لماذا يقل احتياج المرأة الى البروتين عن الرجل وما هي فوائد البروتين للرجل والمراة، أكدت الدراسات في مجال التغذية أن جسم المرأة يختلف عن احتياجاته اليومية من البروتين عن جسم الرجل.
- فعندما تحتاج المرأة 46 جرامًا، بينما يحتاج الرجل 56 جرامًا، يرجع ذلك إلى الاختلاف في بنية العضلات بين النوعين، حيث أن المرأة لديها كتلة عضلية أقل من الرجل.
- تؤثر بعض العوامل الأخرى أيضًا على الاختلاف في احتياج الجسم للبروتين، مثل العمر والطول ومعدل النشاط اليومي.
- قد يحتاج الجسم إلى 10 إلى 35٪ بروتين من إجمالي الطاقة المهدرة.
زيادة متطلبات البروتين للنساء أثناء الحمل.
في الفقرة السابقة شرحنا إجابة السؤال لماذا تكون حاجة المرأة للبروتين أقل من حاجة الرجل، وكمية البروتين اليومية التي يحتاجها الجسم للرجل والمرأة. ومع ذلك، فإن حاجة جسم المرأة للبروتين تزداد أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.
- تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى بروتين أكثر من الرجال.
- على الرغم من أن كتلة عضلاته لم تتغير إلا أن حاجته للبروتين تزداد لتصل إلى 71 جرامًا
احسب احتياج الجسم اليومي من البروتين.
سابقًا، قمنا بة إجابة السؤال لماذا تحتاج النساء إلى بروتين أقل من الرجال، مع حساب متطلبات البروتين اليومية لجسم الذكر والأنثى
- من المعروف أن البروتين يمد الجسم بالصحة والطاقة لمساعدته على أداء مهامه اليومية.
- تراوحت قيمة البروتين الذي يحتاجه الجسم الذي لا يشارك في أي نشاط رياضي بين 0.8 و 1.3 جرام لكل كيلوغرام من الوزن.
- يتم حساب احتياجات الجسم اليومية من البروتين عن طريق حساب معدل الأيض، وهو أقل عدد من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم.
- حيث يساوي معدل التمثيل الغذائي للرجل (الطول بالسنتيمتر × 6.25) + (الوزن بالكيلوجرام × 9.99) – (العمر × 4.92) + 5.
- فيما يتعلق باحتياجات الأنثى، فهي تساوي (الطول بالسنتيمتر × 6.25) + (الوزن بالكيلوجرام × 9.99) – (العمر × 4.92) – 161.
- من خلال إجراء الحسابات المذكورة أعلاه، يتضح أن قيمة البروتين التي يحتاجها الشخص الذي يمارس نشاطًا رياضيًا هي 1،375 جرامًا لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
- أولئك الذين يمارسون الرياضة بشكل معتدل يحتاجون إلى 1.55 جرام من البروتين لكل كيلوغرام.
- بالإضافة إلى الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بقوة، فإن حاجتهم هي 1725 جرامًا من البروتين لكل كيلوغرام.
- يمكن لبعض الأشخاص ممارسة الرياضة مرتين في اليوم، وتحتاج هذه الحالات إلى 1.9 جرام من البروتين لكل كيلوجرام.
أنواع الأطعمة الغنية بالبروتينات والبروتينات.
في بداية مقالتنا، أجبنا على سؤال لماذا تحتاج النساء إلى بروتين أقل من الرجال. قسّم خبراء التغذية البروتينات إلى ثلاثة أقسام، قمنا بتها على النحو التالي
- بروتينات بسيطة تحتوي على نسب كبيرة من البروتين بالإضافة إلى قدرتها على الذوبان في الماء، وأشهر أنواعها البيض وزيت الذرة، حيث يحتوي البيض على الدهون الصحية والمعادن ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم.
- البروتينات المعقدة يتم الحصول عليها من خلال الجمع بين سلسلة من العناصر الغذائية مع غيرها من العناصر التي تحتوي على البروتينات.
- البروتينات المشتقة هي أحماض ممزوجة بالبروتينات لتتعرض لدرجات حرارة عالية بما في ذلك صدور الدجاج المشوي، حيث أن صدر واحد يعادل 53 جرامًا من البروتين وهو ما يحتاجه الرجل خلال النهار تقريبًا.
لماذا البروتينات الحيوانية كاملة ومغذية للغاية؟
بعد الإجابة على السؤال لماذا تحتاج النساء إلى بروتين أقل من الرجال، نراجع قيمة البروتين في المنتجات الحيوانية أدناه
- من المهم أن يحتوي على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم ليتمكن من القيام بمهامه اليومية بشكل طبيعي، على عكس مصادر البروتين النباتي التي تفتقر إلى بعض الأحماض الأمينية.
- بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين ب 12 وفيتامين د وأوميغا 3.
- بالإضافة إلى الحديد والزنك، لا شك أن جسم الإنسان لا يستطيع تخزين البروتينات، حيث يجب الحصول عليها يوميًا من خلال العناصر الغذائية.
أهمية البروتين للرجال والنساء
على الرغم من اختلاف احتياجات البروتين بين الرجال والنساء، إلا أن جميع الأجسام الحية تحتاجها. نوضح أهمية البروتينات في الآتي
- يمد البروتين الجسم بالطاقة والحركة والمواد التي تساعد في نموه الصحي، حيث تم اكتشاف العديد من البروتينات التي تساعد في ذلك، وأهمها الكولاجين الذي يقوي العظام ويجلب النضارة للبشرة. الحركة بين العضلات والعظام.
- تحتوي البروتينات على إنزيمات تحفز بعض تفاعلات الجسم لتقليل كمية الطاقة اللازمة لحدوث التفاعلات الكيميائية داخل الجسم.
- تستخدم البروتينات لإنتاج هرمونات ترسل رسائل كيميائية من الغدد الصماء وتحملها إلى الخلايا المستهدفة لتفاعلات طويلة عبر الدم.
- وكذلك دور البروتينات في الحفاظ على توازن مستويات السوائل والحمض في الجسم.