من ماء الصنبور يحتوي على الآتي

فوائد القهوة

بحثًا عن إجابة السؤال هل القهوة تؤسس للوزن، لا بد من الحديث عن فوائد القهوة، وهي كالتالي

• يسهل عملية الهضم.
• تحفيز التركيز وتحفيز التفكير.
• تقليل مخاطر الإصابة بمرض باركنسون.
• تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
• تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والكبد.
• يحسن المزاج ويعزز الروح المعنوية.
• يحسن مستوى الطاقة والنشاط في الجسم.
• يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.
• غني بالفيتامينات ب 2، 3، 5.

تلف القهوة

كجزء من البحث عن فوائد القهوة، وإذا أظهرت القهوة وزنًا، فمن الجدير بالذكر أنها قد تكون ضارة أحيانًا، ومن بين هذه السلبيات نذكر ما يلي

• زيادة خطر الإجهاض والولادة المبكرة.
• اضطرابات النوم والقلق.
• تهيج الجهاز الهضمي للأطفال.
• ارتفاع مستويات الدهون والكوليسترول في الدم.
• ارتفاع ضغط الدم.
• زيادة الضغط داخل العين.
• تسمم الكافيين والذي يتمثل في القلق والتوتر.

هل القهوة تجعلك تفقد الوزن

إن مسألة ما إذا كانت القهوة تعمل على استقرار الوزن تشمل الحديث عن مساعدتها في إنقاص الوزن، حيث أظهرت الدراسات أن الكافيين يقلل من الشعور بالجوع، ويساعد على زيادة حرق السعرات الحرارية، ويحفز عملية التمثيل الغذائي، ويمنع امتصاص الكربوهيدرات، ويحفز الذوبان. من الدهون، وتجدر الإشارة إلى أنه لا يزال هناك جدل حول تأثير القهوة على الوزن، وهناك تضارب في الآراء والأبحاث العلمية اعتمادًا على القهوة المدروسة، وشربها بمفردها أو مع الحليب وكمية السكريات المستخدمة.